Nero d'Avola

Italok


nair-oh davo-la

Szicília legfontosabb vörösborfajtáját testes stílusa, valamint fekete cseresznye és dohány íze miatt gyakran hasonlítják a Cabernet Sauvignonhoz.

Elsődleges ízek

  • Fekete cseresznye
  • Fekete szilva
  • Édesgyökér
  • Dohány
  • Chili Pepper

Ízprofil



Száraz

legjobb fehérbor lazacgal
Közepesen teljes test

Közepesen magas tanninok

mennyi alkohol van egy pohár borban
Közepes savasság

13,5–15% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • ÜVEGTÍPUS
    Túlméretes

  • ÁTTÖLT
    1 óra

  • PINCE
    10+ év

Élelmiszer párosítás

Merész gyümölcsízével és robusztus tanninjával a Nero d'Avola kiváló bor, amely gazdag húsos húsokhoz illeszkedik. Néhány klasszikus párosítás közé tartozik az ökörfarkú leves és marhapörkölt.