Út a „borvidékig”: Amy Poehler felhívja a lövéseket

Italok

Amy Poehler nagyszerű rendezői debütálásáért úgy döntött, hogy Napa felé veszi az irányt. A Szombat esti élet és Parkok és kikapcsolódás csillag toborzott egy valós életű barátaiból álló együttest, akik táplálták SNL a 2000-es évek eleji reneszánsza - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey és Paula Pell -, és lazán alapozta meg a találkozó útját, amelyet néhány évvel ezelőtt Kalifornia borvidékén tettek meg, hogy megünnepeljék Dratch 50. születésnapját.

Lehet, hogy egy kitalált vígjáték / dráma, de Borvidék háttere hiteles Napa. A forgatás az Artesa Estate, a Quintessa borászat, a Baldacci Family Vineyards területén és Calistoga városában zajlott. A Netflix május 10-i megjelenésével Poehler beszélt Bor néző társszerkesztő Ben O'Donnell a film inspirációjáról, egy boros vicc elkészítéséről, a 90-es évek kalandjairól, mint borszerver az elvarázsolt chicagói éttermekben, a rendezői székben való tartózkodás előnyeiről (és buzzkill) egy borszemle.


Olvas exkluzív szolgáltatásunk az új filmről Borvidék ban,-ben 2019. május 31 nak,-nek Bor néző , most az újságosstandoknál. Ráadásul tekintse meg a Netflix május 10-én megjelent további, csak online elérhető, bónusz tartalmát, beleértve az interjúinkat is Costar Maya Rudolph és Rachel Dratch , író, Emily Spivey és a borászok a színfalak mögött .

a lazachoz jól párosuló bor

Bor néző: Ön írta [a könyvbe Igen, kérem ] ez a bor valahogy a házban volt, amikor felnőttél, és társítottad azzal, hogy felnőtt vagy.
Amy Poehler: Igen! Massachusetts-ben nőttem fel egy aprócska tanyaházban, és az ebédlő mindig hűvösebb volt, mint a ház többi része, kissé poros, volt az egyetlen díszes tányérkészlete - és a borospohara.

Amikor fiatal voltam, gyümölcsbélyeget tettünk a borospoharakba és ültünk, én és a legjobb barátom, és úgy tettünk, mintha felnőttek lennénk. Van néhány dolog, amikor fiatal vagy, úgy érzed, mi fog történni, ha idősebb leszel. Egyikük autót vezet, másikuk pedig vacsorát főz. És bort inni. Azt hiszem, valószínűleg mi is úgy tettünk, mintha részegek lennénk [ nevet ].


Bónusz videó: Poehler és a leadott szavazat igen vagy nem a borra egy dobozban:


WS: És akkor volt formáló borélményed Chicagóban és New Yorkban éttermekben dolgozva, vagy profi, vagy legalábbis saját stílusú boremberekkel lógva?
AP: Tizenéves és korai felnőtt életem nagy részében asztalokat vártam, és Chicago, a 90-es évek közepén voltam ott, amikor ez a hatalmas pénzügyi fellendülés volt. Tehát ott volt ez az új, nagyon drága palackok világa, a nagyon hosszú parafa, a nagyon ritka évjáratok és az ezzel járó összes színpadi világ.

Tehát, amikor valaki megrendelt egy drága üveg bort, akkor volt egy vásárlója, aki megrendelte, mert azt hitte, hogy finom, és néha volt egy másik vásárlója, aki megrendelte, mert azt akarta, hogy mindenki tudja, mennyi pénzt költenek. Tehát ezeket a gyors karaktertanulmányokat kellett elvégeznie arról, hogy ez a személy hogyan szeretné a bemutatott bort.

Mivel a szolgáltató iparban dolgoztam, alkalmat kaptam olyan dolgok kipróbálására, amelyeket még soha nem próbáltam volna meg. És mindig csodálatos volt, amikor a szájpad arra ébredt, hogy [ mérvadó hang ], 'Látom, ez nagyon-nagyon jó.' Szóval folyamatosan borkóstolónk lenne, és kipróbálhatnánk a különféle dolgokat, és beszélhetnénk róla.

a bor hőmérséklete a vörös és a fehér esetében

Fotó: Colleen Hayes / Netflix

Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix


WS: Vajon bekerült-e a filmbe azokból az étkezési attitűdökből és szokásokból, amelyeket ezekben az években - és azóta - tudomásul vett?
AP: Nos, a filmben az egyik fajta poén az, hogy a nők egyikét sem érdekli különösebben a bor megismerése. Tehát a vígjáték kedvéért valóban arra hajoltunk, hogy gyönyörű, érintetlen környezetben legyünk, és sok ember szívesen beszéljen velünk a borról, és minket nem nagyon érdekel.

Ez különbözik a személyiségemtől a való életben. Mert valahogy imádom. Azt ásom, hogy le kell írnom valamit, és imádom az összes borfogalmat, és azt, ahogyan az emberek időt szakítanak arra, hogy rájöjjenek, milyen valami íze és érzése, és szeretek kicsomagolni a régiókat. Minél több jelző, annál jobb. De a karakterem Borvidék nincs ideje rá.

WS: De úgy hangzik, hogy a filmben jó helyzetben van a bor humorával kapcsolatban. Mesélne erről egy kicsit?
AP: Igen, volt néhány dolog a filmben, ahol egy bio pincészetbe járunk, és a sommelierünk, akit Liz Cackowski játszik, nagyon büszkén mutatja be az összes üledéket, amely a poharunkban van, mintha valami nagyon örülnünk kellene nekünk, és hálás. Az üledéket pedig 'borgyémántnak' nevezi, ami számunkra nagyon vicces. Csak nagyon szeret arról beszélni, hogy mennyire minden természetes, és hogy minden olyan zöld és a talajtól származik, és maga a bor is olyan természetes, hogy szinte piszkos az íze.

És valahogy gúnyt űzünk a nagyon csúcskategóriás pincészetből, amely nagyon drámai hiperbolttal szeret magyarázkodni arról, hogy mit iszunk, így: 'Ha Cabernet a király, akkor ez a Chardonnay a királynője!'

Néhány hétig lövöldöztünk Napában, és olyan csodálatos élményben volt részünk, csodálatos borászokkal, akik annyit meséltek a csodálatos borászatukról, és rengeteg csodálatos dolgot megkóstoltak, és félelmetes, fantasztikus emberek voltak, hogy megismerjék és együtt dolgozni. És akkor mi csak úgy lennénk, hogy 'gurulunk!' És csak a bor visszahúzása, egyáltalán nem érdekli [ nevet ].

fehérbor tárolási hőmérséklete

Hangsúlyoznom kell, hogy a filmekben egész nap nem lehet igazi bort inni, ezért sajnos sok mindenféle hamis gyümölcslevet hígítottak a megfelelő szín elérése érdekében.

WS: Melyek azok a valós borvidéki utazásaid, amelyek valamilyen formában filmvé tették?
AP: Úgy értem, ez nem dokumentumfilm, és nem magunkat játsszuk, de kissé meggyszerűen válogattunk néhány pillanatot, és beletettük a filmbe. Mindannyian összejöttünk Rachel [Dratch] születésnapjára, egy évvel borvidéken. Táncpartikat rendeztünk a nappaliban, és könnyes beszélgetéseket folytattunk a pezsgőfürdőben, és a legvégére mentünk, mint a legtöbb női barátság.

Amit végső soron meg akartunk ünnepelni, az az, hogy szerintem nincs elég film, amely élvezné a gazdag beszélgetést, amelybe a 40 év feletti nők beszélgetnek egymással, mert amikor távol van a partnerétől vagy a családjától, és megvan a hétvége hogy együtt legyél, csak igazán gyorsan beugrasz.

Tehát amikor a filmet készítettem, éppen azt próbáltam elképzelni, milyen lenne egy állandó beszélgetéses film, amely beszélgetésbe kezd, és befejezi a beszélgetést, és arról szól, hogy belenézek e nők életének egy pillanatába, ahol sokan közülük magukban tartják a dolgokat, és nem tartják aktuális kapcsolataikat, és ezáltal félnek attól, hogy elveszítsék a meghitt barátságaikat.


A színfalak mögött

Fotó: Colleen Hayes / Netflix

Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix Borvidék / Netflix


WS: Ez az első rendezői funkciód - melyik ponton képzelted el ezt a projektet, és hogyan akartad megvalósítani?
AP: Nem volt túl bonyolult. Televíziót irányítottam, és egy-egy játék rendezését kerestem, és ennek az utazásnak a filmdé alakítása szinte azonnali ötlet volt, mert mindannyian együtt voltunk, és mindig csak olyan projekteket kerestünk, ahol együtt tudunk működni. Tehát az utazás után azt mondtam Emily Spivey-nek, aki kirándult és szerepel a filmben, és egy fantasztikus író: 'Meg kellene próbálnunk ezt forgatókönyvként megírni és filmvé alakítani?'

Beírattuk Liz Cackowskit, régi barátunkat, aki szintén SNL timsó, és csak valahogy elvette onnan. Tehát nagyon organikus volt - hasonlóan a borászathoz, amelyet a filmben meglátogatunk.

WS: Amikor kiszűrte a dolgokat, hogyan döntött úgy: 'Ezt a részt Calistogában szeretném megcsinálni, és ezt a kis organikus borászatot, majd ezt a nagyobb, mutatósabb borászatot'?
AP: Nos, sok minden benne volt a forgatókönyvben. Frissíteni akartuk, hogy néz ki most a Napa. Csak szerettük volna bemutatni a [beállítások] különböző variációit és stílusait.

Nagyon hálásak voltunk azért, hogy a Calistoga megnyitotta előttünk az utcáit, mert rövid időn belül a tűzvész után jöttünk, amelyek hihetetlenül pusztítóak voltak erre a területre, és nagyon traumatikusak voltak. És sok hely, amelyet felderítettünk, elégett, vagy sok veszteséget szenvedett.

WS: Miért különösebben megfelelő borvidék a borvidék számára ennek a történetnek a elmondásához?
AP: Szerintem szórakoztató egy olyan elvárást felállítani, ahol ott vagy, egy gyönyörű és bőséges helyen vagy, és ott pihenhetsz, majd az összes poggyászt - szó szerint és átvitt értelemben is - magaddal hozhatod. És ez mindig az életben történik, igaz? Hegymászunk, új városba költözünk, új kapcsolatban élünk, mégiscsak mi vagyunk. Még mindig ott vagyunk minden szarunkkal [ nevet ].

És azt hiszem, ebben próbálunk megtenni Borvidék . Bárhová mész, ott vagy. Nincs olyan hegy, ahova fel lehetne mászni, nincs borászat, ahová elmehetne, nincs olyan ország, ahová menekülhetne, ahol megszabadulhatna attól, aki vagy és mit akar.

a legjobb bor hálaadó vacsorához

WS: Melyek voltak a kihívások és azok a dolgok, amelyeket kifizetődőnek talált a rendezés során?
AP: Néhány dolog, amit szeretek a rendezésben, az az, hogy saját ruhákat kell viselnie, és ez nagyon jó! Szerintem nagyon izgalmas egy filmen dolgozni az elejétől a végéig. Színészként vagy íróként végzett projektekben gyakran elkötelezett egy bizonyos időt, majd valahogy leugrik a vonatról.

Amikor rendez, akkor valóban részt vesz minden nap és nagy képben abban, hogy ez a végtermék hogyan lesz látható. És igazán elképesztő volt együtt dolgozni ezekkel a nőkkel, mert bár ők a jó barátaim, de hihetetlenül tehetséges előadók is. A legnehezebb kihívásom csak az volt, hogy kitaláljam mindenki menetrendjét. Miután mindezt a helyére rögzítettük, sok mindenben hagyta, hogy azok a nők azt csinálják, amit a legjobban csinálnak.

WS: A forgatáson és az ébren kívüli órákon kívül - ha egyáltalán voltál - mi volt néhány dolog, amit csináltál, valamint helyek, ahol ettél és ittál? Mi volt a forgatás borélménye Borvidék ?
AP: Nos, én voltam a fogorvos, mert én voltam az, aki minden este lefeküdtem házi feladatokkal. Ismerek, hogy egy csomó hölgy, miközben forgattunk, nagyszerű vacsorákat is tartott, pihenni és kikapcsolódni tudtak, de mindig én voltam az a majom, aki korán feküdt le.

Nem ittam például, azt hiszem, egész idő alatt leforgattam ezt a filmet. Azt hiszem, az első pohár borom három nappal azelőtt történt, hogy becsomagoltuk volna, mert túlságosan izgultam, hogy megbizonyosodjak arról, hogy minden rendben van. Szóval, szerencsés módon, ellentétem volt bármilyen borzalmas idővel a borvidéken. Vissza kell mennem oda, és legközelebb fel kell csinálnom.

mennyi bor naponta

WS: A film igazi szíve egy középkorú, minden nőből álló csoport humoráról, feszültségeiről és valódi beszélgetéséről szól - miért nincs több ilyen történet, és szerinted ez változik?
AP: Igen, csinálom. Azt hiszem, még annyi történetet kell még elmondani, nyilván. De azt gondolom, hogy hihetetlen lendületet adtak a különböző hangok kiszolgálására, legyen szó akár írói szobák megváltoztatásáról és mások tapasztalatainak megünnepléséről. Azt hiszem, a filmnek, őszintén szólva, van rá módja. Izgatott vagyok, hogy ebben a filmben vannak olyan erős női főszereplők, akik, ugye, nem ugyanaz a srác megszállottjai, vagy hogy összeházasodnak-e vagy sem, vagy néhány hasonlóbb trópus, amelyekhez már megszokhattuk.

Úgy gondolom, hogy a képviselet számít, és az általam ismert, negyvenes és ötven körüli nők nagy része elsődleges életkorában van, hihetetlenül érdekes és érdekes, és mély, összetett gondolkodók. Ezért fontos volt megpróbálni képviselni ezeket a nőket a képernyőn.

WS: Visszatérve a SNL napok és az ezekkel a nőkkel folytatott barátságok az évek során, hogyan illett a bor akkor és most a kapcsolataidba?
AP: Mi volt olyan csodálatos a munkában SNL mindig lesz bulink a bemutató után! És bár ez nagyon vámpír élethez vezetett, minden fellépés után ünnepelhettünk, amire valóban szükség volt, mert néhány héten úgy érezte, hogy valóban gólt szerzett, máskor pedig nem. Sokszor emeltem egy poharat ezekkel a hölgyekkel, sokféle beállításban, sokféle ruhát viselve. Gyakran valami furcsa szereplőnek öltözve. Tehát még egyszer megpróbáljuk.

WS: Ön egy borüzlet tulajdonosa is. Most mit iszol?
AP: Mármint a megszokás lénye vagyok. Tulajdonostársaim, Mike Robertson és Amy Miles, akik a Zulát működtetik, ami a Brooklynban található borüzlet, bár állandóan új dolgokkal ismertetnek meg engem, a borral kapcsolatban én egyfajta alapvető kurva vagyok. Szóval élvezem a Grünert, Grüner az, amit most iszok, ami biztos, hogy nagyon szezonon kívül van. És élvezem az umlaut a boromban. Mindig az umlaut keresem. Bármiben iszom [ nevet ].

WS: Van valami kaliforniai vagy napai dolog, amit manapság ássz?
AP: Lőttünk egy pincészetre, az Artesa-ra, és csodálatos dűlőjük és pincészetük volt Napában. Csodálatosak voltak - az Albariño fantasztikus volt. Jobb szót próbálok kitalálni. Az Albariño volt, az Albariño volt játékos , merész és nem fél jelenetet kiváltani , és ebben mindenben benne voltam. Nagyon tetszett. Erősen ajánlott.