vee-saját-jaj
Gazdag, olajos fehérbor, amely Észak-Rhône-ból származik, és népszerűsége gyorsan növekszik Kaliforniában, Ausztráliában és azon túl. A borok gyakran tölgyfában öregednek, hogy Chardonnay-szerű gazdagságot nyújtsanak.
Elsődleges ízek
- Mandarin
- Őszibarack
- Mangó
- Lonc
- Rózsa
Ízprofil
vörösbor vs fehérbor alkoholtartalomSzárazKözepes testSemmi TanninKözepesen alacsony savtartalom13,5–15% ABV
mit jelent az öreg szőlő
Kezelése -
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
ÜVEGTÍPUS
fehér -
ÁTTÖLT
Ne -
PINCE
3–5 év
Élelmiszer párosítás
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
ÜVEGTÍPUS
fehér
ÁTTÖLT
Ne
PINCE
3–5 év
Bor finom húsokkal vagy fésűkagylókkal párosítva, amelyeket párolt gyümölcsökkel, mandulával, citrusokkal vagy aromás gyógynövényekkel (például thai bazsalikommal vagy tárkonnyal) ízesítenek.