Mario Carbone, Scott Campbell Spill Ink, Rosé a Wine-Tattoo To-Do-nál

Italok

Tetováló művész a csillagokhoz - fordult a borbélyhoz Scott Campbell megmentett borainak legújabb kiadásait egy hideg házi partin szerette volna megünnepelni, jó ételével, amelyet jó barátja készített. Tehát a múlt héten csak ezt tette ... kivéve, hogy a „ház” egy techno-futurisztikus Manhattan belvárosi parti táj volt, és „jó barátja” véletlenül a Major Food Group maestro volt, 2017 Bor néző Szakácsok kihívása versenyző, és 2017. december 15, kiadó borító fiú Mario Carbone .

A Saved Wines Unfiltered úgy döntött, hogy nem tetoválják a nyakunkra az „Igyál, mint senki, akit nem néznek”.

Csodálkozók a Soho világában, a McIntosh Townhouse világában - az USA Network pszicho-thrillerének második évadjában a 'fsociety' központjába állítva Mr. Robot - fohászkodott a Carbone főzésénél a tömeg számára, és Campbell öt szerencsés bulizót festett új dizájnnal, mindent elmosva a Kaliforniai Saved Magic Maker rozéval és vörös keverékkel. 2013 óta borban dobbant .



Bár a Szűretlen nem sétált el tattintva, alkalmat kaptunk arra, hogy a valóságos Campbell és Carbone haverokkal lógjunk, akik a nosz és a tetoválás iránti kölcsönös szeretetükről csevegtek. Kiderült, hogy Carbone-nak teljes ujja van Campbell jóvoltából, és azt mondta az Unfilterednek, hogy néha bemegy Campbell üzletébe, és tintával látja el bármit, amit a művész aznap megálmod. Visszatérve, Carbone egy-két alkalommal utolsó pillanatban lefoglalta Campbell segítségét - megmentette a napot például Campbell évfordulóján feleségével, színész-rendező-forgatókönyvíróval. Bell-tó .

hány kalória a borban vs sör

A kínai képernyőcsillag, Zhao Wei fényt visz a bordeaux-i birtokra. Sting tiszteletbeli Szent-Emilioni lesz, énekli a „Bottle” dalt

Zhao Wei (más néven Vicky zhao ) Kína egyik legnagyobb híressége - filmsztár, rendező, énekes és egy milliárdos hatalmi pár egyik fele -, így a '10 -es évek eleji kínai elit divatja szerint 2011-ben vásárolt egy bordeaux-i birtokot . De Château Monlot, a 21 hektáros birtoka szenvedélyprojekté vált, és Zhao és családja második otthona lett. A múlt héten egy Bordeaux-i bash-t dobott a legjobbjaikkal, hogy megünnepelje a kastély és a pincék teljes felújítására és korszerűsítésére irányuló, hosszú évek óta tartó projektjének befejezését. - Nem én választottam a St.-Emiliont - mondta Zhao az Unfilterednek a partin. - St.-Emilion engem választott.

Anne Lanta Sting igazolást kap magától St. Emiliontól, amikor Zhao Wei nézi. (Kidding, ez a Château Angélus Hubert de Boüard!)

Szintén készen áll a Monlot-szilveszter debütálására: jeles európai borászok Jean-Claude Berrouet (az egykori Pétrus mesterember, aki Zhaoért konzultál), és Fullánk , akit aznap éjjel beiktattak a St.-Emilion Jurade-ba, amely egy évszázados, nem is titkos társaság, amelybe kaparint és ruhát öltött St. Emilionians és a bor . 'Sokszor játszottam Bordeaux-ban, de soha nem jártam vidéken' - énekes-borász mondta Szűretlen. - Tisztában vagyok ennek a finom bornak a hagyományával és történetével, ezért nagyon kedves, hogy meghívást kaptam ide bortermelő társként.

Anne Lanta Monlot vintage-elegáns pillantást vet a vörös szőnyegre.

Zhao, aki sztárok közé lőtt a slágertévés drámában Tisztességes Hercegnőm és tovább játszott a nagy sikerű filmekben Shaolin foci , Festett bőr és Hongkongban elveszett , először 2008-ban látogatott el Bordeaux-ba, azóta megszerezte a St. Emilion-i Château La Vue-t és a Bordeaux Supérieur-i Château Senailhac-ot is.

Berrouet a monloti küldetését úgy jellemezte, hogy olyan identitást teremt a bor számára, amely tükrözi a birtok háromféle talaj- és szőlőfajtáját. - Azt akarom, hogy ez a bor elmesélje a történetét terroir - mondta Berrouet a Szűrőnek. - Szeretnék harmóniát találni az aromás kifejezés és a szerkezet között.

Vacsora után szakács Christian Le Squer a párizsi Le Cinq-ben tűzijátékkal és Sting rögtönzött előadásával kedveskedtek a vendégeknek, akinek az „Üzenet a palackban” címke az utóbbi időben a az összes legjobb borozó .


A rendőrség befagyasztja a bortolvajokat, akik összeszorították Jean Sulpice szakácsot

Franciaországban szerte a hó olvadásakor és a virágok virágzásakor érezhető a levegőben: Borcsalási szezon jött egy végig , és a borlopási szezon kitör.

miért hívják a borhűtőket borhűtőknek

Eddig azonban a tavasz ígéretes volt a bor igazságosságának erői számára: Április 4-én Lyon környékén a csendőrök nyolc ember gyűrűjét hozták le, akik állítólag legalább hét betörést követtek el a régióban. A legkiemelkedőbb áldozat: Auberge du Père Bise, epikurai úticél az Annecy-tó partján, ahol díszített séf Jean Sulpice és a somm felesége, Magali , 494 000 dollár értékű bort vesztett egy késő esti razziában néhány nappal azután, hogy két Michelin-csillagot szerzett. De a biztonsági kamerák felvételeiből származó nyomok nyomán a rendőrség olyan csípést hajtott végre, amely hálózatot vetett a gyanúsítottakra - és a Sulpices-ből kivett 320 ritka és régi palackból több mint 200-at, köztük Pétrus, Guigal, Yquem és Lafite gyorsítótárát. A fogadó Facebook-oldalán Sulpice „nagy megkönnyebbülésről és sok érzelemről” írt, megköszönve a rendőrség szorgalmát. - Éppen egy évszázadnyi munkát mentettek meg.

Az állítólagos pincerakók, mint például a francia mosodai tolvajok 2014 , most nehéz idő előtt áll a bortermelés: szerint akár 10 év is Franciaország kék . Itt reménykedik egy büntetőjogilag enyhe néhány hónappal a nyári kutyás napok előtt - winevandalism szezon - rajtunk van.


Aukciós akció Oregonban, Willamette Pinots részeként akár burgundi áron is licitálhat

A múlt héten a Willamette Valley Borászat Egyesület éves 'Willamette: A Pinot Noir aukció' a harmadik fordulójára tért vissza, nagyobb és jobb, mint valaha, és több mint 800 000 dollárt gyűjtött a szervezet számára. Több mint 80 boros tétellel - és az ajánlattevők részvételének 50 százalékos növekedésével tavaly —Az esemény kirakatként szolgált Oregon 2016-os évjárata , kitörési siker az aukciós elnök és Soléna borász szerint Laurent Montalieu .

Willamette Valley Borászok Egyesülete Szeminárium az eseményen, melyen Cristom Steve Doerner, Soléna Laurent Montalieu és Lynn Penner-Ash vett részt.

'Megbíztuk magunkat, hogy hozzuk létre ezt az eseményt azzal az elképzeléssel, hogy a' Pinot Noir megegyezik a Willamette-völggyel 'egyenletet teljesen igazsá tesszük' - mondta Montalieu az Unfilterednek. „[A 2016-os évjárat] új mércéje lesz annak, amit a Willamette-völgy tehet a Pinot Noirs-szal.”

Ha a legfelsőbb tételek jelzik, akkor valóban eljuthatunk egy olyan ponthoz, ahol Oregon legjobbjai megszerezhetik a burgundi pénzt. A vezető tétel, 5 Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir eset 33 000 dollárért (ez 550 dollár egy üveg!) Kelt el. A Chardonnay-nak is megvoltak a ragyogó pillanatai, főleg a Bethel Heights és a Walter Scott Wines együttes borának 5 esetből álló tételében, amelyet 12 000 dollárért adtak el. 'A világ számos régiójához hasonlóan, ahol [Pinot Noir és Chardonnay] egymás mellett vannak, most is megmutatjuk, hogy a Chardonnay, amelyet a Willamette-völgyben készítünk, szigorúan világszínvonalú' - mondta Montalieu.


Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjai mostantól minden második héten egyenesen a postaládájába kerülhetnek! Iratkozz fel most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan viszonyul a filmhez, tévéhez, zenéhez, sporthoz, politikához és egyebekhez.

mi az a birtokbor