Túlélje a telet forralt borral

Italok

Óda a forralt borhoz

Seattle-ben a tél hűti a csontjait. A rideg eső átitatja a zoknit, és besurran minden nadrág szárába. Ennek a nyomorúságnak a kezelése érdekében a seattleitiek szenvedélyesen szeretik a forró italokat.

Forralt bor (ejtsd: „penész”)forrón fűszerezik és tálalják, gyakran vegyes gyümölcslevekkel vagy pálinkával egészítik ki. Garantáltan belülről kifelé melegít. Ha lakóhelye még hidegebbé válik, imádni fogja a forralt bor hagyományát otthonában.

egy bögre forralt bor, shereen84 képe

Melegítsd a csontjaidat. által shereen84




A Lil története a forralt borról

Számos észak-európai országban hagyománya van a forralt bornak. Valójában a forrázó bor története a Kr. E. A Homérosz Odüsszeiája Circe-ről, egy elkeseredett istennőről ír, aki Odüsszeusz legénységét fűszerek és bor keverékével drogozza.
Circe Forrászbor, Gioacchino Assereto Dayton Ohio Művészeti Intézet

Nem klassz, de ó, olyan jó

A forralt bor nem minősül magas osztályú italnak. Angliában, a viktoriánus korszakban, a fűszeres bor javította a Franciaországból szállított rosszul tárolt borok ízét. Európa keleti fűszerek iránti rajongása szegfűszeget, fahéjat és kardamont hozott létre.

Milyen típusú bort használjon forralt borhoz

Mivel a forralt bor az ízek sok árnyalatát leplezi le, ne válasszon olyan finom ízű bort, mint a pinot noir vagy a gamay. Ehelyett nagyobb, merészebb, testes vörösborok mint például Syrah és Malbec. Ne feledje, hogy a vörös keverék olcsóbb, mint egyetlen fajtabor. A forralt bor néhány variációjában használjon fehérbort, ezekhez olyan aromás fehérbor, mint a rizling, a Muscat (moscato) és a Chenin Blanc nagyszerű választás.

Miért Mull?
A turmixolás nagyszerű módja annak, hogy újrahasznosítson egy csúnya bort, amelyet sajnálkozva vásárolt valami finomra.


gyömbér-csillag-ánizs-forralt bor

Vásárolja meg a premier boros tanulási és tálalási felszerelést.

Vásárolja meg a premier boros tanulási és tálalási felszerelést.

Minden, ami a világ borainak megtanulásához és megkóstolásához szükséges.

Vásárolj most

A legforróbb forralt borok odakint

Különböző fűszerek és technikák léteznek a forrázáshoz. Az egyik legegyszerűbb három fő fűszert tartalmaz: narancs, fahéj és csillagánizs. Gyerekbarát és alkoholmentes forralt bort készíthet szőlővel és almalével.
sugarloaf-Feuerzangenbowle-by-georgp

cukortorta tűzön. írta: Georgp

tűzfogó üt

Nagyon ajánlott.
A németek pirotechnikai rajongók, ami a legfőbb inspiráció az úgynevezett látványos forralt bor mögött Tűzfogó üt. A cukortartót vagy a kockacukrot rumba áztatják, és tűzre gyújtják egy forró német edény fölött forralt bor . A Glühwein fahéjat, szegfűszeget, csillagánizst és narancsbőrt tartalmaz, száraz vörösborba keverve. A rummal átitatott karmelizált cukor belecsöpög a forralt borba, és füstös édességgel ízesíti.


Forralt bor

Meg fog világítani.
Ezt az északi országhagyományt a elfogyasztható a World of Warcraft-ban az első ünnepi szezonban még 2004-ben. Ne hagyd, hogy a WoW karaktered minden szórakozást élvezzen. Gløgg az emberek számára is jó.

Glogg Orc a WoW-től
Hogyan készítsünk forralt bort
2 csésze vörösbor
1 csésze pálinka

Pároljuk 30 percig közepes lángon, 2 fahéjrúddal, 5 kardamohüvellyel, 6 szegfűszeggel, 2 szelet friss gyömbérrel és kinyomkodott narancshéjjal. Igyál erővel.

Forró bor

Jó, de drága.
A „forró bor” francia változata citromot és Eau de Vie-t használ. Ez a bizonyos változat csodálatos, különösen egy fehérbornál.
Madeline Puckette egy csésze forralt borral

Forralt bor fogyasztása Portland-ben, OR