Még soha nem volt ilyen jó íze, ha egy doboz borra dobta a lapot. Egyre több figyelemre méltó borász csomagolja borait alumíniumba, és egyes esetekben teljesen palackot áraszt. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztók minden korábbinál több borstílust és szőlőfajtát találhatnak a dobozokban. Ezen a héten a legutóbbi vak kóstolóinkból több mint egy tucat legmagasabb besorolású konzervbort választottunk ki.
A konzerv borok értékesítése továbbra is az egekbe szökik, mennyezet nem látható. Olvassa el legfrissebb híreinket a borcsomagolás legforróbb trendjéről.
A konzerv borok minősége az elmúlt években komolyan javult. Esete: Wine Co. nélkül ínycsiklandó 2018-as Sauvignon Blanc citrom-, mész- és mandarinízzel. A férj- és feleségtulajdonosok, Jake Stover és Gina Schober megérintették a kaliforniai Lake County megyei Finley Road Szőlőskertet, és rozsdamentes acélból érlelték a bort, hogy ízei frissek és élénkek maradjanak. Larkin egy másik Golden State pincészet, amely konzerv borokat emel. Az alapító és borász, Sean Larkin, aki a fémlemez-üzletben karöltve hagyta el a bort, a héten két kiemelt fehéret produkált: gazdag, 2018-as Tin Knocker Sauvignon Blanc-ot a Napa Valley-ből, valamint sima és zamatos 2019-es Larkan fehérjét.
A rozé rajongói számára Amble + Chase A Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 egy finom változat, amely dinnye, citrusfélék héját és fehér cseresznye ízeket kínál. Pezsgő konzerv borok itt is képviseltetik magukat: Washingtonból Goose Ridge pincészet a Cascadian Outfitters címkével és annak könnyed, gyümölcsöt elősegítő Columbia Valley-i pezsgő roséjával érkezik.
Legjobb pontszámú legújabb konzerv borok
Az alábbi borok voltak ben vakon áttekintették Bor néző Napa és New York irodái , steril üvegekbe dekantálva eredeti csomagolásukat leplezve, és az üvegbe palackozott borok mellett kóstolták.
LARKIN
Sauvignon Blanc Napa Valley ón kopogtató 2018
Pontszám: 89 | 12 USD / 375 ml
WS áttekintés: A zamatos citromos túró, a kandírozott narancs héja és a finom Key lime pite jegyzetei gazdagak és húsosak, de sima savanyú szálak fonódnak be és ki, ami friss befejezést eredményez. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 1000 eset történt. - MaryAnn Worobiec
BOR CO. NÉLKÜL.
Sauvignon Blanc Lake County Finley úti szőlőskert 2018
Pontszám: 89 | 10 USD / 375 ml
jó fehérbor csirkével
WS áttekintés: Intenzív, a citromfű erős jegyével a ragyogó, ínycsiklandó citrusfélékhez, Meyer citrom, mész és mandarin jegyek vezetésével. Zúzott kőből ásványi részletek húzódnak meg a befejezésben. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 400 eset készült. —M.W.
legjobb édes ízű vörösbor
FÉNYPELEK
Szerelem Vörös északi part 2019
Pontszám: 87 | 10 USD / 375 ml
WS áttekintés: A szilárd és lédús gránátalma, a vérnarancs és az erdei eper ízei frissek és koncentráltak. Fekete tea, szárított rózsaszirom és vörös édesgyökér jegyzetek húzódnak meg. Carignane, Valdiguié és Syrah. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 990 eset készült. —M.W.
LARKIN
Larkan White Napa Valley 2019
Pontszám: 87 | 12 USD / 375 ml
WS áttekintés: Az érett dinnye, őszibarack és citrus ízek simaak és zamatosak, egy kis mandarin és lágy savasság érezhető. Sauvignon Blanc. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 1500 eset történt. —M.W.
BOR CO. NÉLKÜL.
Riesling Rutherford McGill Vineyard 2019
Pontszám: 87 | 15 USD / 375 ml
WS áttekintés: Érett dinnye, őszibarack és kajszibarack jegyek, közepes savassággal mutatva a kandírozott gyömbér, fűszer és szárított virágok jegyeit. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 200 eset történt. —M.W.
NYUGAT + WILDER
Pinot Noir Russian River Valley NV
Pontszám: 87 | $ NA / 250ml
WS áttekintés: A szárított cseresznye és bogyó íze szilárd, forró kő és aljkefe jegyzeteket tartalmaz, amelyek lédúsak. Három csomag 250 ml-es dobozok, 17 dollárért. Igyon most. 350 eset készült. - Kim Marcus.
NYUGAT + WILDER
White American NV
Pontszám: 87 | $ NA / 250ml
WS áttekintés: Megkülönböztetett és aromás, a dinnye, az őszibarack és a citrom túrójához illó illattal, sima, zamatos keretben. A mérsékelt savtartalom frissen tartja az ízeket. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat és Chardonnay. Három csomag 250 ml-es dobozok, 17 dollárért. Igyon most. 2250 eset történt. —M.W.
FÉNYPELEK
Szerelem Fehér Kalifornia 2018
Pontszám: 86 | 10 USD / 375 ml
mit jelent, ha egy bor száraz
WS áttekintés: Az őszibarack, a körte és a citromos ízek friss fűszernövényeket, mézet és sárga almát mutatnak, lágy savassággal. Marsanne, Picpoul, Roussanne és Grenache Blanc. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 600 eset készült. —M.W.
KASCADI KERESKEDŐK
Rosé pezsgő Columbia Valley NV
Pontszám: 86 | 5 USD / 375 ml
WS áttekintés: Gyümölcsös káva, görögdinnye és eper ízekkel. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 5000 eset történt. —Tim Fish
FERDINAND
Albariño Kalifornia 2019
Pontszám: 86 | 9 USD / 375 ml
WS áttekintés: Friss, karcsú, mégis ínycsiklandó keveréke a mészbőrnek, a citrom és a zöld alma ízének, finom virágaromával a végén. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 418 eset történt. —M.W.
MANCAN
Red American NV
szénhidrát a borban vs sör
Pontszám: 86 | 5 USD / 375 ml
WS áttekintés: Feszes, a száraz édes szeder és a pörkölt szilva íze fekete édesgyökérrel. A csípős felület sütőipari csokoládé akcentussal rendelkezik. Merlot és Zinfandel. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 10 000 eset történt. —K.M.
MANCAN
White American NV
Pontszám: 86 | 5 USD / 375 ml
WS áttekintés: Puha és sima, az érett őszibarackra, a vaníliarúdra és a szárított barackaromára összpontosítva. A felületen fűszereket és szárított virágokat mutat, a friss savasság hangsúlyozza. Chardonnay és Viognier. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 10 000 eset történt. —M.W.
AMBLE + CHASE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Pontszám: 85 | $ NA / 250ml
WS áttekintés: A dinnye, a citromhéj és a fehér cseresznye ízek sós alaphangot mutatnak ebben a finom rozéban, gyógynövény-részletekkel a végén. Grenache, Cinsault és Syrah. Négy csomag 250 ml-es dobozok, 20 dollárért. Igyon most. 12 600 eset készült, 12 600 eset importált. —Gillian Sciaretta
kedvezményes bor esetenként
14 KÉZ
Forró az ügetéshez a Red Columbia Valley NV
Pontszám: 84 | 6 USD / 375 ml
WS áttekintés: Puha és gyümölcs előre, cseresznye és pirított fűszeres ízekkel. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir és Sangiovese. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 13 900 eset történt. —T.F.
MEGYÜNK! BOR
Malbec Argentina NV
Pontszám: 84 | 8 USD / 375 ml
WS áttekintés: Közepes testű, világos balzsam akcentussal a vörös bogyós és a szárított cseresznye ízekben. Rövid befejezés. 375 ml-es dobozként kerül forgalomba. Igyon most. 416 eset történt, 416 eset importált. —K.M.