Kétség sem fér hozzá: megpróbálja megtalálni a legjobb pezsgőt. Noha izgalmas a pezsgőfolyosón átgurulni, elég gyorsan megterhelővé válhat, amikor meglátja a francia neveket, a gazdag márkanevet és a borsos árcédulákat. Azt kérdezed magadtól,
„Mennyit kellene fizetnem? Ez jó? Vajon az embereknek valóban tetszeni fog?
Pánikba esel, megragadod a legszebb címkét, és elindulsz az ünnepedre, remélve, hogy olyan jó íze lesz, amilyennek látszik.
A legjobb pezsgő bármilyen költségvetésben
Ez a hasznos útmutató tele van tippekkel és trükkökkel arra vonatkozóan, hogyan lehet elkerülni a szokásos pezsgő vásárlási baleseteket, és hogyan lehet ízléses a dollárért.
Tartalomjegyzék
- 0–10 USD - tömegfogyasztás
- 10–20 USD - Alapvető, de finom
- 20–30 USD - kifinomultabb
- 30–50 USD - Márkanévvel ellátott pezsgő
- 50–100 USD - Vintage Terület
- 100 USD + - presztízs
A nagy gépesített gyártás 10 dollár alatt teszi lehetővé a habzóbort.
vannak szénhidrátok a borban
A legjobb boreszközök
A kezdőtől a profiig a megfelelő borászati eszközök biztosítják a legjobb ivási élményt.
Vásárolj most0–10 USD - tömegfogyasztás
Szóval, tömegnek vásárol. Vagy talán valamilyen különlegesebbre kapcsolja ki a PBR-jét. Vagy talán csak hoznia kell valami.
alkohol a sörben és a borban
Nem fogok hazudni, nem könnyű minőséget találni ebben az árkategóriában!
Ha gyakran talál pezsgőt ebben az árkategóriában, akkor az az édesebb fajta. Az a fajta, ami okoz fejfájás.
Mégis van néhány megfizethető gyöngyszem kevésbé ismert régióktól és termelőktől, akik elsajátították a hatékonyságot és az ízt. Elsőnek eszembe jut: Spanyolország és a pezsgő karcsú és élénk változata, Ásás.
Mit kell keresni: Cava, Prosecco, házi sziporkázók
Néhány hasznos tipp
- Ha kétségei vannak, látogasson el a Cava-hoz egy kiváló minőség-érték arányú választáshoz.
- Ügyeljen arra, hogy a bor legyen Brut vagy Extra Brut a fejfájás elkerülése érdekében (hacsak nem Prosecco).
- Ne feledje, hogy az tartály módszer (mint a Prosecco) lényegesen kevésbé pezsgő, mint az igazi pezsgő 3-4 légköri nyomáson.
- Nézzen utána azoknak a régióknak, amelyek nem neveznek pezsgőt, de ugyanabban a módszerben bort termelnek. Keressen olyan címkéket, amelyeken szerepel a hagyományos módszer, a Metodo Classico, a Méthode Champenoise vagy a Méthode Classique.
- Szereted a Proseccót? Nagy! Alapmodell Prosecco nem lehet több 12 dollárnál.
Néhány példa
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau „Spanyol asszony” Brut Cava
- Domaine Ste. Michelle Brut Washington habzóbor
- Riondo „Spago Nero” Extra száraz Prosecco
- Cavit Brut Prosecco Lunetta
Az olyan pezsgők, mint a Crémant d'Alsace és a Cava, óriási értéket kínálnak az árért.
10–20 USD - Alapvető, de finom
Most már közelebb vagyunk a nagyszerű pezsgőhöz. Ha jó csillagszórót keres jó áron, ez az édes pontja. Talált egy tömegkedvelőt - egy italt, amelyet megpirít és meg akar tartani a szájában. Ezt megosztja barátaival, és ez azt mutatja, hogy törődik veled. Ki a párt MVP-je? Te vagy (vagy legalábbis az leszel.) Nem, nem találsz itt igazi pezsgőt. Nem a kekszes, diós, gazdag vagy érlelt ízek kiterjesztett öregedés.
Amit kap, az a kiemelkedő friss, gyümölcsös, italos csillagszóró, amely párosul a meglepően sok harapás. Bár, ha okosan játszik, találhat egy tisztességes „Reserva” Cava-t vagy krémes dél-afrikai vagy hazai pezsgőt, amely meglep majd!
Amit kapsz: Crémant (jó), Prosecco (jó), házi sziporkák (jó), Cap Classique (jó), Cava Reserva (jó-nagy), Sekt (tisztességes)
bor bolondság alapvető bor útmutató
Néhány hasznos tipp
- A kevésbé ismert régiókban nagy leletek vannak. (Cap Classique Dél - Afrikából Szekta Németországból / Ausztriából Ásás Spanyolországból).
- A Crémant a pezsgő szelídebb, megfizethetőbb francia alternatívája. Tanul többet a Crémantról.
- Tetszik édes és gyümölcsös? Keresse meg a Rosé, a Cap Classique, a Prosecco szót vagy a kifejezést 'Extra száraz.'
- Az édes és gyümölcsös borok kiválóan alkalmasak önálló ivásra, pirítósra és aperitifként.
- Tetszik soványnak és száraznak? Menni vele Brut, Extra Brut és Brut Nature stílusok vagy Cava.
- A száraz stílusok nagyszerűek az ételek párosításához. (Név.)
Néhány példa
- Treveri Brut „Blanc de Blancs” washingtoni pezsgő
- Gruet „Blanc de Noirs” Brut New Mexico pezsgő
- Gloria Ferrer „Blanc de Noirs” Carneros habzóbor
- Graham Beck Brut sapka klasszikus
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot „Perle d'Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d´Loire
- Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco a Valdobbiadene-től
- Ca ’Furlan Extra Dry Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Juve Y táborok „Reserva Famillia” Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Kiváló minőségű pezsgőkre számíthat a pezsgő kivételével.
20–30 USD - kifinomultabb
Mit hoz még 10 dollár? Kb. Olyan közel, amennyire eljut a Champagne minőségéhez anélkül, hogy fizetne érte. Mivel ez egy előrelépés, ezek a borok olyan eseményekhez szólnak, ahol pontosan ezt kell megtennie. Lenyűgöző bor, amely lenyűgöz. Tökéletes főnöke helyéhez, egy díszes vacsorához vagy egy kifinomult shindighez, ahol látszólag mindenki tud valamit a borról. (Gondoljon bárkire New York-ban vagy hasonlóan fontos városokban.)
Bónusz: Legalább egy minőségi pezsgőt vásárolhat ( Mi az a szövetkezet? ) Nicolas Feuillatte 29,99 dollárért. Bár van néhány példánk, ezen a ponton hasznos egy kis plusz házi feladatot elvégezni az okostelefonon (lásd az alábbi tippeket).
Amit kapsz: Házi sziporkák (jó), Reserva vagy Gran Reserva Cava (kiváló), Crémant (kiváló), Franciacorta (jó), Blanc de Blanc (nagyszerű), Sekt (jó)
Néhány hasznos tipp
- A bor az seprőn öregszik , és az életkor nagyon jól jelzi a minőséget. Például a szüreti pezsgőt legalább 36 hónaposnak kell lennie.
- Próbálja ki az olasz pezsgő alternatívákat, beleértve a Franciacorta DOCG-t vagy a Trento DOC-t. Mindkettő Chardonnay-alapú csillagszóró Olaszországból.
- Keresse meg a használt fajtákat, hogy jobb képet kapjon a kapott ízprofilról.
- Blanc de Blancs vagy Chardonnay-domináns? Számítson több almára, csillaggyümölcsre, méhviaszra és méhsejtre.
- Blanc de Noirs vagy Pinot-domináns? Várható fehér cseresznye, fehér málna, gomba, és még egy kis funk.
- Macabeo, Xarello vagy Parellada? Ezek a borok általában soványabbak, birsalma, mész és zöld alma jegyekkel.
Néhány példa
- Roederer Estate Anderson Valley Brut habzóbor
- Scharffenberger „Kiválóság” Mendocino megyei Brut pezsgő
- Domaine Carneros Brut kaliforniai pezsgő
- Schramsberg “Mirabelle” kaliforniai Brut Rosé pezsgő
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista 'Alma Cuvée' Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte „Réserve” Brut pezsgő
A bevezető pezsgő végre elérhető, de ezen a tartományon hihetetlen olasz „Metodo Classico” is található.
mennyi alkohol van a vörösborban
30–50 USD - Márkanévvel ellátott pezsgő
Üdvözöljük a nagy ligákban. A klasszikus házak (például a Veuve Clicquot, a Moët & Chandon, a Taittinger és a Piper-Heidsieck) alapmodelljei, nem szüreti pezsgők már elérhetőek az Ön számára. Ha azonban ragaszkodik a nem pezsgős régiókhoz, akkor igazi élvezetet élvez: kiváló minőségű, egy évjáratú, kiterjesztett sorsolás borok, amelyek valóban transzcendensek.
Van néhány hazai csillagszóró is ezen az áron, és csúcsminőségűek. Ezek a borok nem akárki számára készültek. Olyan embereknek szólnak, akiket érdekel: partnerek, szülők, testvérek és jó barátok.
Amit kapsz: Pezsgő (alapmodell, nem szüreti), Gran Reserva Cava (felső szintű), házi sziporkák (kiváló), Franciacorta (kiváló), Trento (kiváló)
Néhány hasznos tipp
- Nem tudja, hol kezdje? Itt vannak a legnagyobb pezsgőházak profiljai:
- Veuve Clicquot: Érett, aláírt, gazdag sült alma ízek.
- Moët & Chandon: Gyümölcsös, édesen sült alma és citrom ízek.
- Taittinger: Finomított és sovány sárga szilva, fehér cseresznye és sült jegyek.
- Piper-Heidsieck: sovány, sós, füstös és tiszta.
- Deutz: Gazdag, vajas, marcipánszerű ízek.
- Annak ellenére, hogy ezen a szinten jó pezsgőt lehet kapni, az Olasz Alpokból származó olasz Methodo Classico borok könnyedén kiállják a nagy neveket. Keres Franciacorta Lombardia vagy Trento tól től Trentino Alto Adige.
- Folytathatnánk a Cava-t (és fogjuk), de ezen a tartományon csúcsminőségű lehet Nagy tartalék és annak minden sült mandula- és almaízű dicsősége.
- A feltörekvő Champagne régió az érték vizsgálatához: Côte des Bar / Aube
Néhány példa
- Taittinger „Reserve” Brut pezsgő
- Deutz „Classic” Brut pezsgő
- Louis Roederer Brut „Premier” pezsgő
- Moët & Chandon Imperial Brut pezsgő
- Ca ’del Bosco„ Cuvée Prestige ”Franciacorta
- Schramsberg „Blanc de Blancs” Brut északi parti pezsgő
- Altemasi „Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari „Perlé” Trento DOC
Mindenféle fantasztikus pezsgő 100 dollár alatt kapható.
50–100 USD - Vintage Terület
Megérkeztünk a legjobb pezsgő. A bor férjeknek és feleségeknek ... születéshez, mérföldkövekhez és pillanatokhoz. Ha az emberek nem értik, hogy mit isznak, esküdt kötelességed elmondani nekik. Ha vannak kedves barátaid, akik ismerik a borukat, törd ki. Ezek nem olyan borok, amelyeket annyira iszol, mint azok, amelyekre gondolsz és emlékezel. Nem csak vintage pezsgőt kezd keresni ebben az árkategóriában, hanem hozzáférést is kap néhányhoz fantasztikus termesztő Champagne és csodálatos nem szüreti és rozé pezsgő példák. Ha kéznél van ezek közül az üvegek egyike, az élet nagyon jó az Ön számára, és egy percet szánna ennek elismerésére.
mely fehérborok édesek
Amit kapsz: Vintage pezsgő (nagyszerűtől kiválóig), nem szüreti pezsgő (kiváló), Blanc de Blancs (kiváló), Blanc de Noirs (kiváló), termelői pezsgő (változó), Premier Cru és Grand Cru pezsgő (helyspecifikus pezsgő)
Néhány hasznos tipp
- Ezen a ponton döntő fontosságú a független kutatás. Jó hely az ingyenes vélemények elolvasására: Decanter és Wine Enthusiast Magazine.
- Attól függően, hogy régiók Champagne-ban , különböző stílusok léteznek.
- Montagne de Reims - Klasszikus, gazdag keverékek sok harmadlagos jegyzetek.
- Côte des Blancs - Champagne egész Grand Cru Chardonnay szőlőskertjének otthona.
- Vallée de la Marne - Pinot Noir / Meunier domináns régió, funky, gomba előre mutató személyiséggel. Nagyszerű a geek geeks számára.
- Soha nem hallott a termelő pezsgőről? Pezsgő, amelyet ugyanazok az emberek készítettek, akik a szőlőt termesztik. Megtestesíti az egyes szőlőültetvények és a küvé (pezsgőkeverék) készítőinek stílusát. További információ erről termelő Champagne itt.
Néhány példa
- Bollinger „Special Cuvée” Brut pezsgő
- Pol Roger Brut pezsgő
- Ruinart „Blanc de Blancs” Brut pezsgő
- Tarlant „Cuvée Louis” Brut pezsgő
- Hervieux Dumez „Blanc de Blancs” Brut pezsgő
- Egly-Ouriet „Tradition” Grand Cru Brut pezsgő
Körülbelül 150 dollárért a legfinomabb évjáratokból, a legjobb szőlőültetvényekből és a leghosszabb időt a olvas.
100 USD + - presztízs
Oh ho, itt van egy rossz ember! Nagyon jót tettél ebben az évben, vagy eddig ebben az életben, és itt az ideje, hogy szánj egy pillanatot a siker megkóstolására. Vagy legalább igyon, mintha holnap meghalna ... Ezek azok a borok királyok és királynők ital. Szó szerint.
Champagne-ban „tête de cuvée” -nek vagy „a tétel tetejének” nevezik őket. Ők a leginkább megszállottan fogant borok pincemester teszi. Egyes gyártók, mint a Krug vagy a Salon, csak tête de cuvée-t készítenek, fárasztóan öregedve ( elhalt élesztő részecskék ) akár hét évvel a piacra lépés előtt. A pincében való várakozás mind az idő oka annak, hogy ezek a borok ilyen drágák.
A legnépszerűbb pezsgők stílusa egyszerre gazdag, gyümölcsös, krémes és diós. Természetesen nem mindig kapja meg ezt a stílust ezen az áron. A nagy márkák többsége valóban a pirítós, kekszes stílust választja, de sok kisebb gyártó úgy dönt, hogy megkísérli gyümölcsének gyümölcsét Grand Cru szőlőskert soványabb pezsgővel.
Tehát ismét olvassa el a kóstoló jegyzeteket. Ahhoz, hogy felkeljek, mivel tudom, hogy megkérdezed, íme néhány pezsgőmárka, amelyek következetesen oxidatív, sós, érlelt pezsgőt szállítanak ezen az áron:
Néhány példa
- Veuve Clicquot „La Grande Dame” Brut pezsgő
- Billecart-Salmon „Cuvée Nicolas François Billecart” Brut Champagne
- Laurent-Perrier „Grand Siècle” Vintage Brut pezsgő
- Piper-Heidsieck „Cuvée Rare” Vintage Brut pezsgő
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´Or Vintage Brut pezsgő
- Perrier Jouët „Belle Epoque” Brut pezsgő
- Louis Roederer Cristal Vintage Brut pezsgő
- A Moët & Chandon Vintage Brut pezsgő Dom Pérignon
- Pol Roger „Cuvée Sir Winston Churchill” Vintage Brut pezsgő
- Kör Vintage Brut pezsgő
- Jacques Selosse „Anyag” Blanc de Blancs Vintage pezsgő
- Salon Blanc de Blancs Vintage Brut pezsgő
A felsorolt pezsgőmárkák célja az, hogy elinduljon, és többnyire nagy, jól elosztott borokat képvisel, amelyek a legtöbb piacon kaphatók. Szóval, keress tovább!