A Wine Spectator évente több mint 16.000 bort vizsgál át. Az összes új kiadást vakkóstolókon vizsgálják felül társaikkal. (További információ: Kóstolásainkról .)
Célunk olyan borok áttekintése, amelyek fontosak és elérhetőek olvasóink számára. A legtöbb esetben csak azokat a borokat tekintjük át, amelyeket az Egyesült Államok főbb piacain forgalmaznak.
E kóstolók lebonyolításának feladata a kóstolói koordinátorok munkatársa Bor néző irodák New Yorkban és Napában. Minden iroda felelős egyes borvidékekért.
a pulykához tartozó borok
Az általunk áttekintett borok nagy részét szerkesztõink kifejezetten kérik, és a termelõk vagy az importõrök szállítják. A lefedettségre vonatkozó céljaink elérése érdekében Bor néző évente több ezer dollárt költenek borok megvásárlására felülvizsgálatra. Ezenkívül sok kéretlen mintát kapunk, sajnos a logisztikai korlátok miatt nem tudjuk garantálni, hogy ezeket a borokat megkóstolják vagy felülvizsgálják. Azokat a borokat, amelyeket az általunk igényelt kiegészítő információk nélkül küldenek, nem kóstolják meg.
Ha olyan bort állít elő vagy képvisel, amelyet szeretne Bor néző A felülvizsgálat érdekében kérjük, forduljon a megfelelő irodához részletes információkért. Ha a minták elküldése előtt felveszi velünk a kapcsolatot, erőfeszítéseket és költségeket takaríthat meg minden érintett számára.
Általánosabb információkért itt talál választ a gyakran feltett kérdésekre Bor néző Kóstolási folyamata.
Honnan tudhatom, melyik irodával forduljak?
A kaliforniai, washingtoni, oregoni, ausztráliai, új-zélandi és dél-amerikai borokat Napa irodánkban vizsgálják felül. A kóstoló koordinátorait a napatastings@mshanken.com vagy a (707) 299-3999 telefonszámon érheti el.
Az összes többi bort, beleértve a Franciaországból, Olaszországból, Spanyolországból, Ausztriából, Németországból, Dél-Afrikából, Portugáliából és Görögországból származó borokat, a New York-i irodában vizsgálják felül. A koordinátorokat a nytasting@mshanken.com vagy a (212) 684-4224 telefonszámon érheti el.
legjobb vörösbor egyedül inni
Ha a mintákat tévedésből küldik egy irodába, akkor azokat nem vizsgálják felül, és ezeket a mintákat nem tudjuk továbbítani a megfelelő irodába. Mielőtt bármilyen irodába küldené a mintákat, további információkért vegye fel a kapcsolatot a kóstoló részleg munkatársával a megfelelő irodából. Kérjük, ne küldjön kéretlen mintákat.
Hogyan adhatok be egy bort?
Minden beadás két üveg borból és egy kitöltött minta adatlapból áll. Kérjük, vegye fel a kapcsolatot a megfelelő irodával, hogy megkapja a bor típusának / régiójának megfelelő űrlapot.
Valamennyi mintán fel kell tüntetni az Egyesült Államok Alkohol- és Dohányipari és Kereskedelmi Iroda (TTB) által jóváhagyott elülső és hátsó címkéit. Befejezetlen címkével ellátott borokat nem fogadunk el.
Írásban megköveteljük a javasolt kiskereskedelmi palack árát és az előállított esetek számát (és az Egyesült Államokon kívül gyártott borok esetében az importált esetek számát). Ezeket az információkat minden áttekintéssel kinyomtatják.
Egyéb információk, amelyeket szükség esetén kérünk:
- A bor hivatalos kiadásának dátuma, ha a minta benyújtása a bor kiadását megelőzően történik
- A keverékben használt szőlőfajták, ha nem szerepelnek a címkén
- A maradék cukor százalékos aránya a borban, ha van ilyen
Kóstoló mintaként beküldött palackokat nem küldhetünk vissza.
További részletek a bor benyújtásával kapcsolatos GYIK-ről