Holt mókusba palackozott sör. Gin hangyákkal öntött. Több sör, birkatörzsben füstölt bálanövekkel főzve. És azt hitted, hogy „kalandos” italozó vagy.
fehérbor ételek párosítási táblázata
A svédországi Malmöben található undorító Élelmiszer Múzeum békalével és tönköly sajttal örvendeztetett meg és taszított el minket amikor két évvel ezelőtt megnyílt , és most jön a szó, hogy egy teljesen új kiállítást szentel az alkoholos italok kihívásának.
'Több hónapon át intenzív kutatásokat folytattunk online és könyvekben, hogy megtaláljuk a legérdekesebb és elgondolkodtatóbb alkoholfajtákat' - múzeumigazgató Andreas Ahrens mondta Szűretlen. 'Néhányat közülük beszerezhettünk a gyártóktól', például a bálna-nemi szervek sörét, az izlandi Steðji sörfőzdéből a Hvalur 2 nevű sört. 'Másoknak magunknak kellett elkészítenünk, például a dél-koreai kakukkborból, ttongsul '- mondta, segítőkészen hozzátéve, hogy' az ember már nem szokott részeg lenni, és mindig gyógyszer volt, nem pedig részeg mámor miatt. '
Ahrens kidolgozta, talán kicsit túl sokat. Ttongsul úgy készül, hogy egy 4 és 7 év közötti gyermek ürülékét vízbe teszik, és egy éjszakán át erjesztik. ', majd rizs és élesztő hozzáadása. 'A gyártás során az illata teljesen szörnyű, de a készterméknek csak gyenge poo szaga van.'
Az állandó gyűjtemény, amely valószínűleg a legtöbbet hánytatott múzeum a világon, már denevérlevesnek és erjesztett cápának vetette alá a látogatókat, tehát mi inspirálta ezt a furcsa és mámorító kísérletet erjesztett italokba, amelyek tartalmazzák a börtön WC-borát és az ugandai háborús gint?
- Meg akartuk tárni az emberek furcsa és néha kétségbeesett kapcsolatát az alkohollal. Mindig nagyon ötletesek és kreatívak voltunk az alkoholtartalmú italok elkészítésében, különösen olyan esetekben, amikor nem tudjuk közvetlenül megvásárolni - mondta Ahrens. 'Évezredek óta ragaszkodunk a részegséghez, és úgy tűnik, hogy a vágy soha nem fog megállni.' Személyesen megkóstolta az összes undorító italt - még a Fireball nevű fahéjízű whiskyt is, amely csemege az Egyesült Államokban -, a székletbor kivételével. Volt valami… jó?
'Nagyon szeretem chicha de muko - mondta Ahrens egy ősi dél-amerikai italból, amelyet előre megrágott kukoricalisztből készítettek. („A nyálban lévő enzimek fermentációs folyamatot indíthatnak el” - magyarázta.) Az italt körülbelül 7000 éve készítik így, és a szakét ugyanúgy készítették Japánban.
Az italok egy részét a modern tipplerek értékesítik. Az Egyesült Királyságban desztillált Anty Gin, botanikai anyagokkal és palackonként nagyjából 62 vörös hangyának az „esszenciájával” eladva 258 dollárért kerül eladásra. A mókus sör több ezer dollárért cserélt gazdát. A történelem vége, amint azt a skót BrewDog sörfőzde szinkronizálta, 55 százalékos alkoholtartalommal rendelkezik, borókával és csalánnal főzik, és taxidermikus állatba töltött palackba csomagolják, 'főleg' mókusokba - mondta Ahrens. - A név a filozófustól származik [Francis] Fukuyama , mert ez a sör, ami a demokrácia a történelem szempontjából. Olyan messze van, amennyire csak lehet.
De csak egy lehet a legdurvább, és ez nem a Fernet-Branca (bár az amaro valóban kap egy bólintást a gyűjteményben). 'A Fishky a legkellemetlenebb' - jelentette ki Ahrens. - Ez egy heringhordóban érlelt whisky, amelyet a legrosszabb whiskyként írtak le. A kiállítás november végéig tart, ha ünnepi ajándékötleteket keres.
Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjait minden második héten egyenesen a postaládájába juttathatjuk! Regisztrálj most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan érinti a filmet, a tévét, a zenét, a sportot, a politikát és egyebeket.