Kedves Dr. Vinny
Rendben lenne, ha a bort műanyag palackokba tennénk?
- Howard, Surrey, Brit Columbia, Kanada
Kedves Howard,
Láttam néhányat műanyag palackokban értékesített bor az élelmiszerboltban vagy nagy rendezvényeken, és vonzó lehet, mert a műanyag kevésbé törhető és kisebb a súlya. De a műanyag borosüvegek csak rövid távú bortárolásra alkalmasak, és kétlem, hogy hamarosan kicserélik az üvegpalackokat.
zinfandel száraz bor
A műanyag típusa általában polietilén-tereftalát vagy PET. Idővel levegőt enged és oxidálja a bort - ezért állítólag a műanyag palackokban lévő bort fél éven belül el kell fogyasztani.
Ha környezeti gondjai vannak, az üveg- és a PET-tartályok egyaránt újrahasznosíthatók. Az üveget újra és újra újrafeldolgozhatjuk üveggé, miközben a PET idővel elveszíti integritását, és valami másra „downcycled”, például szőnyegbetét, műfűrész vagy polártakaró. De a műanyag palackok súlya sokkal kevesebb, mint az üvegé, ezért sokkal kevesebb üzemanyagra van szükségük a mozgáshoz. Mindezeket félretéve azt gondolom, hogy nehéz lenne meggyőzni a borászokat, hogy műanyagba tegyék borukat, ami mindenképpen olcsóbbá teszi a termék megítélését.
- Dr. Vinny