Ez az útmutató lenyűgözte, hogyan lehet nagy borklubot találni, és számos példát tartalmaz a jókra (és a rosszakra). Engedje meg tudását, hogy okosan válogasson a borklubba, és tudja, hogyan kell kibogozni az ételt.
A borklubok kiválóak a kezdők számára
A borklubok remek módja az új borok felfedezésének, főleg ha kezdő vagy. Emiatt a borklub tagságának megajándékozása valakinek nagyjából olyan átgondolt ajándék, mint amennyi.
Tudnám. Apám feliratkozott az alap K&L Borkereskedők Klubjára, amikor 21 éves lettem. Ez oda vezetett, hogy sommelierré váltam, elindítottam ezt a weboldalt, és létrehoztam egy legkelendőbb könyv. Röviden, a bor jobbra változtatta az életemet. Remélem, hogy a bor is jobbra változtathatja az életedet.
A borklubok nem egyenlően jönnek létre
A másik oldalon egy csomó gusztustalan borklub található, amelyek nem más, mint egy tömeges bortisztító ház. Ezek a klubok gyakorlatilag ugyanúgy néznek ki, mint a valódi ajánlat a felszínen, de a minőség körülbelül olyan jó, mint egy élelmiszerbolt polcának alsó sora.
hogy romlik a bor
Szóval, hogyan találja meg a legjobb borklubot?
mi a tartalék bor
Ismerje meg a borkóstolás technikáit
Élvezze Madeline online bortanulási tanfolyamait kényelmesen a konyhájában.
Vásárolj most
A Kék kötény szépen csomagolja a borkerék dobozukat 6 mini palackkal (egyenként 500 ml) és szép nyomtatott anyagokkal.
1. OPCIÓ: A költségvetés-barát borklub
15 dollár palackig
Ha legfeljebb 15 dollárt akar elkölteni egy palackra, akkor a „budget” borklub kategóriába tartozik. Ne hagyja, hogy ez a tény hangsúlyozza magát, ebben az árkategóriában sok remek ízű bor található.
Ennek kihasználása és nyereségesség érdekében számos borklub kínál ebben az árszegmensben „Fehérmárkás borok” (más néven sajátmárkás borok). A fehér címkés bor általában így működik:
- A borvásárlók olcsón sok előre gyártott bort vásárolnak nagyobb mennyiségű gyártóktól.
- A borklub felbérel valakit, hogy készítsen egy klassz egyedi címkét a bor számára.
- A klub borokat ad magas áron klubtagjaiknak.
- Mivel a borok egyszeri jellegűek, sehol máshol nem kaphatók.
Mivel a fehérmárkás borok eredetileg nem vezethetők vissza, a hagyományos borkritikusok ritkán, ha valaha is értékelik őket. Ehelyett meg kell vizsgálnia a fogyasztói minősítési webhelyeket, például a Vivino vagy a Cellartracker véleményét és kóstolójegyeit. (Mindenképpen tedd ezt!) A másik hátránya, hogy soha nem lehet tudni, hogy ki készítette a bort. Miután eltűnt, eltűnt. Ez azt jelenti, hogy ha a klub borvásárlója jó (és nem csak egy arctalan feliratú ömlesztett bortisztító ház), akkor a borok valóban finomak lehetnek.
5 költségvetés-barát borklub, amelyek nem szívnak
-
K&L borkereskedők klwines.com
Ezek a srácok az online borok kiskereskedelmének egyik legjobbja voltak, és hosszú ideje fenn állnak a kapcsolataik a világ termelőivel. Igen, olcsó 19,95 dolláros / havi (a szállítást nem tartalmazza) borklubjuk fel van töltve fehér címkés márkájukkal, a Kalindával, de vásárlóerejük és önimport képességük lehetővé teszi számukra a kistermelők megjelenését. Ehhez az opcióhoz nem kell választania a borokat - legtöbbször ez egy vörös és egy fehér.
-
A hónap bor klubja wineofthemonthclub.com
Ez egy másik, a K&L borkereskedőkhöz hasonló hosszú távú készenlét, amelyben továbbra is valódi gyártók szerepelnek, akiket tulajdonosuk, Paul Jr. válogat kézzel. Havonta két palackot kap, kezdve 23,96 dollártól (a szállítást nem tartalmazza), és számtalan a borklub opciók közül, amelyek közül választhat, beleértve a csak vörös és csak fehér szállítmányokat.
-
Kék kötény blueapron.com
Ez egy sajátmárkás opció, ahol öt kissé kisebb palackot (három standard palacknak felel meg) kapunk 66 dollárért, kiszállítva. A borokat tényleges emberek választják ki, akik törődnek velük, és a borokat úgy választják ki, hogy párosuljanak a Kék kötény ételtagságával. Az egész egy gyönyörű dobozban van, sok szép nyomtatással. Lehetősége van arra, hogy kiválaszthassa, mit kap minden hónapban a kurátoraik listája alapján.
-
Meztelen borok nakedwines.com
Nem igazán borklub. Inkább olyan, mint egy privát borpiac, amelynek havi díja 40 dollár, amelyet a Naked Wines sajátmárkás borok kiválasztásához használ. A Meztelen borok esetében az a jó, hogy valóban szenvedélyes módon követik azokat az ügyfeleket, akik aktívan értékelik és felülvizsgálják a borokat (ami az egészet átláthatóbbá teszi), és az árak valójában nagyon jók ahhoz, amit kapsz. Tagként megtalálhatja, követheti és támogathatja a valódi borászokat a világ minden tájáról, hogy több sajátmárkás bort készítsenek.
-
Winc bor winc.com
Ezt korábban Club W-nek nevezték el, és 2014-ben Winc-re cserélték, amikor egy harmadik fél piacáról a boraik beszerzésének és termelésének közvetlen irányítására tértek át. Ez a különbség jobb helyzetbe hozza őket az ügyfélszolgálat kezeléséhez, összehasonlítva olyan helyekkel, mint a Martha Stewart Wine vagy a Bright Cellars. A regisztráció során úgy működik, hogy elvégez egy ízpreferencia-tesztet, és havonta 3–4 borra kötelezi el magát (a vörös és / vagy fehér permutáció bármelyike), 13–75 dollár / palack (60–160 dollár / hó) között. A borok többnyire amerikaiak, és meg kell választani, hogy mi jön minden hónapban. Az egyetlen gyanús gondolatom ezzel a lehetőséggel kapcsolatban az, hogy mivel ők saját márkás márkák, úgy tűnik, jobban át tudnák terjeszteni a megtakarításokat az ügyfélre.
A Grand Tour minden hónapban 750 ml-es palackokat kínál egy új régióból, térképekkel és információkkal együtt.
2. LEHETŐSÉG: Kurátor borklubok
Több mint 15 dollár palack
legjobb sonoma pinot noir borászatok
Ha 15 dollárnál többet költhet üvegenként, és nagyobb valószínűséggel 30 dollár körüli palackot költhet, bekapcsolódhat egy gondozott borklubba. A megnövekedett vásárlóerő lehetővé teszi a klub számára, hogy lényegesen jobb minőségű borokat vásároljon. Gyakran megtalálja ezeket a klubokat Sommeliers mester vagy más tapasztalt szakértők gondozásában, akiknek ideális esetben ízlésüknek megfelelő ízvilágúak.
Azok számára, akik megengedhetik maguknak, a gondozott borklubok nagyszerű módja annak, hogy felfedezzék az új borokat és régiókat, amelyeket egyébként soha nem próbáltak volna ki. Természetesen, ha ebben a kategóriában vásárol, rengeteg más lehetőség is rendelkezésre áll, beleértve a testreszabott sommelier-szolgáltatást egy kiskereskedőtől (online vagy nem elérhető).
5 gondozott borklub érdemes kivizsgálni
-
Plonk Borklub plonkwineclub.com
Etty Lewensztain hölgy sommelier által létrehozva beléphetsz ebbe a klubba körülbelül 50 dollárért 2 szállított palackért, és megtakarítást kínálnak, ha három, hat vagy 12 hónapos elkötelezettséget választasz. Számos lehetőség van: csak piros, csak fehér, csak Cabernet, csak Pinot és még csak egy Sauvignon Blanc klub is. Összességében elmondható, hogy a minőségi árarány körülbelül az átlagos piaci ár, kissé magasabb ferdeséggel. A legjobb dolog az, hogy havonta láthatja, mit szállítanak, tehát teljesen átlátszó.
-
SommSelect sommselect.com
Ebben a klubban havonta hat palackot kap, amelyet Sommelier mester, Ian Cauble gondoz, 199 dollárért. Két lehetőség van: a „Blind Six” és a „Somm 6.” A Blind Six olyan fekete csomagolású palackokat tartalmaz, amelyeket „klasszikus boroknak” tekintenek, amelyek szerepelnek a Master Sommelier vizsgán. Nagyszerű a gyakorláshoz. A Somm 6 egy felfedezésre érdemesebb válogatás ismeretlen helyekből.
-
A nagy túra grandtourwine.com
A Sommelier Dustin Wilson mester hozta létre ezt a klubot a nyüzsgő Verve Wine Co.-tól, New York-i Tribecában. A Grand Tour ötlete az, hogy havonta új borvidéket fedezzen fel. Négy palackot kapsz 95 dollárért, csinos nyomtatványokkal szállítva, amelyek bortérképeket és részletes megjegyzéseket tartalmaznak a régióról. Nem választhat vöröseket vagy fehéreket, és ha megnézi a borarchívumukat, látni fogja, hogy télen több vöröset, nyáron pedig több fehéret torzít.
-
Kövér parafa fatcork.com
Semmi, csak a termelő pezsgő, amelynek ára 119 dollárért kezdődik egy kétpalackos szállításért, amelyet a pezsgő ízlésének megfelelően alakítottunk ki. Ezek a srácok importőrök Seattle-ből, WA-ból, körülbelül egy tucat termelő termelő listájával, amit felvesznek klubjukba a nyomtatványokkal együtt, hogy többet meséljenek a pezsgőről.
-
Szőlészeti bor viticolewine.com
Kövesse Brian McClintic Sommelier mestert, amikor vadászatra utazik, hogy megtalálja a legjobb embereket, akik a világ legkülönlegesebb borait készítik. A klub havi 105 dollárnál kezdődik (a szállítást nem tartalmazza) két-három borért. Mivel a klubban olyan sok kistermelő működik, hogy csatlakozzon a várólistához.
Hogyan ne tévesszen meg egy hamis borklub
Egy szó az óvatosságra: rengeteg rossz borklub működik odakint. Miután online keresgéltem, a Google-keresésben több magas rangú borklubba botlottam, amelyekről feltételezem, hogy kivételesen alacsony minőségű, ömlesztett, fehér címkés borokat árulnak. Íme néhány kevésbé sós példa:
Nagyon gyanús boros klubok:
hány pohár bor egy borosüvegben
- Szűzborok 15 bor 70 dollárért (a szállítást nem tartalmazza)
- Wall Street Journal bor 15 bor 70 dollárért (a szállítást nem tartalmazza)
- Szívfa és tölgy 15 bor 90 dollárért leszállítva
- Bor bennfentesek 15 bor 90 dollárért leszállítva
- Splash borok 15 bor 104,95 dollárért leszállítva
Amikor a fenti márkákat felhúztam, szinte lehetetlen információt találni a kínálatban szereplő tényleges borokról. Sikerült találkoznom egy bloggerrel, a borfacsaró , akinek több borklub márkát sikerült beszereznie egy kaliforniai sajátmárkás gyártóhoz, ASV borok . Természetesen nincs semmi baj a sajátmárkás gyártókkal, de az a hazugság, hogy a klubok a borokat értékesítik, mint a valójában. Bevallom, nem kóstoltam ezeket a borokat, de némi tapasztalat után olcsó borok hazudnak nekem , Erősen gyanús vagyok.
Vigyázzon a Wine Club Ratings webhelyeire
Egy másik dolog, amellyel az igazság után kutattam, egy csomó hamis borklub besorolási oldal volt. Ezek az oldalak az affiliate marketing segítségével visszalinkelnek az általuk értékelt borklubokhoz.
- wineclubreviews.net Valójában vannak szuper részletes vélemények, amelyek hasznosak, ezért az affiliate az, hogy hogyan szerez bevételt az ingyenes tartalomról. Mindenképpen használnám ezt az oldalt, mielőtt véglegesíteném a választásomat. Ennek ellenére nem teljes.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- consumeradvocate.org hrmmm. Személy szerint bíznék Fogyasztói jelentések helyette.
- wineclubgroup.com hrmm.
milyen színű a pinot noir
Szállítási problémák a borklubokkal
Ha még soha nem rendelt bort az interneten, és véleményeket olvas, akkor a borklubok legnagyobb problémája a szállítás és a visszatérés. Íme néhány hasznos tipp arra vonatkozóan, hogyan lehet a legjobban felkészülni a küldemény átvételére:
- Minden borszállításhoz személyesen 21 éven felüli aláírás szükséges. Tehát, ha nem vagy ott, akkor visszaküldik.
- Ha lehetséges, szállítsa borait munkahelyére, ahol van, aki megkapja.
- Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az egyes klubok GYIK-ját a parafa palackokra és a nem leszállított szállítási díjakra vonatkozó politikájukról. Különösen, ha úgy gondolja, hogy lemarad egy kézbesítésről.
- A nyári meleg és a téli fagy káros a bor számára. Néhány klub jó idő esetén megtartja a szállítmányait.
- Ha fizetnie kell a szállításért, nézze meg, hogy a klub kínál-e kedvezményes vagy fix árú szállítást. A tényleges költség 4 üveg bor szállítására az Egyesült Államokban földi szállítással körülbelül 50 dollár.
- Sok állam nem engedélyezi a borszállítást, így a borklubok nem szállíthatnak ezekbe az államokba. Küldjön e-mailt vagy hívja a kereskedőt, ha az információk nem állnak szabadon rendelkezésre.
3 elvihető boros klub
Az ebben a cikkben szereplő borklubok nem hoznak létre kimerítő listát! Arra bátorítalak benneteket, hogy fedezzék fel tovább, mert sok nagyszerű boros klub létezik odakinn! Itt van három dolog, amellyel el kell kerülni, ami felhatalmazza a döntéshozatalt:
- Mennyire átlátszó a borklub? Hajlandók megmutatni a múltbeli klubborokat? Ha igen, vizsgálja meg a borokat.
- Keresse meg a véleményeket, amelyek kifejezetten a vállalat ügyfélszolgálatára vonatkoznak. Ez nagyon fontos lesz, miután csatlakozott, és valami nem stimmel.
- Ha túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is. Ha jó olcsó bor után kutat, próbálja ki a Total Wine, a Costco és a Trader Joes-t.
Egyébként nem vagyunk kapcsolatban a fent említett borklubokkal.