- Leváglak. C. Amanda macskája
milyen íze van a régi bornakBoros blogger lehet, hogy csak a világ leg részegebb munkája –Ha munkának nevezheted. Számos borblog egy olyan borrajongó szenvedélyes mellékprojektje, amely elég őrült ahhoz, hogy laptopra ragasztva töltse a szabadnapokat. A legjobb borbloggereket nagy kiadványok kapják el.
Ebben a cikkben megismertetjük Önt a legjobb borblogok mögött álló emberekkel. A magasra (ingyenes minták és utazás) és a mélypontokra (írói blokkok és másnaposságok) öntik a bort.
K: Mit jelent számodra a boros blogolás?
A couture téma „kínosabb”
Szerintem a „bor” és a „blogger” szavak kombinációja határvonal anakronisztikus és ezt ásom. A bor évezredek óta létezik, és fantasztikus, afféle couture aurájával rendelkezik, ezért valami teljesen új / aktuális dologgal és így D.I.Y. hogy időnként fájdalmas - sok vicces és kínos. Azt mondom: guruljunk tovább a kínosokkal. Legyünk még kínosabbak! Ó, várj, ez történik, amikor berúgsz egy rakás bor bloggerrel, aztán blogolj róla. Ezt már csináljuk. Jó nekünk.
Courtney Cochran Csípő ízek blog
Kétnapos rizlinget inni ... egy kínai kiviteli dobozával
Megállapítottam, hogy a legtöbb embernek meglehetősen romantikus elképzelése van arról, hogy mit jelent borírónak lenni, mintha valami elegáns és divatos életmód vezetne magával, ahol mindig Toszkánába indul. Általában csak én vagyok a fehérneműmben, és egy kétnapos rizlinget ittam a számítógép képernyője előtt, kivett kartonnal kínaiul.
Zachary Sussman A Verbose Vine
Új iskolai amatőr boríró / junketeer-képzés
Észrevettem, hogy elmozdulás történt a régi iskola professzionális boríró / junketeer helyett az új iskolai amatőr boríró / junketeer képzés alatt. Az ingyenes ételek és az utazás sok embert üveges szeművé tesz, és megfeledkezik arról, amit csinálnak. Egy idő után az újdonság mégis elhasználódik, így vagy profi junketeer, vagy valaki, aki sok joghurtot eszik a szobájában, miközben gépeli a gépet.
Gregory dal Piaz Snooth
Válasz: Ez attól függ, hogy milyen típusú borod van a legfelső emeleten. | Dél-afrikai borkóstoló Snooth számára, 12:00, 2013.03.23., NYC.
Bortanulási alapismeretek
Szerezzen be minden alapvető sommelier eszközt boroktatásához.
mennyi cukrot rózsaborbanVásárolj most
K: Melyek a boros bloggerek legjobb részei?
Élet egy közepes vödörből
Szakmai utazó lettem, amely nem szerepelt a munkaköri leírásban. Most már egy hétig élhetek ebéddobozból, közepes méretű vödörből és a Starbuck egyik kávéjából [csészéből], amely mikrohulladék-tartályhoz használható. szüret közben.
Gregory dal Piaz Snooth
Piszkos pillantások az UPS fickótól
Az UPS vezetője megnézi a gyakori megállóhelyeket, hogy átadhasson egy újabb borcsomagot. Valójában azt mondta: „NEM lehetsz olyan szomjas!” egyszer már korán.
Jon Thorsen Fordított borsznob
Spontán utazás
Egy barátom mesélt nekem Javier Alfonsóról, akinek a washingtoni Pommum Cellars tulajdonosa van, és hogy önkénteseket használ fel zúzáshoz ... Néhány hét telt el, és nem kaptam határozott választ, ezért kedden ismét e-mailt küldtem, és azt mondta, hogy dolgozzon, ha ott lehetek azon a hétvégén .
'Éppen átrepültem az országon, hogy néhány napot eltöltsek egy olyan férfival, akit valójában egyáltalán nem is ismertem'
miért van a bornak szulfitja
Azon a csütörtökön Houstonból repültem Seattle-be, majd áthajtottam az államon, hogy találkozzak vele a Yakima-völgyben, ahol sok szőlője származik. Ahogy elsétáltam az étterembe, hogy találkozzam vele, nevetnem kellett, amikor arra gondoltam, hogy épp az egész országban repültem, hogy néhány napot töltsek egy férfival, akit valójában nem is ismertem összes. Hány „szabályt” hagytam figyelmen kívül? Mint kiderült, ebben az esetben meg kellett szegni ezeket a szabályokat, és örökké hálás vagyok Javier-nak, hogy megengedte, hogy annyit tanulhassak tőle és részt vehessek a borai készítésében. Azt hiszem, előfordulhatott néhány klasszikus Huck Finn pillanat, bár - például amikor a kosárprésszel nyomtam a szőlőjét, és barátai lesétáltak, hogy megnézzék, ki vett részt önkéntes munkában. De imádtam a rakodást, a kirakodást, a válogatást, a préselést, a tisztítást, a lyukasztást és minden mást.
Amy Gross Szőlővessző
A borról szóló írás elrabolhatja a borivás örömét.
Gregory dal Piaz Snooth
K: Melyek a munkád legrosszabb pillanatai?
Kóstoló jegyzetek
Nagyon utálom a hagyományos kóstolójegyek írását. Úgy érzem, hogy egy üveg bort mindig ugyanazokra a megszokott leírókra és hangfalatokra redukálnak, és úgy tűnik, a szerkesztők mégis mindig szeretnék őket.
Lehet, hogy nekünk, mint íróknak kell terhelnünk arra, hogy friss levegőt leheljünk a műfaj konvencióiba.
Zachary Sussman A Verbose Vinemilyen szőlő in chianti
Másnaposságok és drogok
Spanyolországban jártam, és egy másik borblogger szó szerint egy egészet csomagolt egy medi-kit koffein tablettába, vicadinba, ibuprofeinbe, alvássegítő szerekbe. Abban az időben megdöbbentem, de egy éjszaka után, amikor „gin tonikokat” ittam, megpróbáltam megszerezni a igazi történet Lagroño népén meg akartam mártani a rejtekhelyén. Alacsony voltam, olyan alacsony, ahol a WC-n ülsz és imádkozol, hogy történjen valami.
Madeline P.
Súlyosan foltos fogak
Éjszakára bejelentkeztem a szállodámba, és észrevettem, hogy az íróasztalnál ülők mintha furcsán néztek volna rám. Nagyot mosolyogtam nekik -, majd eszembe jutott, hogy a fogaim sötét szürkéslilák voltak, miután megfoltoztak ... Most egy fogkefét tartok az erszényemben kóstolásra és ítélkezésre.
Amy Gross Szőlővessző
A lista: Borblogok
Íme egy kicsit részletesebben a fenti bor blogokon:
- Fordított borsznob
- Jon Thorsen összpontosított blogja a borértékelésekről és a csak 20 dollár alatti borok értékeléséről.
- A Verbose Vine
- Egy boríró nagyon jól kidolgozott töprengése a bor világában.
- Snooth
- Gregory dal Piaz a legtermékenyebb író Snooth számára.
- My Vine Spot
- Dezel Quillen által indított borblog, aki nadrágja ülésénél repül a borvilágba.
- Szőlővessző
- Hétköznapi bor blog Amy Gross-szal az amerikai boreseményekről, podcastokról, ételekről és egyebekről.
- Csípő ízek
- Courtney Cochran egy nyugati parti utazási nehéz blogja
- Bor parázna
- A kultúrával átitatott bor blog, amely a legjobb pillanatokat hozza ki a bor és az italozás vidámságából.
- A Bor Hub
- Luiz Alberto nagyon aktív facebook-csoporttal rendelkezik, és önzetlenül hirdeti a bor élményszerű oldalát.
Boros blogger vagy? Meséljen nekünk alább egy vicces élményt a munkájáról.