A férfiak és a nők különböznek egymástól - ezt valószínűleg te is tudtad -, és ez igaz a bor és az egészség terén. Az alkohol másképp hat a nőkre, mint a férfiakra, az első kortól az anyagcserén át a gyógyulásig. Ez azt jelenti, hogy a nők számára fontos megérteni, hogy az alkohol hogyan hat testükre.
Itt, Bor néző feltárja a bort fogyasztó nők egyedülálló egészségügyi előnyeit és kockázatait, beleértve a legújabb kutatásokat és a szakterület szakértőinek közreműködését.
Hölgyeim, ez neked való.
A nők különböző módon dolgozzák fel az alkoholt
Gondolod, hogy mehet inni-inni a melletted ülő férfival a bárban? Gondolkodj újra. Van oka annak, hogy az U.S.D.A. Az étrendi irányelvek naponta legfeljebb két italt javasolnak a férfiak számára, és csak egy italt a nők számára, és nem csak azért, mert a férfiak általában nagyobbak, mint a nők (bár ez segít).
Testalkatát tekintve a nők általában kevesebb testvízzel rendelkeznek, mint a férfiak, és mivel az alkohol vízben nagyon jól oldódik, ezért a nőknek ugyanolyan mennyiségű fogyasztása után is magasabb a véralkohol-tartalmuk (BAC), mint a férfiaknál.
Amikor alkoholt fogyasztunk, azt a gyomorban lebontja az alkohol-dehidrogenáz (ADH) nevű enzim. Dr. Jennifer Wider női egészségügyi szakértő szerint a nőknek nincs annyi ADH-aktivitásuk, mint a férfiaknak, ezért nem képesek annyi alkoholt feldolgozni, mielőtt az a véráramba kerülne. Ez szintén magasabb BAC-hoz vezet, mint a férfiak, ami azt jelenti, hogy a nők általában gyorsabban mámorosodnak.
szénhidrát cukor konverziós táblázat
Wider azt mondja, hogy az ösztrogén, az elsődleges női nemi hormon, elnyomja az ADH-termeléshez vezető folyamatot. Miután a nők a menopauzát sújtják, és az ösztrogéntermelés csökken, ez a szupresszió megszűnik. Tehát a nő öregedésével az alkohol anyagcseréje hasonlóbbá válik a férfiakéval.
Egészségügyi problémák
Tény, hogy a nők különböző egészségügyi problémákkal szembesülnek, amikor az alkoholról van szó. Sok nő számára az aggodalom egyik legkiemelkedőbb területe a rák kialakulásának fokozott kockázata. 2009-ben a nagy tanulmány, amelyet a Az Országos Rákintézet folyóirata a rákos megbetegedések arányát több mint 1,28 millió nő körében vizsgálta az Egyesült Királyságban, és összehasonlította ezeket az arányokat a heti ivási szokások között. Megállapították, hogy az alkoholfogyasztás bármely szintje összefügg bizonyos rákos megbetegedések - a garat, a nyelőcső, a gége, a végbél, a máj és az emlő - magasabb kockázatával, és hogy a kockázat minden egyes italra naponta nőtt.
Számos tudós azonban beszélt a tanulmány korlátozásainak széles köréről - ideértve az adatgyűjtési módszerek sokféleségének hiányát és a kutatók elmulasztását figyelembe venni az ivási szokásokat, nem csak az elfogyasztott mennyiséget. Sokan további tanulmányozásra szólítottak fel a témában.
Manapság az ivó nőknél a legelterjedtebb a rákos aggodalom mellrák , az amerikai nőknél a leggyakoribb rákforma a Center for Disease Control and Prevention (CDC) szerint. Pedig van még sok zavart a kapcsolat tényleges működéséről a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy naponta egynél több ital fogyasztása növeli ezt a kockázatot. A túlfogyasztás elkerülése mellett az American Cancer Society ajánlja a nőket rendszeresen mozogjon és egészséges testsúly fenntartása e kockázat mérséklése érdekében.
A kolorektális rák, a nőknél a harmadik leggyakoribb rák, szintén összefüggésbe hozható az alkohollal - bár több tanulmány is kimutatta mérsékelt borfogyasztás valójában hozzájárulhat a küzdelemhez.
A nők egy másik aggodalma az alkohol tekintetében az, hogy az alkohol hogyan befolyásolhatja reproduktív egészségüket. Míg az alkoholról és a terhességről folyó vita hajlamos lopni a reflektorfényben, vannak más szempontok is, amelyek szintén figyelmet érdemelnek.
meddig tart bontatlanul a bor
Kevés tanulmány vizsgálta az alkohol termékenységre gyakorolt hatását, és sok olyan eredményt, amely nem volt meggyőző vagy ellentmondásos. Az egyik legfrissebb tanulmány, amelyet a BMJ 2016-ban megpróbálta tisztázni a zavart, és megállapította, hogy heti egy-hét ital fogyasztása nem volt hatással a nő teherbe esésének képességére . A kutatók azonban azt találták, hogy 14 vagy több adag 18 százalékkal csökkentette a teherbeesés valószínűségét az alkoholfogyasztás nélkül.
Természetesen vannak figyelmeztetések. Először is fontos megvizsgálni az apa ivási szokásait - végül is kettőbe telik a csecsemő elkészítése. Míg a nagy ivás negatívan befolyásolhatja az ember képességét a mérsékelt borfogyasztásra valóban megerősítheti a spermiumokat .
Valami mást kell szem előtt tartani: A magzati alkohol-szindróma kockázatának enyhítése érdekében sok orvos azt javasolja, hogy a foganni próbáló nők teljesen kerüljék az alkoholt, mert a nők hetekig teherbe eshetnek, mielőtt tudnának róla.
A nők másik nemi specifikus egészségügyi kockázata a májgyulladás kialakulásának fokozott valószínűsége. 'Nem tudjuk 100 százalékosan az okát' - mondta Wider, megjegyezve, hogy bár a férfiak és a nők közötti különbségeket rögzítik a kutatásban, ezeket gyakran nem tanulmányozzák mélységesen. 'Ennek oka lehet, hogy a nőknél a véralkoholszint magasabb, mivel a májban megy keresztül.' Figyelembe véve a számos tanulmányok, amelyek a mérsékelt borfogyasztást összekapcsolják a máj egészségének javulásával , a témára vonatkozó nemspecifikus vizsgálatok hasznosak lennének.
Wider szerint egyik ilyen kérdés sem okozhatja a bort kedvelő nőket, hogy végleg eldobják a poharukat, inkább arra kellene késztetni a nőket, hogy gondolkodjanak a bor általános egészségi állapotukban betöltött szerepéről. 'A hazavitel üzenete az, hogy nemeknél óvatosabbaknak kell lennünk, mint a férfiak az azonos mennyiségű alkoholfogyasztás tekintetében' - mondta. 'A moderálás kulcsfontosságú mindezeknél.'
Egészségügyi előnyök
Ezzel szemben számos tanulmány kimutatta, hogy a bor a nők számára is különleges előnyökkel jár. Például az oszteoporózis, egy olyan állapot, amelyben a csontok elgyengülnek és törékennyé válnak, gyakoribb a nőknél, különösen a menopauza utáni nőknél, mint a férfiaknál. Szerencsére több tanulmány is kimutatta a mérsékelt alkoholfogyasztás növeli a nők csontsűrűségét . Dr. Sherry Ross szerint a nők egészségügyi szakértője és a népszerű könyv szerzője She-ology , ennek oka lehet, hogy az alkohol növelheti az ösztrogén szintjét, ami kulcsfontosságú a csontvesztés elleni védelemben.
Gyulladásos betegségekben, például ízületi gyulladásban szenvedő nők esetében kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás megkönnyebbülést jelent. 2012-ben, svéd tanulmány arról számoltak be, hogy azoknál a nőknél, akik hetente több mint három pohár alkoholt fogyasztottak, 37 százalékkal kisebb volt a reumás ízületi gyulladás kialakulásának esélye, mint azoknál a nőknél, akik nem isznak, míg azoknál a nőknél, akik hetente egy vagy két poharat fogyasztottak, 14 százalékkal alacsonyabb a kockázat. Egy másik tanulmány , amelyet az Egyesült Királyság Sheffieldi Egyetem 2010-ben publikált, megállapította, hogy a nem ivóknak négyszer nagyobb az esélyük az ízületi gyulladás kialakulására, mint azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak alkoholt azoknál a betegségben szenvedőknél, akik ittak, a gyulladás szintje alacsonyabb volt.
Bár ezek a tanulmányok nem voltak alkoholspecifikusak, úgy gondolják, hogy a bor - különösen a vörösbor - a legtöbb gyulladáscsökkentő előnyt kínálhatja, nagyrészt resveratrol és más antioxidánsok.
A resveratrol kimutatta, hogy potenciálisan segíthet a policisztás petefészek-szindrómában (PCOS) szenvedő nőknél, ami a nőknél magas hormonszinteket, például tesztoszteront termel, ami hozzájárulhat a meddőséghez, a súlygyarapodáshoz és a menstruációs rendellenességekhez. Egy 2016-os tanulmány tesztelte a resveratrol-kiegészítők PCOS-ban szenvedő nőkre gyakorolt hatását, és megállapította, hogy a kiegészítőket szedő nők alacsonyabb tesztoszteronszintet mutattak, mint azok, akik placebót kaptak.
A szív egészsége egy másik terület, ahol a bor ragyog, és a nőknek talán minden eddiginél jobban tisztában kell lenniük az előnyökkel: A „férfi betegségének” tekintett szívbetegség a nők halálának fő oka az Egyesült Államokban az Egyesült Államok szerint. CDC. 2015-ben több intézmény, köztük az Indiana Egyetem és a Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmánya azt találta, hogy a nők, akik hat egészséges szokást követtek, amelyek közül az egyik mérsékelt alkoholfogyasztás volt, lényegesen ritkábban alakul ki szív- és érrendszeri betegség .
Egy másik 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a tartózkodókkal összehasonlítva a mérsékelten ivó nőknél a csökkent a szívelégtelenség kockázata , krónikus állapot, amelyben a szív nem tud annyi vért pumpálni, amennyire a testnek szüksége van. Ezenkívül az orvosi folyóiratban közzétett 2010-es tanulmány Szívritmus megmutatta, hogy azok a nők, akik mérsékelten isznak, a alacsonyabb a hirtelen szívhalál kockázata .
A bort fogyasztó nők nagyobb védelmet élvezhetnek a cukorbetegség ellen is. 2014-ben a Francia Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet tanulmánya megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik fiatalon kezdtek bort inni, kisebb az esélyük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására. Ez azt is megmutatta, hogy a borfogyasztás segített megelőzni a túlsúlyos nőknél a 2-es típusú cukorbetegséget.
Számos nemspecifikus vizsgálat is pozitív összefüggést mutatott ki a mérsékelt alkoholfogyasztás és a nők agyának egészsége között. A 2008 - as tanulmány, amelyet a American Journal of Epidemiology 1458 nőt követett Svédországban, és megállapította, hogy azok, akik rendszeresen isznak borokat, a csökkent a demenciában szenvedés kockázata . 2005-ben két külön tanulmány az idős nők megismeréséről azt találta, hogy a könnyű vagy mérsékelt alkoholfogyasztás segíthet a kognitív képesség fenntartása és csökkenti az agyromlás kockázatát .
Rengeteg további női egészségügyi probléma van, amelyekben a bor előnyös szerepet játszhat, többek között petefészekrák , szexuális funkció és mentális egészség , de további nemspecifikus vizsgálatokra van szükség.
mit kezdjen a megmaradt borral
Egyelőre az olyan egészségügyi szakértők, mint a Wider és Ross, arra bátorítják a bort fogyasztó nőket, hogy tisztában legyenek a borivás kockázataival és előnyeivel, és gyakorolják a mértékletességet, amikor isznak. 'Fontosnak tartom, hogy életmódunk révén megelőzzünk bizonyos rákokat és egyéb betegségeket' - mondta Ross. 'Valójában [önmagadról] tanítasz ... és tudatában annak, hogy az enyhe alkoholfogyasztás nemcsak társadalmilag élvezetes, hanem egészségügyi előnyökkel is járhat, amelyek javíthatják a hosszú életedet.'
Szeretne többet megtudni arról, hogyan lehet a bor az egészséges életmód része? Regisztrálj mert Bor néző Ingyenes Wine & Healthy Living e-mailes hírlevelet, és minden második héten egyenesen a postaládájába juttathatja el a legfrissebb egészségügyi híreket, jó recepteket, wellness tippeket és még sok mást!