Egy olyan népes és sokszínű városban, mint New York, csak egy étkezési jelenet illik hozzá. A Big Apple számtalan csúcsminőségű étteremmel büszkélkedhet, köztük több mint 170 Wine Spectator Restaurant Award-díjassal, a világ bármely más városánál jobban. Neki Bővebben
Az elmúlt években borozó bárok indultak egész New York-ban, így az enophilák esélyt kaptak arra, hogy pohár, repülés vagy palack mellett élvezzék a borokat a finom éttermi élmény formalitása nélkül. Bővebben
Sokkal több a bor, mint ami a poharában van. Az egyes palackok által elmondott történetek, az elkészítők és azok, akikkel megosztjuk, mind összefognak, hogy mindegyik korty sokkal finomabb legyen. A Wine Spectator visszatekint nézőink kedvenc vi Bővebben
A vendéglős, a valóság televíziós sztárja, a szerző és az egykori profi futballista, Gordon Ramsay első étteremét nyitja meg New Yorkban. Ramsay debütálása Manhattan szűkös éttermi színterén egyben az első éttermet is megnyitja az Unite-ban Bővebben
Az üzlet Amerika egyik legnagyobb piacán egyre nehezebb a borkereskedők számára, és a fogyasztók fizethetik az árát. A New York-i Állami Alkoholügyi Hatóság (NYSLA) drámai új lépéseket tesz az állam alkoholértékesítésének szabályozójaként. Az indep Bővebben
Spanyolország Andalúziától Riojaig bővelkedik kiemelkedő minőségű, értékű borokkal és sokoldalú étel-párosítással. Az amerikaiaknak pedig még soha nem volt ilyen hozzáférésük Spanyolország számos jellegzetes borának változatosságához. Ez a 12 Wine Spectator Restaurant Award – winni Bővebben
A Wine Spectator összefoglalja a legfrissebb éttermi híreket a borbarátok számára: a Denver Grand Award Barolo Grill új tésztafoltot nyit, Chow Morso Osteria, a Del Frisco anyavállalata eladja a Sullivan's Steakhouse-t, a Bourbon Steak és a Char Restaurant Nashville-be, Man Bővebben
A kulináris partnerek, Mario Batali, Lidia és Joe Bastianich hat hónapra bezárják az Eataly Wine Shop-ot, az Eataly olasz kulináris piactér mellett található New York-i borüzletet, miután megállapodtak a New York State Liquor Authoritól Bővebben
Daniel Boulud séf teljesítménylistája hosszabb, mint sok szakács éttermében a borlap. A franciaországi Lyons közelében lévő gazdaságban született Boulud, aki jelenleg 51 éves, 14 éves kora óta főz, amikor tanulószerződésnek indult a Michelin kétcsillagos G szakácsánál. Bővebben
A New York-i Állami Alkoholhivatal (NYSLA) az Albany borkereskedő, az Empire Wine ellen 16 büntetést rótt fel az állam területén kívüli vásárlóknak a helytelenül szállított borok ellen - erősítette meg az üzlet egyik forrása. A Wine Spectator által megszerzett dokumentumban a NYSLA vádolja Bővebben
Annak érdekében, hogy megerősítse New York bor- és éttermi célpontját, a Finger Lakes régió hamarosan otthont ad a most épülő New York-i Bor- és Kulináris Központnak. A projekt kereskedelmi, nonprofit, kormányzati közös erőfeszítés Bővebben
A New York-i lakosok végre egyszerre vásárolhatják meg Chardonnay-t és brie-t a helyi szupermarketükben, ha David Paterson kormányzó költségvetésének rendelkezése elfogadja az állami törvényhozást. A 15 dolláros zárási javaslatok mosodai listájának részeként. Bővebben
New York-i olasz éttermek listája a Wine Spectator Grand Awards vagy a Wine Spectator Kiválósági Díj kategóriájával Bővebben
A New York-i séf, Gabriel Kreuther és a sommelier, Philippe Sauriat arról beszélnek, hogy az előkelő étkezést nem teszik telivé, ihatnak Rhône-t, és megpróbálják a bort egy „Michelin-csillagos étel savanyú káposztával” párosítani a séf névadó Borospektora Kiválósági díj legjobbja-winnin Bővebben
A Hudson Yards, a New York-i manhattani West Side-on zajló hatalmas fejlesztési projekt március 15-i ünnepélyes megnyitója, több tucat étteremmel és étteremmel, nagyszerű borprogramokkal, amelyek mögött a Wine Spectator Restaurant Award nyertesei állnak. Itt van wh Bővebben
Ínyenc trendek és hot-spot éttermek jönnek és mennek New York-i perc alatt. De néhány Big Apple klasszikus átvészelte az időket ebben az állandóan változó városban, a helyiek és a turisták örömére. Az eredeti New York-i pizzától Lombardiban Bővebben
A New York-i intézményben és a Wine Spectator Grand Award nyertes Eleven Madison Parkban a borigazgató és a sommelier Cedric Nicaise jól érzi magát finom borászattal, ami bármit is jelenthet, ha kitaláljuk, holnap melyik '91-es KDK-t hívják meg a holnapi vendégek. Bővebben
Charles Puglia, aki korábban a Stone Barns Blue Hill-nél tevékenykedett, ma a francia központú manhattani helyszín italigazgatója. Bővebben
Alex LaPratt, a Wine Spectator Restaurant-díjas Atrium Dumbo és a Beasts & Bottles társtulajdonosa és borigazgatója Burgundiát tanítja a Nemzetközi Kulináris Központban, otthont ad a 'borolimpiának', és meglepetés látogatót kap. Wine Spectator asszisztens szerk Bővebben
A New York-i Denverben, Seattle-ben, a Szilícium-völgyben, Dél-Afrikában és Québecben található éttermek első ízben kapták meg a Grand Award-ot, a kiadvány legnagyobb megtiszteltetését az éttermi borlista kiválóságáért. Tudja meg, ki lett az exkluzív csoport tagja Bővebben
