Exkluzív: A korábbi Apple Execs megvásárolja a Napa márkás borászatát

Italok

Amikor 2005-ben Ed Fitts 110 hektárt vásárolt a Pritchard Hill-en, valóra vált álom volt. A csomagolás vezetője megszerette a Napa-völgy látványát, és úgy döntött, hogy visszavonul a domboldalon. Most Fitts és felesége, Deb átadja az álmot egy másik párnak, amely szereti a kilátást és a völgyet. Bor néző megtudta, hogy az Apple korábbi vezetői, Jim Bean és Christine O'Sullivan megvásárolták a Fitts borászatát, Márka , valamint 15 hektár szőlő, a pincék és a készlet. A vételárat nem hozták nyilvánosságra.

- Nagyon is tisztában voltunk a látványos borok készülnek a Pritchard-hegyen , borok, mint Colgin , Ovidius - mondta O'Sullivan Bor néző . A pár egy ideje kereste a megfelelő lehetőséget. - Régóta élvezzük ezeket a borokat. A márka nagyon megfelelt filozófiánknak. '



Jim és Christine találkoztak, miközben mindketten az Apple-nél dolgoztak. Bean a számítógép-titán volt kiskereskedelmi alelnöke, ahol 17 országban több mint 450 üzlet működését felügyelte. Christine a szoftvertechnikában dolgozott, irányította a Mac OS X operációs rendszer kiadását, mielőtt távozott, hogy felnevelje két gyermeküket. Ma mindkettő befektetőként dolgozik a technológiai startupokban.

A bor egy életen át tartó szenvedély volt mindkettő iránt, és a Napa-völgy volt a legmélyebb szerelmük. A St. Helena amerikai Culinary Institute of America házasságot kötöttek, később ott vettek házat, és 2013-ban szőlőt vásároltak.

- Egy ideje a Napa-völgy részei vagyunk - mondta Bean. - Ott házasodtunk össze, volt otthonunk, ott termesztők lettünk. Számunkra ez része álmaink természetes előrehaladásának.

A Brand évente körülbelül 1000 esetet produkál. A 110 hektáros birtok, 1200 méteres magasságban, magában foglal körülbelül 15 hektárt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Petit Verdot telepítéssel. A borok folyamatosan kiemelkedő eredményeket értek el.

k & l borozó

A 79 éves Ed Fitts 40 évet töltött az üzleti világban, ennek több mint a felét a Dopaco Inc. partnereként, amely környezetbarát csomagolásokat gyárt gyorséttermek számára. Keveset tudott a boriparról, amikor nyugdíjba ment és megvásárolta az ingatlant 2005-ben.

Természetes szépsége és lenyűgöző kilátása vonzotta a környéket. 'Miután megértettük, hol vagyunk, ki kellett használnunk az itt található előnyöket' - mondta Fitts Bor néző 2014-ben magas rangú borászt, Philippe Melkát vette fel, aki ismerte a régiót. Első évjáratuk 2009-ben volt. Az elmúlt évtizedben Fittses és Melka pincészetet építettek, és fokozatosan több szőlőt telepítettek.

Bean és O'Sullivan szerint Melka és csapata a pincészetben marad. Legalább két évet terveznek eltölteni a birtok és borainak megismerésével, mielőtt eldöntenék, hogy további szőlőt akarnak-e telepíteni. 'Szeretnénk megismerni az ingatlant és jobban megismerni ügyfeleinket' - mondta Bean. - Most kezdünk kapcsolatokat építeni Philippe Melkával, aki hihetetlenül üdvözlő volt. Fittsék nagyon szelektívek voltak. Kétirányú interjú volt. Megalázkodunk, hogy úgy érezték, megvan a képességünk.


Maradjon a fontos bortörténeteken a Wine Spectator ingyenes programjával Legfrissebb hírek riasztások .