sha-blee
Észak-Burgundia borvidéke, amely ugyanolyan közel van Champagne-hoz, mint Burgundiához, és karcsúbb Chardonnay-stílust produkál, általában kevesebb tölgyfahasználattal.
Elsődleges ízek
- Tizenöt
- Csillag gyümölcs
- Mészhéj
- Fehér virágok
- Kréta
Ízprofil
CsontszárazFénytestSemmi TanninKözepesen magas savtartalom11,5–13,5% ABV
Kezelése -
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
ÜVEGTÍPUS
fehér -
ÁTTÖLT
Ne -
PINCE
10+ év
Élelmiszer párosítás
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
ÜVEGTÍPUS
fehér
ÁTTÖLT
Ne
PINCE
10+ év
A ropogós és könnyű Chablis valóban az égben készült meccs, amikor az osztrigáról van szó, mivel a chablisi talajok szó szerint összetört tengeri kagylók a jura időszakból!