Ha maga veszi az esküvői borait, akkor már megtette a legokosabb lépést azáltal, hogy eléggé törődött a további információkkal!
Megtudhatja, hogy milyen borok működnek a legjobban olyan eseményeken, mint az esküvők, és mennyi bort kell kéznél tartania. A bor kiegészíti az esküvőt, ezért remek ötlet megtalálni az Önnek megfelelőt.
Útmutató az esküvői borok vásárlásához
Minden esküvőnek van költségvetése, legyen az 3000 vagy 300 000 dollár. Határozza meg, hogy mennyi folyékony borra lesz szüksége, majd kitalálhatja, mennyit költsön üvegenként.
Mennyi bort vásárolni esküvőre
Vegye ki a vendégek számát, és ossza el 2,15-tel, hogy hány palackot vásároljon.
chardonnay fehér vagy vörösbor
Tehát tegyük fel, hogy az esküvőnek 100 vendége lesz. Ha elosztja a vendégek számát 2,15-gyel, akkor várhatóan körülbelül 46 üveg bort kap az eseményre. Győződjön meg róla, hogy mikor rendel felfelé a tokhoz. Csak hogy tudd, ez mindenféle eseményre alkalmas.
100 vendég számára 15 dollár / palack bor összesen csak 700 dollárba kerül (15 dollár x 46 üveg). Ha összehasonlítja ezt a számot egy tipikus esküvői virágköltségvetéssel, ez nagyon ésszerű! Meg kell majd kérdezned magadtól: mi a fontosabb: jó bor vagy csinos virágok? Ez teljes mértékben rajtad múlik.
A legjobb boreszközök
A kezdőtől a profiig a megfelelő borászati eszközök biztosítják a legjobb ivási élményt.
Vásárolj most- Őszi, téli és tavaszi esküvők Az emberek hajlamosak több vörösbort inni a beltéri esküvőkön ősszel, télen és tavasszal. Fontolja meg a vörösbor körülbelül 50% -ának keverékét az ilyen típusú esküvőkhöz.
- Nyári és szabadtéri esküvők A forró napokban az emberek több fehérbort isznak. Vegyük figyelembe mind a 3 stílus bor 30% -ának keverékét. Elgondolkodhat a rozé tálalásán is, különösen, ha halat vagy tengeri ételeket szolgál fel.
Mennyi bor egy pezsgős pirítóshoz?
Ossza el vendégszámát 7-ről 9-re (7 pezsgőfanatikusnak és 9 standardnak). Ennek elegendő pezsgőt kell adnia ahhoz, hogy mindenkinek öntsön egy fél pohár buborékot a pirítóshoz.
vodka vs boralkohol-tartalom
Milyen borokat vegyek?
Pezsgő lesz a pirítóshoz, de a többi bor rajtad múlik! Tekintsük a következő:
- Ki vesz részt (nem ivók, fiatalok, idősebb rokonok)
- Ha gazdag húsokat szolgál fel vacsorára, fontolja meg a testes vörösbor
- Ha halat szolgál fel főnek, fontolja meg rozé kiválasztása vagy világos vörösbor mint a „piros” opciót
- Gondoljon az évszakra és a napszakra, valamint a témára (fekete nyakkendő, hétköznapi, trópusi.)
A vörösbor
A vörösbor a tömeg klasszikus kedvence, és az esküvői bor vásárlásának körülbelül 50-60% -a lesz. Ez egyike azoknak a boroknak, ahol ha úgy találja, hogy sok maradéka van, akkor csak tárolhatja és élvezheti az esküvő után. A tökéletes „tömegkedvelő” vörösbor kiválasztása nagyon szórakoztató. Itt ajánljuk.
Vásároljon 5 potenciális bort a költségvetésében, és kóstolja meg esküvői borait barátaival. Akkor szavazz a kedvencedre!
10-15 dollár vörösbor opcióTekintse meg az olyan fejlődő borvidékeket, mint Chile, Dél-Afrika, Argentína, Portugália, Spanyolország és Ausztrália, és kínál minőségi lehetőségeket ebben az árkategóriában. Gondoljon az olyan klasszikus fajták alternatíváira, mint a Cabernet Sauvignon, mint például a Nero d'Avola, a Primitivo, a Petite Sirah, a Touriga Nacional és a Monastrell, hogy minél több durranást kapjon.
Tanulni valamiről Félelmetes értékrégiók 15 dollár alatti borok számára
15-20 USD vörösbor opciók
Nagyjából bármilyen fajtát vásárolhat ebben az árkategóriában. Mégis fontolja meg a (korábban felsorolt) borvidékek fejlesztését, hogy jobb minőségű borokat találjon. Ha tömeg-kedvelőket keres, tartsa szemeit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah és Malbec esetében.
20-30 USD vörösbor opciók
Kiváló minőségű amerikai borokat könnyű megtalálni ebben a kínálatban. Elkezdheti vizsgálni a komoly Reserva szintet Tempranillo Rioja-ból , Chianti, Szuper toszkánok , valamint Franciaország déli részeiről (például Corbieres vagy Côte du Rhône) érlelt borok. Ezek a borok mind finomak lesznek, ezért koncentráljon egy témára!
30 USD +
Válassza ki a kedvenc régiói borait, és alaposan gondolja át hogyan fog egyezni az étkezés a borral.
A pezsgős pirítósbor
Bármennyire is fontos a pezsgős pirítós, a legtöbb ember csak fél pohár habzóbort igyon meg. Tehát, hacsak nem az esküvő résztvevői mind jóhiszemű pezsgőkutyák, nem kell annyit vásárolnia. Csak annyi kell, hogy poharakat töltsön be félig, körülbelül 1 üveg 8-10 emberenként. Használja a megmaradt költségvetését, hogy magasabb minőségű borokat engedhessen meg magának!
hogyan kell helyesen önteni a bort
- Ha a pirítós nappal vagy kívül történik, fontolja meg az aromás csillagszórók, például a Prosecco, a Cava vagy a csillogó Rosé beszerzését.
- Ha a pirítós éjjel vagy belül történik, nézzen gazdagabb pezsgők felé, mint például a Blanc de Noirs, a Blanc de Blancs, az olasz Metodo Classico vagy a klasszikus francia pezsgő.
Megtanulni Mester a pezsgős pirítóst
A fehér
Hacsak nem vagytok a merész, vajas, tölgyes Chardonnay iránt, bölcs dolog lehet egy könnyebb, zestier fehérbort választani, mert általában könnyebb mindenféle ételhez párosítani és jobb minőségű az ár.
Zesty fehérborokNézzen bele olyan fehérborokba, mint a Sauvignon Blanc, a Vinho Verde, a kötetlen Chardonnay, a Verdejo, a Pinot Grigio. Ezek a borok örömet szereznek a tömegnek, és különösen jók a nyári esküvőkre.
Merészebb tölgyes fehérborok
A klasszikus költségvetésű választásért keresse meg a tölgyes Chardonnay-t Chiléből vagy Spanyolországból, nagyszerű áron. Egyébként vannak csodálatos Chardonnay-k az ausztráliai Hunter Valley-ből és a Sonoma-ból, amelyek mosolyra késztetnek.
A nyári esküvők imádják a száraz Rosét
A Dry Rosé az egyik leggyorsabban növekvő borvásárlási kategória az Egyesült Államokban. Nagyszerű választás, ha a fő vállalkozása lazac, vagy ha tenger gyümölcseit kedvelő büféje van. Ezenkívül a rozé borok sokféle konyhával párosulnak, beleértve a mexikói, az indiai, a sushi és a thai ételeket.