A legtovább mindig Oregon és Washington borvidéket képzeltem azonosnak. Ennek az elméletnek van értelme papíron, mert mindkét állam az Egyesült Államok északnyugati részén található, és kockás ingekről és örökzöld fákról varázsol képeket. Az oregoni és a washingtoni borvidék azonban nagyon különbözik egymástól. Hasonlítsuk össze a Washington és Oregon közötti különbségeket, és értsük meg, hogy az egyes államok mit csinálnak a legjobban.
Washington vs. Oregon Wine (Infographic)
Pára a Willamette-völgy fölött Dundee-ben, OR. forrás
Oregoni bor portréja
Oregon legnagyobb bortermelő régiója a Willamette-völgy, amely hűvös éghajlatú völgy az állam nyugati részén. A legfontosabb borok:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
- Chardonnay
Oregonban sok olyan kis termőhelyű termelő van, amely korlátozott mennyiségű bort állít elő. Oregon szigorúbb címkézési törvényekkel rendelkezik, mint az Egyesült Államok többi része, és előírja, hogy ha egy bor „Pinot Noir” címkével rendelkezik, akkor annak a szőlő 90% -át kell tartalmaznia.
A kép tökéletes napja a Chelani-tóban, WA. forrás
Bortanulási alapismeretek
Szerezzen be minden alapvető sommelier eszközt boroktatásához.
Vásárolj mostWashington bor portréja
Washingtonban a bortermelés legnagyobb régiója az állam keleti része, száraz, magas sivatagi éghajlat jellemzi. A legfontosabb szőlő:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Rizling
Washington államban nagy szőlőfarmok vannak - Legfeljebb 2000 hektár amelyek tipikusan szőlőt adnak el borászatoknak. Mivel WA lakosságának többsége az állam nyugati oldalán található, a szőlőt a seattle-i borászatokhoz szállítják.
Mit gondolsz? Van kedvenc régiója? Mondd!
Források
Ezt az infografikát eredetileg Madeline Puckette és szerepelt a Seattle Met Magazine