Több mint egy évszázadon át a kicsik lakói gyakori az északkelet-olaszországi Veneto régió Negrarjának tudta, hogy van valami különleges a terroir ez hozta elismert Valpolicella borait. Egy hatalmas ókori római villa romjainak bizonyítékai először 1887-ben jelentek meg, de a helyszín nagy részét évtizedekig bürokratikus bajok, majd koszok alatt temették el, a város nem találta a régi leletek egy részét, és nem is keresett újat. Ám az elmúlt hetekben végzett ásatások olyan díszes mozaikokat eredményeztek, mint amilyennek 1800 évvel ezelőtt néztek ki - közvetlenül a mai emelt szőlő alatt.
Amint a város kormánya május 26-án bejelentette: 'Számtalan évtizedes kudarcos kísérlet után végre fény derült a fővárostól északra található római villa burkolatának és alapjainak egy részére, amelyet a tudósok több mint egy évszázaddal ezelőtt fedeztek fel.'
Vezető régész Gianni De Zuccato és Società Archeologica-ja helyenként több mint 13 métert ásott, hogy megtalálja a hihetetlenül ép római mozaikot, a villa emeletét, amely Kr. u. 2. vagy 3. századra datálódott. A geometriai és virágrajzok színesítik a szőlőskert sorait, de mi több, Szűretlen megtudta, hogy a villának valószínűleg volt egy közvetlen kapcsolat a borászattal egészen visszafelé megy.
távolság sonomától napáig
„Maga a római villa olyan szerkezettel rendelkezik, amely kiemeli a pars rustica a mezőgazdasági termékek, különösen a Rheetian borok feldolgozására és konzerválására Római világ 'Képviselője a Daniele Accordini , a város Cantina Valpolicella Negrar borszövetkezetének főigazgatója e-mailben mondta el nekünk. (A pars rustica egy római vidéki ház mezőgazdasági munkának szentelt része volt a rheeti bor, amelyet a rómaiak a mostani Veneto-nak a Dunáig vezető fejének neveztek). 'A tanulmányok egyéb bizonyítékokat is kiemelnek arról, hogy a villa területe [ahol a mozaikot találták] különösen alkalmas volt a szőlőtermesztésre.'
Kezdetben van - csak néhány árkot ástak -, de azon kellett gondolkodnunk: Mi történik a Kr. U. 2020-as szőlővel a tetején? Borász Manuele bronz , aki a nagybátyja tulajdonában lévő telek egyikét felügyeli, azt mondta nekünk, hogy ugyanolyan izgatott a lelet, mint bárki most. 'Csodálatos megállapítás' - mondta hétfőn Bronzo. - Úgy értem, Veronában nagyon sok ilyen hely található az egész városban ... Kicsit sokkoló volt találni valamit, ami szépen megőrződött a szőlőnkben, de jó volt, klassz volt. (Amint előfordul, a szőlőültetvény néhány évvel ezelőtt szőlőt biztosított a szövetkezet küvéjéhez, amelyen egy korábban talált mozaik egyik címkéje volt.)
meddig bírja a fehérbor
A feltárás folytatásához mindig fennáll annak a lehetősége, hogy a szőlőt el kell távolítani. - Ha mindezt fel akarják tárni, le kell vennünk néhány szőlőt. De ez csak egy kicsi telek, körülbelül 50 növény. Nem sok - mondta Bronzo. A felfedezés pedig izgalmat jelentett a család és a közösség számára az álmos területen. 'Együtt dolgoztunk a régészekkel az ásási eljárásban, és ez nagyon izgalmas volt' - mondta Bronzo.
Fekete szak Roberto Grison a cantina elnöke pedig már a mozaik megjelenítésének legjobb módját tárgyalja, és a helyi önkormányzat a szőlőskertek tulajdonosával dolgozik annak érdekében, hogy mit lehet tenni, bár ebben a pillanatban semmi sem biztos - mondta Bronzo, hogy múzeumot fontolgatnak. Mint a szövetkezeti képviselő elmondta nekünk, „a régészeti felfedezés rendkívüli híre megnövelte kisvárosunk és nagyszerű borai nemzetközi láthatóságát”: Az ősi remekmű már a modern büszkeség forrása lett.
Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjait minden második héten egyenesen a postaládájába juttathatjuk! Regisztrálj most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan érinti a filmet, a tévét, a zenét, a sportot, a politikát és egyebeket.