Előnyben részesíti a boros kirándulásokat a szabadban? Egy bor és a szabadban való párosítás nemcsak az ízlelőbimbóinkat élénkítheti!
Egy állkapcsi kilátás, az erdőből származó friss illat vagy a szelíd hullám hangja ugyanolyan kielégítő lehet, mint egy remek vino.
Szerencsére a világ számos szőlőültetvénye nagy természeti szépségű területeken található.
Menjünk egy kalandba, és fedezzünk fel 8 régiót, amelyek segíthetnek mind az Anyatermészet, mind a Dionüsziosz értékelésében.
A Yosemite Nemzeti Park hegyei. Írta: Mathieu Olivares.
Kalifornia
Sziklamászás és régi szőlőbor a Sierra-hegyalján
Vásárolja meg a premier boros tanulási és tálalási felszerelést.
Minden, ami a világ borainak megtanulásához és megkóstolásához szükséges.
Vásárolj mostKépzelje el magát egy óriási szekvenciafák, óriási gránit sziklaalakzatok és nyugodt vízesések fenséges völgyére nézve. Mindezek mellett egy pohár gazdag, málnaillatú Zinfandel.
Mit kell tenni: A Sierra-hegyaljhoz vezető borutazáshoz szükség lehet néhány utazás előtti lökésre, mivel a Yosemite Nemzeti Park a világ legjobb sziklamászó helyszíneit kínálja.
Ha a borospoharak felemelése a felsőtest ereje, akkor kipróbálhat számos más tevékenységet, például túrázást, kerékpározást vagy horgászatot.
Mit igyon: A 19. században a Sierra-hegyalja volt a kaliforniai aranyláz szíve. Olasz és spanyol bevándorlók telepedtek le abban a reményben, hogy gazdagnak találják.
És velük jöttek olyan szőlőültetvények is a szülőföldjükről, amelyek ma is gyártanak borokat, így jóval több mint száz évesek.
Miután végzett a sziklamászással, élvezheti az olasz fekete cseresznye és eper hangjait Barbera vagy a szilva- és cédrusjegyei Tempranillo. Vagy engedjen a Zinfandel merész stílusának: a régió csillagának.
A Silver Falls State Park számos vízesésének egyike. Írta: David Kovalenko.
a vörösbor jó a vesék számára
Oregon
Vízesések és Pinot Noir a Willamette-völgyben
Ahh, Pinot Noir: a szívszorító szőlő, a bársonyos kesztyűben lévő vasököl, a gyönyörű. Ez a szőlő csendes áhítattal állhat bennünket, hasonlóan ahhoz, amit érez, amikor a Oregoné vízesések.
Mit kell tenni: Oregon északi részén Willamette-völgy mennydörgő zuhatagokat hallgathat a Silver Falls State Parkban.
A Silver Falls egy 35 mérföldes pályarendszer ad otthont, amely magában foglalja a Tíz vízesés nyomát: az egyik 177 méter magas. Képzelje csak el az intenzív hangzást!
Mit igyon: Kevés olyan hely van a bolygón, amely ugyanúgy megnövelheti a Pinot Noir-t, mint az oregoni Willamette-völgy. Az áfonya és a földi ízek helyet szereztek nekik az asztalnál a Pinot profik között Burgundia.
De Willamette nem áll meg itt. Az övék Pinot Gris és Chardonnay kiváló bort is gyártanak, nem is beszélve néhány finom csillagszóróról.
Valle de Guadalupe felett lenyugvó nap. Írta: Ernesto Chavez.
Mexikó
Szörfözés és kóstolás a Valle de Guadalupe-ban
Minden a tengerről, a napról és Chenin ezzel a nagyszerű borutammal a nyugati végén Mexikó.
Mit kell tenni: Akár felülről lovagolsz a hullámokon, akár alul található lényeket keresel, a Guadalupe-szigeten van ez a közhely, még mindig ellenállhatatlan kristálykék víz.
Szeretné megosztani a vizet az életnél nagyobb dologgal? Szálljon be egy csónakba, és végezzen bálnafigyelést! Vagy akár foglaljon úszást a cápákkal, ha merszi.
Mit igyon: A Valle de Guadalupe borvidék hírnevet szerez Napa völgy Mexikó. Ez gazdag, merész, gyümölcsöt adó borokat jelent.
De ennek a borutazásnak a során egy különbséget kell keresnie a poharában: egy köves-sós ásványi anyagot az óceán hatásától. A szőlő futja Cabernet nak nek Nebbiolo, és Chenin Blanc to Muskotály.
Próbálja ki a Nebbiolo-t, amíg itt van. A héjak Mexikóban annyival vastagabbak, hogy ez a szőlőnek sötét, tintás, lila színt kölcsönöz, amelyet a bor világában általában nem lehet látni. (Egyesek még azt hiszik, hogy valójában a Barberát tévesztik Nebbiolo néven!) Borok íze sötét cseresznye és szeder jegyzetből, amelyek a Grammy legjobb befőttes üvegére emlékeztetnek. Nem ritka, hogy étcsokoládéval és kávéval kapcsolatos tippeket is kapnak.
A „mezcla” vagy a keverékek szintén szórakoztató módszerek a mexikói borok felfedezésére, mert általában a Cabernet Sauvignon az alap, de a keverési partnerek bármi lehetnek Tempranillo nak nek Grenache, ezek nem a szokásos Meritage markerek. Ettől néhány egyedi mexikói stílusú, intenzív vörösbor készül.
Ha a menüből könnyebb tengerárú viteldíj szerepel, próbálkozzon a pezsgők (csillagszórók), vagy a még mindig fehérek egyike. A fanyar citrus ízek és az óceáni ásványi anyag tökéletesítik őket a halak tacói számára.
A festői Fundy-öböl. Vonatkényszer által.
New Brunswick
Árapály-rafting és árapály-öböl a Fundy-öbölben
hogyan tárolják a bort a nyitás után
A Fundy-öbölben található a bolygó legnagyobb árapály-hulláma. Ráadásul ne felejtsük el Annapolis-völgynek nevezett virágzó borvidékét.
Mit kell tenni: A világ legmagasabb dagályainak rohanása hullámvasutat eredményez, amely akár 4 méter magas is lehet. Miért nem ugrik be egy csónakba, és nem dagad? Csak győződjön meg róla, hogy szorosan megkapaszkodik.
Mit igyon: A Tidal-öböl Észak-Amerika egyetlen megnevezésű bora. A „Appellation” kifejezés olyan borvidékeknek adott kifejezés, amelyeket meghatározott szőlőszettel készítenek, és amelyek a meghatározott előírásokat követik: gondolkodj Pezsgő és Chianti.
A Tidal Bay egy főleg Seyval élénkítő fehérbor keveréke, Acadia, Geisenheim és Vidal. A borok magas savtartalma kiválóan alkalmas az Atlanti-óceánról kitépett helyi tenger gyümölcseihez. A borok képe olyan, mint a citromfacsaró, amelyet hozzáad a tenger gyümölcsei ünnepéhez.
Arra is számíthat, hogy a borokban fanyar zöld almát, kandírozott mészjegyeket és különálló tengeri spray-ásványosságot talál.
Szőlőültetvények az Okanagan-tó közelében. Írta: Keith Ewing.
Brit Kolumbia
Síelés és kortyolgatás az Okanagan-völgyben
Mit kell tenni: Csak egy óra távolságra Okanagan-völgy a Big White síterep. Pezsgőporon kapta a nevét: a hó olyan puha és bolyhos, mintha a buborékok között síelne.
Nem sínyuszi? Nincs mit. Csak csatornázza be a belső kanadai kedves srácot, és vegye figyelembe a többi téli tevékenységet: kutyaszán, jégfal mászás és korcsolyázás.
Mit igyon: A völgy déli részéből származó vörösek robusztusak és tele vannak étcsokoládéaromákkal, akárcsak a borok Washington. Ennek oka a közös sivatagszerű éghajlat.
Lehet, hogy van köztük határ, de a Syrah, Merlot, és az Okanagan-völgyből származó Cabernet Sauvignon csak a jegy, ha Columbia-völgy máris megy a.
Hőlégballonok magasan Kappadókia, Törökország felett. Írta: Alex Azabache.
pulyka
Lebegjen Kappadókia tündérkéményei felett
Hacsak a bor a „tündérkémények” vagy a „hőlégballonok” szavak mellett nem tölt el gyermeki csodálkozással, akkor ne hagyja ki ezt a varázslatos régiót, amelyet Törökország középső részén találnak.
Mit kell tenni: A tündérkémények nevezik Kappadókia hihetetlen természetes sziklaalakzatait. Élvezheti őket legjobban az égből és a hőlégballon csendes nyugalmából.
Ez a békés kaland arra készteti majd, hogy új univerzumot fedezzen fel. Bár nem ajánlott azoknak, akik félnek a magasságtól.
borvidék Washington államban
Mit igyon: Ezen a területen kiváló napi váltások vannak (más néven forró napok és hűvös éjszakák), amelyeket az őshonos szőlő szeret. Próbáld ki Kamilla és megtalálja sötétvörös gyümölcsök, eukaliptusz és sütőfűszerek ízét.
Nézze meg a Kalecik Karasi-t a kandírozott vörös gyümölcs jegyzeteihez. És a helyi fehér szőlő Emir mind csillogó, mind pedig formátumban kapható, alma, ananász és citrusfélék profiljával.
A csillagok Tasmania felett. Ken Cheung írta.
Ausztrália
Csillagok és pezsgők Tasmániában
Ausztrália szárazföldje remek, de ki akartuk emelni a Tasmania szigetén elérhető borutazási lehetőségeket, mint ismertebb régiói alternatíváját.
Mit kell tenni: Az ausztrál borászatok legrégebbi és legnagyobb koncentrációja az északi parton, a Tamar-völgy régiójában található. Szerencsére ez az ikonikus Bölcső-hegy közelében van: kötelező a „Gram.
A 20 nemzeti park közül választhat kajakkal, túrázással, csúszdával vagy egyszerűen ülhet és bámulhatja a csillagokat.
Mit igyon: Gondolhatja Shiraz szinonimája egész Ausztráliának. De Tasmániában a hűvösebb éghajlat és a szőlő jobban hasonlít a pezsgővel, mint Oz többi része.
Ropogós, frissítő buborékok vagy fanyar, elegáns Chardonnay a régió sajátossága. Még egy összehasonlítást is kipróbálhat, és megnézheti, hogy az itteni Pinot Noir versenyezni tud-e az oregoni Willamette-völggyel.
A szlovéniai Škocjan-barlang. A Vidra utazásával.
Szlovénia
Barlangászás és narancsbor a Goriška Brda-ban
Szlovéniának hegyei vannak kirándulásra és kiváló kilátások. De olyan jól elkészített hagyományos borokat is kapott ismerős arcoktól, mint a Chardonnay és a Cabernet.
Mit kell tenni: A Škocjan-barlangrendszerről először az apameai Posidonius írt a Kr. E. 2. században. Ma a barlangok feltárt hossza 6,2 km, és az UNESCO Világörökség része.
Ellenőrizze visszhangját, gyönyörködjön a cseppkövekben, vagy kövesse a Reka folyót oda, ahol eltűnik a föld alatt, mielőtt újra felbukkanna az olaszországi Monfalcone-ban.
Mit igyon: A “Go-Resh-Ka Bird-a” kiejtése ez a legújabb menő gyerek a borvidék blokkjában. Ami kényelmes, mivel közvetlenül Olaszország határán van Friuli vidék.
Még a fajták átfedését is megtalálhatja, mint a Rebula (Olaszországban Ribolla néven ismert), és Malvazija (más néven Malvasia).
Ez a régió kiváló hely arra is, hogy mindent megismerhessen a természetes bor mozgás és hogyan narancsbor megkapja a dió, méz, gyümölcs héj profilját.
Tervezze meg a borút kalandját egy életen át
Mint egy hegytetőn állva, a jól elkészített bor is félelmetes érzetet kelthet.
Ha mindkét borélményt megszerezheti egy borút során, akkor miért ne keresné ezt? A következő nagy kaland előtt mindig van idő kutatásra és tervezésre.
mi van több kalóriában fehér vagy vörösbor
Felfedezte ezeket a régiókat? Melyek azok a kedvenc borkalandok, amelyeken részt vett?