A Napa-völgy már régóta kényezteti a látogatókat a lény kényelmével. A színes aranyláz-korszak úttörője, Samuel Brannan a völgy északi végén megalapította a kaliforniai Saratoga-forrásokat, amelyet Calistogának nevezett el. A földről bugyborékoló meleg víz vonzotta, és 1862-ben üdülőhelyet nyitott a kor gazdagjai és híresei számára.
A közbeeső évtizedekben fellendülés és döbbenet következett be (Brannan maga is nincstelenül halt meg 1889-ben), és csak egy évszázaddal Brannan első erőfeszítései után kezdett formálódni Napa modern fejlődése borvidéki szállásként. 1964-ben egy kis, kilenc lyukú, rusztikus faházakkal rendelkező golfklub kezdte meg működését St. Helena külvárosában. Meadowoodnak hívták, és láthatósága akkor kezdett igazán emelkedni, amikor annak területén 1981-ben megrendezték az első Napa-völgyi borárverést.
Ugyanebben az évben a Napa-völgy újabb kulcsfontosságú fordulópont volt, amikor az Auberge du Soleil nevű étterem éhes helyieket kezdett szolgálni a közeli Rutherfordban. Öt évvel később az Auberge megnyitotta első szobáit egyéjszakás vendégeknek, és a francia ihletésű légkör új ideált jelentett a völgy finomítására.
a crau chateauneuf du pape
2000 óta a tempó felgyorsult számos új üdülőhely hozzáadásával, valamint a meglévő szálláshelyek széleskörű frissítésével. És még sok minden várat magára. Az elkövetkező néhány évben négy ambiciózus projektet nyitnak vagy törnek meg. A Napa belvárosában található Archer Hotel és a közeli Carneros városában található Stanly Ranch új Auberge üdülőhelye két calistoga-i üdülőhelyhez csatlakozik: a Four Seasons helyszínhez a keleti oldalon, a másikhoz pedig a nyugati hegyekben, amelyet a Rosewood szervezet vezet.
A Napa-völgy csendes holtág volt még az 1980-as években. Most joggal állíthatja, hogy világszínvonalú úti cél azoknak a borbarátoknak, akik a szőlő közepette akarnak menekülni. Itt található útmutatónk a völgy kínálta legjobbakról.
Trinette Reed A La Plage területéről, Auberge du Soleil medencéjéből a vendégek megcsodálhatják a völgyre nyíló kilátást.AUBERGE DU SOLEIL
180 Rutherford Hill Road, Rutherfordtelefon (707) 963-1211, (800) 348-5406
Weboldal www.aubergedusoleil.com
Szobák 29.
Lakosztályok 19.
Magánházak két
Árak 725–5 275 USD
35 évvel ezelőtt építettem ezt a helyet, és még mindig élvezem a kilátást. Varázslatos - mondja Claude Rouas, az Auberge du Soleil alapítója, a mediterrán ihletésű enklávé Rutherfordtól keletre, amely a Napa-völgy elsődleges területére néz. Az Auberge látképe lélegzetelállító és magasztos, több száz hektáros szőlőültetvény szőnyegként terül el, és a Mayacamas-hegység nyugati gerincének tövéig ér.
Amikor Rouas 1981 szeptemberében megnyitotta az Auberge-t, az kizárólag étterem volt. Rouas az éttermi kereskedelemben szerzett hosszú történelmére támaszkodott - a párizsi Maximban töltött pörköltektől a L'Etoile, az 1970-es és 80-as évek egyik legfontosabb francia étterme, a L'Etoile élén 24 évig -, hogy irányítsa őt. Eredetileg Masataka Kobayashi híres japán séftől szerződött a konyhához.
Akkoriban nagy szerencsejáték volt, emlékeztet Rouas, Yountville-nek még mindig volt vonzó állása azok számára, akik inkább a négylábú utazást részesítették előnyben, és meg kellett győznie a San Francisco elitjéből kirakott L'Etoile ügyfeleket, hogy túrázhassanak. - Kérdezték: Hol van a Napa-völgy? - emlékeztet Rouas. - Napa hosszú utat tett meg azóta.
Ugyanígy van az Auberge is. Harminchat szobát nyitottak 1986-ban, ez a szám 50-re nőtt. Mindegyik épületet egy dél-franciaországi régiónak vagy városnak nevezték el, Provence-ihletésű építészete pedig azokat vonzza, akik francia hangulattal keresik a romantikus kiruccanást. .
Michael Taylor, a kaliforniai stílus atyja tervezte az eredeti belső tereket, és a látásmódját frissítő szálláshelyek felújítása a végéhez közeledik. Minden szállás panorámás ablakokkal és kandallóval rendelkezik, és plüss ágynemű takarja a kaliforniai king méretű ágyakat. A fürdőszobák nagyméretű kádakkal és fűtött mészkő padlóval rendelkeznek. Válogatott borok, italok és harapnivalók ingyenesek a vendégek számára.
A szálláshely erdős lejtőin ösvények vezetnek, amely szoborkertnek is otthont ad, amelyet több mint 60 kaliforniai művész alkotásaival töltöttek meg. A nyugodt fürdőben három szökőkút található egy francia kolostorból és a végtelen áztató medencékből. A pazar fő medencerész, a „La Plage” elnevezésű, baldachinos napozóágyakkal és kabanákkal rendelkezik, ahonnan a völgyön át lehet nézni. És az étterem továbbra is elöl és középen van.
Amikor Auberge-t építette, Rouas vigyázott arra, hogy 110 olajfát gyökerestől bezárjon és beborítson, amely 33 hektáron volt. Ma göcsörtös csomagtartóik szegélyezik a sétányokat - a hagyomány folytonosságának része, amely az Auberge-t Napa Valley intézményévé tette.
Alanna Hale A környezetbarát Bardessono szállodában a tetőtéri medence üdvözlő szünetet nyújt egy napos kóstolás után Yountville-ben és más közeli AVA-kban.BARDESSONO
6526 Yount St., Yountvilletelefon (707) 204-6000
Weboldal www.bardessono.com
Lakosztályok 62
Árak 500–2 500 USD
A Yountville szívében található Bardessono az ország egyetlen LEED Platinum tanúsítvánnyal rendelkező szállodája, amely környezetbarát etoszát és dizájnt ötvözi plüss szállásokkal. A tulajdonosváltás 2015-ben a vendéglátásra helyezte a hangsúlyt. A kiszolgálás kifogástalan, a vendégeket név szerint köszöntötték az ajtóban, és bejelentkezéskor egy pohár bort kínáltak.
Az 5 hektáros szálloda egy volt tanyán épült, amelyet John és Lucy Bardessono olasz bevándorlók telepítettek le az 1920-as években. A Bardessonos otthonának tufaköve keretezi a nagyszerű bejáratot és hangsúlyozza az étkező részeket. Az újrafeldolgozott anyagokat, például a megmentett fát és acélt, szépen integrálják az épületekbe és a lakberendezésbe. A napkollektorok biztosítják a szálloda villamos energiájának jelentős részét, míg a föld alatti geotermikus kútok tucatjai melegítik és hűtik a szobákat és a fürdőt.
A modern toszkán villára emlékeztető Bardessono elegáns és divatos, patakok és vízi szobrok nyugodt hátteret teremtenek. A buja japán stílusú kertek tarkítják az alapokat, és a széles utak kanyarognak a citrom-, magnólia- és olajfák telepítésén keresztül. Balzsamos estéken a vendégek a központi udvarban gyülekeznek, hogy élvezzék annak nyugtató tavát és tűzgödreit.
A lakosztályok kis udvarok köré csoportosulnak, mindegyik saját műalkotással és kerttel rendelkezik. A tágas és modern szobák kőpadlóval, gáztűzhelyekkel és saját szabadtéri terasszal vagy erkéllyel rendelkeznek. A pazar fürdőszobák szobai wellnesskezelésekhez vannak felszerelve. A Tufa lakosztályokban szabadtéri fürdők és kettős zuhannyal ellátott gőzfürdők találhatók.
A szálloda egy rövid sétára található Yountville számos éttermétől, de a vendégek az elegáns Lucy Restaurant & Bar étteremben is étkezhetnek. Nate Lindsay séf a helyi gazdaságok szezonális alapanyagaira és a szálloda kertjére támaszkodik globális ihletésű ételeihez. A borlap elsősorban a családi tulajdonban lévő borászatokra és kistermelőkre összpontosít, különös tekintettel Kaliforniára és Franciaországra.
Egy napos kóstolás után kényeztesse magát a teljes körű szolgáltatást nyújtó gyógyfürdőben, vagy mártson meg a tetőtéri medencében, kilátással a környező völgyre. Kerékpárok állnak rendelkezésre a város felfedezéséhez, de hozhat sajátot is, és beállíthatja a helyszíni kerékpárüzletben. A közeli éttermekbe transzfer biztosított, és a vendégek ingyenesen beléphetnek egy Lexus-flottába a völgyön keresztüli egynapos kirándulásokhoz.
A Calistoga Ranch jóvoltából A Calistoga Ranch vendégházai több mint 125 hektár erdő és természetes terület közepette az A-listához illő elvonulást nyújtanak.CALISTOGA RANCH
580 Lommel út, Calistogatelefon (707) 254-2800
Weboldal www.calistogaranch.com
Vendégházak ötven
Árak 795–4500 USD
A Calistoga Ranch gyengéd séta a vad oldalon. Calistogától keletre, egy masszív kanyonban található, ez a természet- és borbarátok álma valóra vált. A Lommel Creek folyik át az ingatlanon, és a vastag erdőben 50 szabadon álló vendégház ad otthont, amelyek belső terét a külső bejárat kialakítására tervezték, valamint az őshonos tölgyek köré épített nagy cédrusfedélzeteket. Ez a kézműves ihletésű szállás és a kültéri szépség élénk keveréke. A zárkózás a kulcsszó, és a hírességek olyanok közé tartoznak, akik értékelik az alapok által biztosított magánszférát.
A Calistoga Ranch 157 hektáron terül el, ebből csak 25 épül. A többit vadon tartják, túraútvonalak haladnak rajta, és a hegyoldalon elhelyezkedő jógapadlóval. A patakra nyíló kilátás egy gyógyfürdő, amely kiaknázza Calistoga gyógyvizeinek örökségét, fűtött áztatómedencékkel és ásványfürdővel, valamint számos kezelési lehetőséggel. Az aktívabb tartózkodásra vágyók borkeverés, kertészkedés, méhészkedés vagy festés foglalkozásokon vehetnek részt.
A csak a vendégek számára nyitva tartó étterem egy kis tavasszal táplált tóra néz. A nemrégiben felújított medencetér kandallóval és bárral rendelkezik, és tágas kilátás nyílik a Gyémánt-hegyre a völgyben. A medence mellett található egy 2 hektáros szőlőültetvény, amelyen egy kabana található piknikezésre és grillezésre. Még egy nagy borbarlang is rendelkezésre áll különleges események és étkezési élmények számára. A bor és a szabadban való szórakozás művészeti formája a Calistoga Ranch.
A Trinette + Chris A Carneros Resort & Spa kertre néző magánházai remek kiindulópontot jelentenek a fellebbezés borászatainak felfedezéséhez kerékpárral.CARNEROS RESORT & SPA
4048 Sonoma Highway, Napatelefon (707) 299-4900
Weboldal www.carnerosresort.com
Víkendházak 86
Lakosztályok 10.
Árak 575–3 500 USD
A volt Carneros Inn új alapkezelő társasággal rendelkezik, a közelmúltban 9 millió dolláros felújítással és új névvel rendelkezik - ma Carneros Resort and Spa néven ismert. A fejlesztések továbbfejlesztették Napa déli részén a legjobb szállást.
A szeles, hullámzó Carneros-dombok közepette a 28 hektáros enklávét farm stílusú, privát házak tarkítják, parkettás padlóval, kandallókkal, fedett és szabadtéri zuhanyzóval, egyedi pezsgőfürdőkkel, fűtött palapadlóval a fürdőszobákban és francia ajtókkal parkosított kerttel ellátott, privát kültéri lakóterek. A „Fireside Butler” azoknak a vendégeknek áll rendelkezésre, akiknek nyaralói kültéri káddal rendelkeznek. Az inas kérésre feltölti a kádat, és meggyújtja a tűzrakót.
Van egy frissített „városi tér”, bocce labdapályákkal és tágas szabadtéri társalgóval. A helyszínen található egy 3000 négyzetméteres fitneszközpont és gyógyfürdő, amely teljes választékot kínál masszázsokból, testpakolásokból és testradírokból. Két medence van pezsgőfürdővel, köztük a Hilltop medence, ahonnan drámai kilátás nyílik a Carneros szőlőültetvényekre. Ingyenes kerékpárok állnak rendelkezésre a közeli szőlőültetvények és pincészetek felfedezéséhez.
Két teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem egészíti ki a képet. Az alkalmi Boon Fly Café modern rusztikus ételeket kínál, olyan kedvencekkel, mint a reggeli fánk, friss saláták és lepénykenyerek, valamint heti vacsorakülönlegességek, például csirke és gofri vagy elsődleges borda. A Farm at Carneros egy csúcskategóriás étkezési élmény. Van egy előkelő, Market nevű vegyesbolt is, amely kényelmes a piknikkészlet felvételéhez.
Alanna Hale A viktoriánus kúria körül épült Las Alcobas szobáiból a Beringer Pincészet ingatlanára nyílik kilátás, és egy éttermet Chris Cosentino top chef felügyel.A HÁLÓSZOBA NAPA-VÖLGY
1915. Main St., St. Helenatelefon (707) 963-7000
Weboldal www.lasalcobasnapavalley.com
Szobák 57
Lakosztályok 9.
Árak 695 dollártól
Ez a csúcsminőségű üdülőhely éppen most nyílt meg, és a környező szőlőültetvények és pincészetek előnyeinek kihasználására szolgál. A szomszédban található az ikonikus Beringer Pincészet, St. Helena városa pedig egy rövid sétával elérhető.
A Las Alcobas, amely a St. Helena északi szélén található egykori Grandview Hotel and Spa helyét foglalja el, ügyesen ötvözi a régit és az újat. A Grandview 1907-es viktoriánus kúriája, amelyet ma Akác-háznak hívnak, a szálloda előcsarnokaként szolgál. A kastély mellett a szállodai szobák két modern szárnya található.
Az Alcobas spanyolul „alkóvokat” jelent, és minden szobához saját erkély tartozik. A kandallóval díszített szabadtéri teraszok többsége nyugat felé néz, és Beringerre néz. Az expozíció lehetőséget kínál arra, hogy élvezze a naplementét a szobájából, vagy egy pohár bor mellett a szőlő között. A szállásokat és az egyedi bútorokat a Yabu Pushelberg nemzetközi tervező cég készíti. A semleges hangokat a tölgy, a szövött juta és a bonyolult márvány burkolólapok melegítik, míg a falakat festmények, vázlatok és multimédiás művészetek díszítik. További vonások a Rivolta Carmignani ágynemű és a kézzel készített szappanok. Van egy kabanával szegélyezett szabadtéri medence és 3500 négyzetméteres gyógy- és wellnessközpont, amely egy patikus stílusú aromaterápiás keverő bárral, valamint egy jóga és meditációs stúdióval rendelkezik.
Az eredeti kúriában található 50 férőhelyes Acacia House étterem nemrégiben nyílt meg Chris Cosentino (San Francisco Cockscomb és Incanto) vezetésével. (Ő is a Top Chef Masters győztese és versenyzője az Iron Chef America-nak.) A menü kaliforniai borvidéki gyökerekkel rendelkezik, de nyugat-európai ételeket is felhasznál. A Hudson-völgyi libamáj dús ízű kezdőjét ügyesen egyensúlyozta az ecetes eper, míg a tökéletesen főtt Napa-völgyi bárány éttermét élesen hangsúlyozta az elszenesedett összetört sárgarépa, az erjesztett chile, a borsó és a citrom menta. Az étterem szobaszervizt és medence melletti étkezést, valamint piknik kosarakat is biztosít a borászatok látogatásához és ebéd táskákat a kerékpárosok számára.
Alanna Hale Egy új, 14 000 négyzetméteres fürdő újabb nyugodt környezetet kölcsönöz a Meadowood luxusának.MEOWOWOOD NAPA-Völgy
900 Meadowood Lane, St. Helenatelefon (800) 458-8080, (707) 963-3646
Weboldal www.meadowood.com
Szobák 3. 4
Lakosztályok 51
Árak 850–10 000 USD
A Meadowood megközelítése tükrözi misztikáját és sok látnivalóját. Az olajfákkal szegélyezett kétsávos út átvág egy szőlőskerten, majd egy vastag erdőbe lép, mielőtt megérkezne egy őrállomásra. A teniszpályák, a tágas fitneszközpont és a nemrégiben felújított fürdő hamarosan megjelenik.
Ez csak néhány olyan szolgáltatás, amely Napa Valley legrégebbi és leghíresebb üdülőhelyén várja a vendégeket. A 250 hektáros területen található egy Grand Award-díjas étterem, luxus vendégházak és lakosztályok, egy krokettpálya és klubház, egy kilenc lyukú golfpálya, úszómedencék és mérföldes túraútvonalak.
A Szent Helenától keletre található Meadowood az egyik legfontosabb gyűlési pont a Napa mozgalmainak és rázóinak, ahol a szőlőskertek de facto közösségi központként használják Meadowood területét és éttermeit. A közösségi naptár legfontosabb eseménye az Auction Napa Valley, amelyet ott tartottak június elején.
'A Meadowood kezdetektől fogva elkötelezettségünk az volt, hogy közös teret teremtsünk a Napa-völgyi borász közösség számára, és létrehozzunk egy borvidéki üdülőhelyet, amely a világ egyik legkiválóbbja' - mondja a kaliforniai ingatlanmágnás és Bill Harlan kertész, aki 1979-ben vásárolta meg az ingatlant. Akkor megjegyzi, hogy a golfpálya leromlott, és a hét faház egyikében való tartózkodás 35 dollárba került éjszakánként.
Azóta Harlan, aki Napa egyik legkeresettebb Cabernetjét is gyártja, a Meadowood-ot bemutatóhellyé változtatta. Társa az ingatlanban a milliárdos Stan Kroenke, aki a kultikus Cabernet pincészet, a Screaming Eag, valamint az NFL Los Angeles Rams tulajdonosa.
A 100 millió dolláros felújítás majdnem befejeződött. A 85 szoba és lakosztály mindegyike átalakult a három évvel ezelőtt kezdődött felújítás során. A fő változások az alaprajzok megnyitása voltak, de az egyedi kő kandallók továbbra is megmaradnak, valamint a villanyfestés, amely otthon lenne Martha szőlőskertjében vagy a Hamptonsban. A Croquet Lodge szobái körülbelül 550 négyzetméteren kezdődnek, köztük egy king-size ággyal, kandallóval és nagy terasszal. A kétszobás Estate Suite 2960 négyzetméteres.
A Meadowood egy kis völgyet foglal el, amelyet a szintén újonnan felújított golfpálya ural. A legtöbb lakosztályból saját kilátás nyílik a pályára vagy a környező erdőre. Legközelebb felújításra kerül az alkalmi grill, a medencék és a fitneszközpont. Az egyik legnagyobb kiegészítés a 14 000 négyzetméteres fürdő volt, amelyet Howard Backen neves építész tervezett. A fürdő nyugtató szalonja és kezelési szobái zenszerű nyugalmat idéznek elő.
Ingyenes transzfer biztosított a vendégek számára St. Helena belvárosába és Yountville városába, a portás pedig gondoskodik a közeli pincészetek látogatásáról. Autók is vannak a helyszínen, ha önállóan szeretne lecsapni. Napa legrégebbi és legszintesebb üdülőhelye még mindig szállít.
A Senza jóvoltából A csarnokok magángyűjteményéből származó kortárs műalkotások díszítik Senza kertjeit és erdős területeit.NÉLKÜL
4066 Howard Lane, Napatelefon (707) 253-0337
Weboldal www.senzahotel.com
Szobák 2. 3
Lakosztályok 18.
Árak 219–995 USD
A Napa északi szélén, a szőlőültetvényektől csupán néhány lépésre található Senza kényelmes felfedezéséhez a völgy borászatai, éttermei és éjszakai életei, akár vidéki, akár városi.
Vintners Craig és Kathryn Hall a Hall és a Walt borászatok kóstolási élményeinek bővítésére törekedtek, amikor 2006-ban megvásárolták az egykori La Residence-t. Teljesen átdolgozták azt a panziót, amely a fiatalabb közönség szem előtt tartásával frissítette a stílust. Ma az üdülőhely buja kertjeivel, választékos műalkotásaival és visszafogott eleganciájával modern és kifinomult hangot ad.
A két erdős hektáron elterülő ingatlan a csarnokok esztétikáját tükrözi. Magángyűjteményük kortárs művei tarkítják az alapokat, fantasztikus pillangómobilokkal, szobrokkal és magasodó szobrokkal. A világos és tágas szobák gáztűzhelyekkel és stílusos dekorációval rendelkeznek. A pazar lakosztályokból a kertekre vagy a szőlőültetvényekre nyílik kilátás, saját terasszal vagy erkéllyel és nagy kádakkal. Az eredetileg az 1870-es években épült házban található Parker Mansion szobái a legjobb ár-érték arányt kínálják, és a közelmúltban átalakították őket, hogy megfeleljenek a modern kialakításnak.
Senza egy üdülőhely kényelmi szolgáltatásait nyújtja, de intimebb léptékben. A hangulatos gyógyfürdő olyan kezeléseket kínál, mint az arc- és pármasszázs, valamint van egy medence, jakuzzi és egy kis edzőterem. A reggeli kávét és Bouchon süteményeket tartalmaz, a Bistro Don Giovanni pedig egy rövid sétával elérhető.
Alanna Hale Dúsan parkosított medencék és geotermikus ásványi források jelentik a nagy vonzerőt a Solage-ban, Calistoga fürdővárosában.SZOLÁLÁS
755 Silverado Trail N., Calistogatelefon (866) 942-7442, (707) 226-0800
Weboldal solage.aubergeresorts.com
Szobák 83.
Lakosztályok 6.
Árak 425–1 390 USD
A Napage Valley északi részén fekvő Calistoga város szélén, 22 hektáron található Solage időnként inkább úgy néz ki, mint egy csónakázott tengerparti üdülőhely, mint egy borvidéki visszavonulás. A középpont egy 130 láb hosszú úszómedence, amelyet bőséges nyugágyak és kabinok szegélyeznek, és magasodó pálmák kereteznek. Van egy külön medence a családok számára, és egy másik, amelynek helyi ásványvizei természetes felhajtóerőt biztosítanak. A geotermikus források által táplált gyógyfürdő a régió vulkanikus hamujából származó iszapkezeléseket tartalmaz. Korszerű edzőterem és fitneszközpont egészíti ki a csomagot.
A Calistoga a Napa-völgy csendesebb, északi végén található, ahol a tempó lassabb, és a retro hangulat vonzza a fiatalabb kohortot, aki nem bánja, ha kissé elfordul a kitaposott úttól. A szőlőültetvényekkel és hegyekkel körülvett Solage pihentető enklávé a napimádók és a wellness kedvelői számára egyaránt. A bor azonban nem kerül háttérbe, mivel az üdülőhely bor- és ételeseményeknek is otthont ad, amelyek a régió szüretjeit az ingatlanhoz viszik.
A szobák parasztház esztétikusak, letisztult vonalakkal, világos színekkel és napos, privát terasszal. Hétköznapiak, anélkül, hogy túlságosan lennének, plüss ágyakat és extra nagy fürdőszobákat kínálnak. Egy másik nagy vonzerő a Solbar, a Calistoga legjobb étterme. Ezenkívül egy hétköznapi bisztró nyílik a medencebárba és a társalgóba, ahol hűvös jazz és lágy rock dallamok adják a háttérzenét. Cruiser kerékpárok állnak rendelkezésre, hogy Calistoga központjáig haladhassanak a csendes sávokon, és tavasszól őszig két bocspálya forgalmas. A Solage a cipők lerúgásának és a vizek élvezetének a helyszíne.
mennyi cukrot tartalmaz a cabernet sauvignonban