Agyvérzés következtében hunyt el január 4-én, szombaton Georges Duboeuf, a legendás Beaujolais borász és négociant, aki több millió fogyasztónak mutatta be francia régiója borait. 86 éves volt.
van-e cukor a borban
'Beaujolais, Franciaország és a boripar Georges Duboeuf elmúlásával elvesztette egyik legszenvedélyesebb szószólóját' - mondta Duboeuf fia, Franck és családja közleményében. „A nálunk töltött 86 év alatt sok személyes örömet és inspirációt hozott életünkbe, valamint azokba, akikhez karrierje során hozzáértett. Szerettük, és az elkövetkező évek során továbbra is személyesen, valamint az általa ápolt és szeretett borok révén fogjuk tisztelni örökségét.
'Georges Duboeuf nagyon különleges ember volt' - mondta Bill Deutsch, a Deutsch Family Wines alapítója és a Duboeuf egyik amerikai importőre a közelmúltig. - Csak egy kicsit beszélt angolul, én pedig csak egy kicsit. Ezzel a kisebb hátránnyal szorosan együtt dolgoztunk 35 emlékezetes éven át. Közös erőfeszítéseink eredményeként milliónyi bor került értékesítésre Beaujolais-ból, gyönyörű virágokkal a címkéken.
Mesteri marketinges, Duboeuf az 1980-as években emelte a Beaujolais Nouveau borok november harmadik csütörtökön történő éves kiadását egy helyi eseményből világméretű ünneppé. 'Minden új szecessziós bor érkezése más volt, de emlékezetes volt' - mondta Deutsch. - Emlékszem arra az évre, amikor a New York-i ikertornyok New York-i Világkereskedelmi Központjában a Nouveau érkezését rendeztük. A tokokat az ablakmosók által használt épületen kívüli emelvényen szállították, gondosan felemelve a világ Windows-ra a 102. emeleten, ahol Kevin Zraly és Georges borigazgató kinyitotta az első üveget.
Más Beaujolais-borai, amelyeknek sokan élénk virágcímkéket készítettek, Duboeuf maga tervezte, sok amerikait, japánt és másokat ismertettek meg a régióval és annak Gamay-borával. Az Egyesült Államokban a Duboeuf borok behozatala egy évtizeddel ezelőtt 1 millió esetet ért el. Míg az eladások csökkentek a Nouveau-jelenség elhalványulásával, ma az éves import továbbra is stabil, 200 000 eset körül mozog.
Duboeuf 1933-ban született egy bortermelő családban Chaintré faluban. A család 15 hektáros szőlője szegény megélhetést biztosított. A régió akkori termelőihez hasonlóan a Duboeufék is ömlesztve adták el termelésüket a kereskedőknek. Apja akkor halt meg, amikor Georges csak 3 éves volt, és a család küzdött. 16 éves korában Georges abbahagyta az iskolát, hogy a gazdaságban dolgozzon.
Maradjon a fontos bortörténeteken a Wine Spectator ingyenes programjával Legfrissebb hírek riasztások .
Amikor Duboeuf 18 éves lett, úgy döntött, hogy maga adja el borát. Pár palackot betett egy hátizsákba, és biciklivel a környék éttermeibe vezetett. A Thoissey faluban található Au Chapon Finnél Paul Blanc séf megkóstolta a bort, beleegyezett a vásárlásba, és megkérte Duboeuf-ot, hogy találjon még borokat. Hamarosan Georges nemtörődöm volt, a szomszédok borait árulta a régió éttermeinek. Megkülönböztette magát a legtöbb más kereskedőtől, személyesen választotta borait és maga palackozta őket. Elismerő szájízzel szerzett hírnevet, és segített a termelőknek a mezőgazdaság és a borászat színvonalának emelésében az egész régióban. (Olvas Bor néző 's Duboeuf 2000-es profilja .)
Napjainkban a Beaujolais régióban található Duboeuf hálózata hatalmas, több mint 300 termelőből áll. A a társaság portfóliója magában foglalja a Beaujolais mind a tíz nemes és borát nyers valamint Beauvolais-n kívülről származó cuvée-k olyan régiókban, mint a burgundiai Maconnais és Languedoc Pays d'Oc. A társaság évente mintegy 2,5 millió esetet produkál.
Duboeuf hivatalosan 2016-ban vonult nyugdíjba. Utódja fia, Franck lett, aki most a család harmadik generációjával dolgozik, akit Georges unokája, Adrien képvisel.