A bor sokkal megfizethetőbb, mint mindenki gondolná. Például egy 15 dolláros üveg bor 5 adagot tartalmaz (egyenként 5 oz / 150 ml-rel), így mindegyik adag csak 3 dollárt tesz ki - ez az ár sok kézműves sört ver meg!
10 nagyszerű tipp a jó olcsó bor vásárlásához
A borvásárlás egyik nagy problémája, hogy minél többet költ, annál valószínűbb, hogy jó bort kap. Ennek a másik oldala, –És az ok, amiért a webhelyek kedvelik A fordított borsznob népszerűek - minél kevesebbet költ, annál valószínűbb, hogy nem túl jó bort kap. Az ökontudatos britek ezt „QPR” -nek vagy „minőségi áraránynak” nevezik.
Tehát hogyan lehet nagyszerű QPR-eket szerezni?
A „Jó bor” görbe
Példa arra, hogyan változik a jó bor és a rossz bor aránya a költségek alapján.
Az ajánlások nagyszerűek, de a bor mindig változik. Egy bor elképesztő lehet egy évjárat után ’Meh’ a következő évjárat, vagy egyes esetekben ömlesztett termelők számára, még csak nem is ugyanaz a bor. Annyi bormárka is megjelenik évente (a TTB évente több mint 100 000 kérelmet dolgoz fel). Tehát egyetlen ember sem adhatja meg neked az összeset (ehhez borkóstoló robotokra lesz szükségünk ...).
Szerencsére nem kell a világ összes borát megkóstolni ahhoz, hogy tudjuk, hogyan lehet minőséget keresni.
Bortanulási alapismeretek
Szerezzen be minden alapvető sommelier eszközt boroktatásához.
Vásárolj most1. tipp (más néven, ha nem tanulsz mást, tanuld meg ezt)
Az első számú fantasztikus tanács, amelyet neked adhatunk, az, hogy figyelj értékrégiók. Az olyan országok, mint Spanyolország, Chile és Portugália borokat termelnek, de nincs azonos presztízsük (vagy gazdasági helyzetük), mint például Franciaország és az Egyesült Államok. Több értékben fog megbotlani (az olcsó és a divatos között), mint amennyit bármikor elvárhat, hogy igyon! 
Lát 2015 legforróbb értékű régiói
További olcsó borvásárlási tippek
- Megpróbálja elkerülni ezeket a szörnyűségeket olcsó borfájás ? Figyelje az ökológiai szőlővel készített borokat szigorúbb termelési követelmények.
- Próbáljon ki kevésbé ismert szőlőfajtákat, amelyek nem egészen a reflektorfénybe kerültek. Ezek a fajták gyakran nagy értéket kínálnak. Néhány példa a Carménère, a Primitivo, a Tannat, a Bobal, a Nero d'Avola és a Petite Sirah.
- Vásároljon tokonként, hogy kihasználhassa a kiskereskedő esetleges kedvezményeit, amelyek gyakran akár 15% -ot is megtakaríthatnak.
- A legtöbb 10 dollár alatti amerikai vörösbort egy nagy márkanév vagy egy nagy márkanév alcímke állítja elő. E nagy márkák közül néhány nagyszerű tapasztalattal rendelkezik a tisztességes minőségű, megfizethető borokról, ezért kövesse nyomon az olcsó palackot a forráshoz, és keressen további hasonló címkéket. Szüksége lenne néhány példára? Nézze meg a Kobrandot (a gyártók listájához) , Jackson családi birtokok és a Chateau St. Michelle.
- Ha úgy gondolja, hogy érzékeny a szulfitokra, válassza az EU borait, az amerikai organikus borokat vagy az organikusan termesztett szőlővel készített amerikai borokat. Ezekben a borokban általában kevesebb szulfit van hozzáadva az előállítás során. Ezt is olvassa el félelmetes cikk a szulfitokról.
- A Tetra Pak kartondobozban lévő borok termelési / szállítási költségei alacsonyabbak, ezért érdemes tisztességes borok után kutatni. Például az Egyesült Államokban a CalNaturale a Tetra Pak-ban értékesített bioborokat állít elő, amelyek gyakran meglehetősen ihatóak.
- Keresse meg a helyi régóta működő borüzleteket, ahol bőséges választékot és nagyobb rugalmasságot találhat, amikor eljön az ideje tárgyalni egy esetkedvezményről, különösen a régebbi évjáratoknál.
- Kerülje az általában címkézett borokat (szupermarketláncokban szokásos) ömlesztett borok és „csillogók”.
- Nézze meg az online kiskereskedőket, mint például a winelibrary.com bennfentes ajánlatokat. Íme néhány csodálatos összefoglalása nagyszerű online kiskereskedők kivizsgálására .
- BÓNUSZ TÍPUS: Igyon még fehérbort.
Bővítse borvásárlási készségeit
Tudjon meg többet arról, hogy milyen borokat és milyen borvidékeket érdemes felfedezni. Borbolond: A bor alapvető útmutatója a borivó Bibliája - vizuális élvezet, amelyet meg kell nézni, és erőteljes erőforrás a bor ismeretéhez.
Bor bolondkönyv (az Amazon-on)
További információ a könyvről