gar-gah-neh-gah
Fontos olasz fehér, amelyet sovány, száraz stílusa miatt szeretnek, és gazdag mandarin és pirított mandula jegyeket nyer öregedésével. A Garganega a Soave fő szőlője (swah-vay.)
Elsődleges ízek
- Őszibarack
- Mézharmat
- Mandarin
- Majoránna
- Sóoldat
Ízprofil
SzárazKözepesen könnyű testSemmi TanninKözepesen magas savtartalom11,5–13,5% ABV
Kezelése -
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
ÜVEGTÍPUS
fehér -
ÁTTÖLT
Ne -
PINCE
5–10 év
Élelmiszer párosítás
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
ÜVEGTÍPUS
fehér
ÁTTÖLT
Ne
PINCE
5–10 év
Próbáljon párosítani Soave-t könnyebb húsokkal, tofuval vagy halakkal. Otthon találja a citrus öntettel, tárkonnyal és más aromás zöld fűszernövényekkel ízesített ételek körül.