Kezdje két döbbenetesen jóképű és elbűvölő brit színésszel, dobja be őket egy olasz villába, adjon hozzá bort. Ez a recept A Bor Show , egy új docu-sorozat főszereplésével Az amerikaiak ' Matthew Rhys és Downton apátság timsó Matthew Goode ahogy megkóstolják és megismerik a bort a világ minden tájáról. A show idén tavasszal debütál az Egyesült Királyság ITV hálózatán.
Mindkét férfi azt állítja, hogy bor újonc (bár jó is Downton rajongó tudja, hogy Goode ivott a borsából, miközben együtt vacsorázott a Granthamok , és talán még a tisztviselőre is bukott Downton apátság borok). Rhys azonban egy sajtóközleményben azt állította: „Soha nem kóstoltam bort a bemutató előtt - apám mindig bezárta egy„ Illicit ”feliratú szekrénybe. Rhys talán elindítja a hiperbolizáló detektorunkat, de a klipjeinket látott azt javasolja, hogy a bor szórakoztató kezdő hozzáállása széles közönség számára vonzó legyen. 'A sorozat végig a boron szól, és hála istennek nincs egy csepp sznobság' - ígéri Goode.
Nehéz nem osztozni abban a lelkesedésben, amikor Goode felkiált: 'Üss le egy tollal!' miután megkóstolt egy indiából származó rozét. De a műsorban olyan boroktatók is szerepelnek, akik a világ minden tájáról választanak palackokat Rhys és Goode szórakoztatására és megvilágosítására. A bemutató étel-bor párosítást is tanít egy tucat szakács segítségével, feladata a borok kiegészítésére szolgáló ételek készítése. A nézőknek lehetőségük lesz megkóstolni a Matthew-kat is, amikor megtudják: A kiemelt borokat az Amazon-on keresztül lehet majd megvásárolni.
A Blackberry Farm nevei Mary Celeste Beall új tulajdonos
A Blackberry Farm ezen a héten jelentette be Mary Celeste Beall átveszi néhai férjében Sam Beall tulajdonosának szerepe a Bor néző Nagydíjas étterem Wallandban, Tenn. Sam Beall, aki a 2000-es évek eleje óta volt tulajdonos, február 25-én halt meg egy coloradói síbalesetben szerzett sérüléseiből. 39 éves volt.
'Mary Celeste jelentős mértékben hozzájárult a kiskereskedelemtől kezdve az építészeten, a belsőépítészeten át a wellness és művészeti eseményekig' - olvasható a Blackberry Farm közleményében. 'A Wellhouse fejlesztésének szerves része volt, és most ő vezeti a monumentális rendezvényközpont projektet.' Az egykor családi rezidenciával rendelkező Blackberry Farm az 1970-es évek óta a Beall családban van, Mary Celeste pedig elkötelezett amellett, hogy folytassa Sam jövőképét.
Jótékonysági bor aukció a Lake County Valley Valley tűzoltóságának javára
A kaliforniai boripar ismét összeáll vasárnap St. Helenában a #LakeCountyRising Valley tűzoltósági jótékonysági bor aukcióján. A Lake County Winegrape Bizottság, a Lake County Borász Szövetség és a Lake County Wine Alliance csoportos erőfeszítései révén az aukció az elmúlt őszi időszak után támogatja a Lake County hosszú távú újjáépítési erőfeszítéseit. pusztító vad tűz Lake Lake megyében .
Árverésvezető Fritz Hatton segíteni fogja Andy Beckstoffer és Mike Thompson képviselő . Az ajánlattételben szerepel három pár étkezési élménye a Meadowoodban, egy 2016-os Polaris Ranger EV terepjáró, élő árverési tétel, amely 100 üveg Napa Valley-bort tartalmaz, San Francisco Giants 12-es élménye egy töltött luxuslakosztályban Napa borokkal és ételekkel, valamint négyes ebéd a rutherfordi Auberge du Soleilben, sok más mellett. Az árverést március 20-án, vasárnap 14 órától rendezik. 17 óráig. a St. Helena Amerikai Kulináris Intézet Vintner’s Hall of Fame Halljában. Előzetes regisztráció szükséges, és a 150 dolláros jegyeket online lehet megvásárolni a címen LakeCountyRising.org . Néhány tételhez online ajánlatokat is elfogadnak a weboldalon keresztül.
Susan Pey, a Marin megyei bor úttörője 52 éves korában meghal
Susan és Jonathan PeyMarin megyei borászat úttörője Susan Korol Pey - aki a férjével, Jonathan , kaliforniai kaliforniai hűvös, nedves régióban kovácsolt feltáratlan borutakat - március 1-jén halt meg 52 éves korában. A számtalan vulkáni, tengeri és hordaléktalaj rajzolta a Peys úgy vélte, hogy a hideg éghajlat és az egyedülálló talaj ideális a szőlőtermesztéshez. A házaspár 1999-ben hozta létre első címkéjét, a Pey-Marint, a szőlőültetvények szőlőjével Nicasio apró falucskájától északnyugatra, és elsőként ültettek Rieslinget Marin megyében.
Pey karrierje a vendéglátásban kezdődött, Kaliforniában és Európában dolgozott. Pey 1984-ben a Bay Area-ban telepedett le, és a Spectrum Foods étteremcsoport borigazgatójaként kezdett dolgozni. Az elmúlt 15 évben Pey az Il Fornaio étteremcsoport italigazgatója volt, amely 22 éttermet foglal magában, elsősorban Kaliforniában, és többször nyert Bor néző Kiválósági Díjak. Amióta a Peys borászati gyökereket hozott létre Marinban, több mint 20 borászat követte őket a szőlőültetvények telepítésében. Jonathan és Susan számos más kiadót alapított, köztük a Textbook-ot, amelyek a Napa-völgyi Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Chardonnay, a tengerparti Syrah Spicerack és a tengerparti Pinot Noir The Forager című kiadványaira koncentráltak. Peyt Jonathan, három lánya, szülei és három testvére élte túl.