Frissítve: 2020. augusztus 27
A. Létrehozása Bor néző Az étterem-díjas borlista egyetlen étterem teljesítménye, de a világ számos pontján kiváló minőségű borélmény kínálata kivételes kihívásokat jelent. Bevesszük a kalapunkat ennek a 10 éttermi családnak, amelyek lenyűgöző borlistákat állítottak össze az Egyesült Államok és az Egyesült Államok számos városában. Mind a 10 lánc megnyitotta azokat a helyeket, ahol most vacsorázhat.
További bor- és ételcélok megismeréséhez a világ minden tájáról lásd Bor néző ’S közel 3800 étterem-díjas válogatás , beleértve a 100 nagydíjas világszerte a legnagyobb megtiszteltetésnek örülünk.
Van olyan kedvence, akit szeretne látni ezen a listán? Küldje el ajánlásait a következő címre: restaurantawards@mshanken.com . Szeretnénk hallani rólad!
Látogatása előtt vessen egy pillantást a mi oldalunkra online éttermi keresés További információk az egyes helyekről. Vegye figyelembe, hogy a nyitva tartás és a menük változhatnak, mivel az ipar folyamatosan alkalmazkodik a változó szabályozásokhoz.
hány kalória egy pohár cabernet sauvignon borban
A fővárosi rács
59 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.thecapitalgrille.com
Legjobb Kiválósági Díj (23 helyszín), Kiválósági Díj (36 helyszín)
vörösbor tárolása felbontás után
A közel 60 étterem-díjas országszerte, beleértve a Las Vegas Strip-en található helyeket, Manhattan Chrysler épületében, Seattle történelmi Cobb épületében és a Providence-i Union Station-ben, R.I. Fővárosi rács steak-bor párosításról ismert. A listák minőségi palackokat tartalmaznak Kaliforniából, amelyeket Franciaország, Olaszország és más országok válogattak, gyakran számos helyi válogatással. Az éttermek sajátos steakjei mellett, amelyek házon belül több mint 18 napig érlelődnek, a tenger gyümölcseinek széles választéka közül választhatnak kiadós chophouse oldalak, például sült fogkrumpli, homár mac-sajt és tejszínes spenót béchamellel. Darden két másik kiemelkedő márka mögött is áll, 52. évad , szezonális amerikai koncepció 40 plusz Restaurant Award-díjas helyszínekkel, és Eddie V. , amely 25 Kiválósági Díj nyertest tartalmaz.
Del Frisco Double Eagle steakhouse és Del Frisco's Grille
34 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
Nagydíj (egy helyen), Legjobb Kiválósági Díj (16 helyszín), Kiválósági Díj (17 helyszín)
A Del Frisco éttermi csoportja az elmúlt években országos finombor-erőművé vált, 18 Éttermi Díjnyertes helyszínnel Del Frisco rácsa és 16 Best of Excellence-díjas helyszíne Double Eagle Steakhouse , több mint Nagydíjas . 2019 szeptemberében vendéglátás óriás A Landry’s bejelentette, hogy mindkét márkát megvásárolta , megerősítve a csoport amúgy is borcentrikus portfólióját. A Double Eagles listája az éttermek családjában a legszélesebb körű, mindegyik legalább 1000 választékkal rendelkezik, és kiemeli Kaliforniát, Franciaországot és Olaszországot, míg a Del Frisco rácsai kompaktabb listákat kínálnak, elsősorban a kaliforniai palackokra összpontosítva.
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
68 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.flemingssteakhouse.com
Kiválósági Díj
Az első hely Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar Közel két évtizeddel ezelőtt nyitották meg a kaliforniai Newport Beachen, a csoportba az egész országban éttermek tartoznak 68 kiválósági díj birtokosa . Ideális választás az értékkeresők számára. A lánc híres a kaliforniai mérsékelt árú palackokról. A 21 napos marhapecsenyék a menü részét képezik, és testreszabhatók olyan kiegészítőkkel, mint a szarvasgombás buggyos homár, a jumbo csomós rákhús és a diablo garnélarák.
Földi tűz
51 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban és Brazíliában
Weboldal www.fogodechao.com
Kiválósági Díj
Ami az 1970-es években egyetlen étteremként indult a brazíliai Porto Alegre-ben, a világ egyik legnépszerűbb churrascaria-láncává vált: Földi tűz most 51 étterem-díjassal büszkélkedhet az Egyesült Államokban és Brazíliában. A lassan főtt, tűzön sült húsok, mint a filé mignon, a sós marhahús bordaszem, a bárány- és a sertésborda, faragott asztalok, míg a tenger gyümölcsei ételek és a kiterjedt salátabár azok számára állnak rendelkezésre, akik könnyebb lehetőségekre vágynak. A mérsékelt árú borlapok a Dél-Amerikából származó palackokra összpontosítanak.
Hyde Park Prime Steakhouse
13 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.hydeparkrestaurant.com
Kiválósági Díj
mi a fehér portbor
Mivel Joe Saccone és Rick Hauck tulajdonosok nyitották meg eredeti Cleveland helyszín 1988-ban, Hyde Park Prime Steakhouse 13 Kiválósági Díj nyertesével bővült. Míg a legtöbb a koncepció székhelyén található, az étteremnek Pennsylvaniában, Floridában, Michiganben és Indiana-ban is vannak előőrsei. Mindegyik 300 választékú borlapot kínál, Brandon Ford italigazgató felügyeletével. A nemzetközi címkék tömör gyűjteményével a program Kaliforniát olyan nagy nevekkel emeli ki, mint például Orin Swift és Chateau Montelena . A vendégek pohár mellett több mint 30 bort is élvezhetnek, az árak 10 dollár alatti és 100 dollár közötti áron vannak. A kulináris kínálat magában foglalja a hagyományos steakeket és karajokat, valamint olyan speciális változatokat, mint a „steak Griffin” sült medvehagymás mártással és Cabernet Sauvignon, vagy a „steak au Nicklaus”, amelyet repesztett borssal és Bordelaise mártással szolgálnak fel. Saccone és Hauck tulajdonában vannak az Ohio Excellence Award nyertesei is ML Csárda Moreland Hills-ben, Fekete pont Columbusban és Bika és madár steakhouse a Chagrin-vízesésben.
Il Fornaio olasz konyha
18 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.ilfornaio.com
Kiválósági Díj
Il Fornaio olasz konyha olasz gyökereire támaszkodva autentikus étkezési élményeket hoz létre amerikai városokban. A koncepció 1972-ben, a Milánó melletti kisvárosban, Barlassinában, sütőiskolaként jött létre, és sikeres kiskereskedelmi pékséglánccá nőtte ki magát, majd 1981-ben Kaliforniába terjeszkedett. Hat évvel később Il Fornaio első teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem a Corte Madera-ban debütált. Ma Kaliforniában, Coloradóban és Nevadában 18 kiválósági díjas hely van, autentikus és hozzáférhető bor- és ételprogramokkal. A vállalati borigazgató, Octavia Monelli virtuális olaszországi turnéra vezeti a vendégeket a mintegy 100 címkével ellátott olcsó borlapokon, amelyek szintén kiemelkedő kaliforniai válogatást kínálnak. Párosítsa Monelli választékát a klasszikus ételek, például a bruschetta, a carpaccio, a pizzák, a tészták és a hagyományos előételek menüjével. Maurizio Mazzon ügyvezető séf felügyeli az összes kulináris programot, de minden helyszínen megvan a saját konyhai parancsnoka. Az Il Fornaio csoport is ide tartozik Canaletto Veneto étterem , amelynek két kiválósági díjas helye van Las Vegasban és a kaliforniai Newport Beachen.
A Morton's, a Steakhouse és a Mastro's
81 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban, Kanadában, Mexikóban, Tajvanon, Szingapúrban és Kínában
Weboldal www.mortons.com , www.mastrosrestaurant.com
Nagydíj (egy helyen), Legjobb Kiválósági Díj (20 helyszín), Kiválósági Díj (60 helyszín)
száraz vörösbor példái
A steakekre, a tenger gyümölcseire és a finom borokra összpontosítva a Landry's Inc. Morton's, a Steakhouse és Mastro's az éttermekben sok a közös. A Morton's étteremben különféle előételek, kiváló marhahúsdarabok, tenger gyümölcsei ételek és klasszikus oldalak közül válogathat, míg a színvonalasabb Mastro éttermei élő szórakoztató műsorokat kínálnak, és mind Steak-ház helyszínek és Óceán klubok , amelyek jelentősebb mennyiségű tenger gyümölcseit és sushit kínálnak. 2019-ben a Mastro's megszerezte az első nagydíját a hely Houstonban, a Post Oak Hotelben , ahol Keith Goldston és Shaun Prevatt borigazgatók felügyelik a 3700 válogatott borlapot, amelyek kiválóak a nemzetközi régiók keverékében, mint például Burgundia, Bordeaux, Champagne, Piedmont, Toszkána, Madeira és így tovább.
Ocean Prime
15 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban
Weboldal www.ocean-prime.com
Kiválósági Díj
A tenger gyümölcsei a játék neve Ocean Prime , és 15 kiválósági díjat elnyert helyszínével az étterem bevált választásnak bizonyult azoknak az étkezőknek, akik tenger gyümölcseit és bort akarnak párosítani az ország városaiban. Ryan Valentine italigazgató listái a kaliforniai palackokra összpontosítanak, és a választék választéka ömlik Coravin azoknak, akik valami különlegességet szeretnének kipróbálni. Párosítsa borát olyan ételekkel, mint a chilei tengeri sügér, a tengeri fésűkagyló parmezán rizottóval és a csontos prime marhahús filé, vagy válasszon a sushi és a nyers bár opciók közül.
A tenyér
24 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban és Mexikóban
Weboldal www.thepalm.com
Legjobb Kiválósági Díj (két helyszín), Kiválósági Díj (22 helyszín)
Az eredeti Tenyér étterem 1926-ban nyílt meg New Yorkban olasz koncepcióként, és a steakek nem voltak az étlapon. Ez megváltozott, amikor az ügyfelek steak iránti kérelmei a marhahúst erősítették meg, és az étterem elkezdte építeni hírnevét a város egyik klasszikus steak házaként. Mára a Palm 24 Éttermi Díjnyertes helységgel bővült az Egyesült Államokban és Mexikóban. A helyi borigazgatók által kezelt listák Kaliforniát és Olaszországot hangsúlyozzák. Mint a Del Frisco-nál, a Palm éttermek is voltak nemrégiben Landry's vendéglátó csoport.
legjobb bor kagyló főzéséhez
Ruth Chris Steak House-ja
41 étterem-díjas hely az Egyesült Államokban és Arubán
Weboldal www.ruthschris.com
Legjobb Kiválósági Díj (10 helyszín), Kiválósági Díj (31 helyszín)
Mintegy 100 helyszín, köztük 41 étterem-díjas, soha nem áll túl messze a Ruth Chris Steak House-ja . Az évek során a lánc a nagyszerű steak és bor késztermékévé vált előkelő környezeti légkörével és mérsékelt árú, Kaliforniára összpontosító listáival. Ha aprításról van szó, minden étterem az USDA legfrissebb marhahúst használ, amelyet kiegészíthetünk olyan kiegészítésekkel, mint a homár farka, kéksajt kérge vagy megfeketedett garnélarák. Az étlapon olyan ételeket találunk, mint a chilei tengeri sügér édesburgonya hashszal, fokhagymás gyógynövényes sajttal töltött csirkemell és borjúhús osso buco ravioli.
Kövesse nyomon díjnyerteseink legfrissebb éttermi híreit: Iratkozzon fel ingyenes szolgáltatásainkra Privát útmutató az étkezéshez hírlevelet, és kövessen minket a Twitteren a címen @WSRestoAwards és az Instagram címen @WSRestaurantAwards .