Mindig elakadt egy ismeretlen borzár vagy szokatlan palack, értetlenül állt össze a tálalási etikett miatt, vagy azon gondolkodott, miért van ilyen sokféle dugóhúzó? A Wine Spectator szakértői tippeket oszt meg arról, hogyan kell könnyedén húzni a parafát, vagy hogyan kell kecsesen bánni egy c-vel Bővebben
Volt már egy pohár bor, amelyet erősen ajánlottak, de lehengerlő volt számodra, vagy csalódott egy olyan bor, amelyet korábban szeretett? Lehet, hogy a bort egyszerűen nem úgy szolgálták fel, hogy ragyogjon. A hőmérséklet jelentősen befolyásolhatja a bort ” Bővebben
A dekantálás a borszolgáltatás azon elemeinek egyike, amely továbbra is rejtélyes és megfélemlítő sok ivó számára: Mely boroknak van rá szükségük? Mikor kell csinálni? És hogyan? Valóban szükség van rá, vagy csak egy kis borpompára és körülményre? A Wine Spectator szakértői válaszolnak Bővebben
A Wine Spectator szakértője a bor és a vörös legjobb kiszolgálásának hőmérsékletét vizsgálja. Bővebben
A Wine Spectator szakértője megvizsgálja a párolgás hatásait a bor alkoholtartalmára. Bővebben
A Wine Spectator rezidens borszakértője, Dr. Vinny elmagyarázza a széteső régi parafa eltávolításának legjobb módját, és javasol egy „ah-so” palacknyitót. Bővebben
A levegőztetés előnyeinek és hátrányainak magyarázata. Bővebben
A Wine Spectator rezidens borszakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, hogy az ólom nagyon sokáig károsíthatja az ólomkristályos dekanterben tárolt bort, de az ólomkristály nagyon biztonságos az iváshoz. Bővebben
A Wine Spectator szakértője ismerteti a speciális üvegkikötők vagy csövek kortárs használatát és hírnevét. Bővebben
A Wine Spectator szakértője néhány megközelítést javasol a borospoharak mosásához, szárításához, tárolásához és egyéb gondozásához. Bővebben
Kapott már egy finom bort egy vaskos pohárban, egy apró pohárban vagy egy műanyag pohárban? Lehet, hogy észrevette, hogy csak nem vesz fel semmilyen árnyalatot; nem te vagy a bor, hanem az edény. Nem minden, ami folyadékot tartalmaz, alkalmas borokhoz. Wi Bővebben
A Wine Spectator rezidens borszakértője, Dr. Vinny, három lehetőséget ismertet a viaszkapszulával lezárt borosüvegek kinyitására. Bővebben
A Wine Spectator szakértője elmagyarázza, mi okozza a „lábak” megjelenését egy borospohár belsejében, és mit jelentenek. Bővebben
A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, hogyan lélegeznek a borok, és tanácsokat ad a bormaradványok dekantálására és megtakarítására. Bővebben
A Wine Spectator szakértője elmagyarázza az „üvegsokk” vagy a „palackbetegség” kifejezéseket, amelyek arra szolgálnak, hogy leírják azokat a borokat, amelyek átmenetileg néma vagy nem ízesített ízektől szenvednek. Bővebben
A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, miért dekantálják a port borokat, és hogyan változnak az életkor és az oxigén hatásának kitöltése után. Bővebben
A Wine Spectator szakértője elmagyarázza, hogyan és miért előnyösebb a borospoharat egy adott módon tartani. Bővebben
