Frissítve: 2019. december 5
Százai Bor néző Az Restaurant Award nyertesei a világ legjobb kaszinói borélményeit kínálják, beleértve ezt a 14 éttermet is. További világszínvonalú kaszinó étkezésekért nézze meg Las Vegas öt nagydíjasát a 5 legjobb borlista a szalagon .
További bor- és ételcélok megismeréséhez a világ minden tájáról lásd Bor néző ’S közel 3800 étterem-díjas válogatás , beleértve a 100 nagydíjas világszerte a legnagyobb megtiszteltetésnek örülünk.
Van olyan kedvence, akit szeretne látni ezen a listán? Küldje el ajánlásait a következő címre: restaurantawards@mshanken.com . Szeretnénk hallani rólad!
Kivirul
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
telefon (877) 230-2742
Weboldal www.aria.com/en/restaurant/blossom.html
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
hány kalória egy pohár borban vs sör
Az MGM Resorts International Blossom autentikus kantoni ételeket egyesít egy globális borlappal.Nyolc Éttermi Díj nyertesével Aria Resort and Casino a végső borbarátok úti célja Vegasban. Kivirul , amely 2011 óta megkapja díját, egy hongkongi születésű séf autentikus kantoni ételeket és globális borprogramot kínál. Franciaország kiemelkedik az 545 válogatás közül, a csúcstermelők hosszas vertikáljaival az 1980-as évek elejére nyúlnak vissza. Kaliforniából is vannak erős válogatások, olyan kedvenc nevekkel, mint Opus One és Sikító sas . Közel 30 bor kapható félpalackban, elsősorban Franciaországból és Kaliforniából. A programot William Moss, az Aria Resort and Casino borigazgatója felügyeli.
Dugó
A velencei üdülőhely, szálloda és kaszinó, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
telefon (702) 414-6200
Weboldal www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
David Escalante Thomas Keller francia konyháját mutatja be a velencei Bouchonban.Dugó egy kiváló éttermi koncepció Thomas Keller híres séfjétől és vendéglőjétől velencei . Eric Prato borigazgató irányításával a Best of Excellence-díjas lista francia és részben hazai, erősségei vannak Kaliforniában és Burgundiában. Közel 30 bor kapható pohár mellett és olyan szupersztár-gyártók értékei, mint a Languedoc's Gerard bertrand . Párosítsa a 480 választék egyikét Joshua Crain séf francia bisztrójával és nyers osztrigával, kaviárral, homárral és egyebekkel. Bouchon mellett Keller a Grand Award győztes tulajdonosa Önmagában és a francia mosoda , valamint a Kiválóság Legjobb Díja nyertesei Bouchon a Napa-völgyben és a Surf Club étterem .
David Burke Prime Steakhouse
Foxwoods Resort Casino, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
telefon (860) 312-8753
Weboldal www.davidburkeprime.com
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
Connecticutban 19 kaszinó él, köztük a Foxwoods Resort kaszinó , hol David Burke Prime Steakhouse klasszikus amerikai ételeket és a Best of Excellence-díjas borprogramot kínál. Pedro Avila séf kiterjedt steak választékát egy kaliforniai palackokra összpontosító lista egészíti ki, további erősségekkel Olaszországban, Bordeaux-ban és Burgundiában. A kétszintes üvegborító torony az étterem 5700 palackjának nagy részét tartalmazza, amely a Ryan Robinson borigazgató által összeállított 850 választékkal ellátott listát szolgáltatja. Számos opció mozog a 100 és 200 dollár közötti tartományban, de vannak fröccsök, különösen olyan francia gyártóktól, mint pl Chateau Latour és Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
telefon (484) 777-7777
Weboldal www emerilsrestaurant.com/emerils-chop-house
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
Az Emeril's Chop House 2018-ban teljes felújításon esett át, hogy modernebb hangulatot teremtsen.A gazdag ipari történelemről ismert Betlehem kaszinó hotspotjává nőtte ki magát. A Sands Casino Resort Bethlehem ad otthont Emeril Chop House , Emeril Lagasse séf tulajdonában lévő déli hatású steak házak egyike. Jason Lonigro vezérigazgató kiválasztja a listán szereplő 825 bort, kiemelve Kaliforniából, Franciaországból és Olaszországból származó palackokat, amelyek Tyler Baxter séf merész viteldíjaival párosulnak. Az árak az 50 dollár alatti palackok széles választékától a hazai drágakövekig terjednek, mint a függőleges Harlan Estate Napa-völgy . A pohár mellett közel 40 bor is található, amelyek többsége 20 dollár alatt van.
Jade
The Cromwell Hotel, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
telefon (702) 777-3771
Weboldal www.caesars.com/cromwell/giada
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
A Las Vegas-i Cromwell Hotelben található Giada Giada az Food Network csillag első étterme.Híresség szakács Giada De Laurentiis ismert, hogy friss, kaliforniai hangulatot áraszt az autentikus olasz konyhában. A Cromwell Hotelben egy saját nevű étteremmel mutatja be aláírási stílusát, amely négy éve egymás után elnyerte a Legjobb Kiválóság Díját. James Bremner sommelier irányítja Jade 450 válogatás, amelyek a költségvetések és ízek széles skáláját fedik le. A lista a legerősebb Olaszországban, Franciaországban és Kaliforniában, és a „Giada privát tartalék pincéjében” olyan kedvenc Napa Valley-palackok találhatók, mint például Harlan Estate és Opus One . Michael Gill séf hajtja végre De Laurentiis olasz ételeket tartalmazó étlapját, például cacio e pepe bucatini, ravioli kelbimbóval és barna vajjal, valamint rizottó rákkal és fésűkagylóval.
Régi híd
Niagra Fallsview Casino Resort, 6380 Fallsview Blvd., Niagara Falls, Ontario, Kanada
telefon (905) 374-6928
Weboldal www.fallsviewcasinoresort.com
Nyisd ki Vacsora keddtől szombatig
Legjobb Kiválósági Díj
A Niagara Casinos Big California vörösek a Ponte Vecchio borprogramjának fénypontjai.Niagara Fallsview Casino Resort Mario Prudente étel- és italigazgató irányításával két kiválósági díjjal kitüntetett étteremmel rendelkezik: 21 Klub steak ház és Régi híd . Az olasz firenzei történelmi hídról kapta a nevét, az étterem a hagyományos olasz tányérokra specializálódott, egy kis globális hatással. Jay Sek séf olyan ételeket kínál, mint a chilei tengeri sügér padlizsánpürével és pácolt csontozatlan cornwani tyúkkal, valamint házi tészták választéka. A 700 borválaszték rengeteg nagy kaliforniai vöröset kínál a kiadós ételekhez, plusz az 1990-es évek közepére visszanyúló érett olasz palackokat. A lista Franciaországban és Kanadában is erős, közel 100 helyi bor 150 dollár alatt van.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
telefon (702) 693-8484
Weboldal www.bellagio.com/hu/restaurant/prime-steakhouse.html
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
Az MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse éttermében olyan kényeztető ételeket szolgálnak fel, mint a filé mignon.A Bellagio A szálloda a Las Vegas Strip egyik luxusjelzője. A kiterjedt ingatlanban golfpálya, gyógyfürdő, kaszinó és lenyűgöző nyolc étterem-díjas, köztük nagydíjas is található Picasso . Jason Smith borigazgató felügyeli a programokat, amelyek többsége több mint egy évtizede viseli címét. Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse 745 választékkal büszkélkedhet. Smith a klasszikus és az új világ stílusainak keverékét hozza a programba, kiemelve Kaliforniát, miközben burgundi és olasz borok széles választékát kínálja. A konyhában Rob Moore séf olyan összetevőket mutat be, mint a Kobe marhahús és a hideg vizes homár farka.
vörösborszőlő listája
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
telefon (702) 797-7576
Weboldal www.stationcasinos.com
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
Az Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge stúdióival és karajával többnyire vörös listát tartalmaz.Las Vegas külvárosában a Red Rock Casino, Resort and Spa saját látnivalók széles skáláját kínálja, beleértve több éjszakai szórakozóhelyet és a Best of Excellence-díjas borprogramot. Az üdülőhely steak háza, T-Bones Chophouse & Lounge , 2008 óta rendelkezik Éttermi Díjjal. Mike Deas séf steak-house konyhája kiegészíti a Melissa Branco vállalati borigazgató által kiválasztott, 750 választékból álló vörös listát. A program a legerősebb Kaliforniában, Franciaországban és Olaszországban, öt oldalas Napa Cabernets-t tartalmaz. Két tucat bor kapható pohár mellett, néhány sommelier választékkal.
Harminckettő
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
telefon (228) 432-3232
Weboldal www.ipbiloxi.com
Nyisd ki Vacsora szerdától vasárnapig
Legjobb Kiválósági Díj
Jan Doolittle Thirty-Two 740 címkével ellátott borlapjának erősségei vannak Kaliforniában, Franciaországban, Olaszországban és még sok másban.New Orleans városától néhány órányi autóútra az Öböl-part környékén található a kisváros, Biloxi, Miss Missouri. A kaszinók között olyan nagy nevek találhatók, mint a Hard Rock és a Golden Nugget, valamint olyan helyi márkák, mint az IP Casino Resort & Spa. IP-k Harminckettő csúcskategóriás steak- és tenger gyümölcseit kínálja a Best of Excellence-díjas borprogrammal. John Gaulke, az étel- és italasszisztens igazgató kezeli a 740 válogatást tartalmazó listát, kiemelt eseményekkel Kaliforniában, Franciaországban, Olaszországban, Washingtonban és Oregonban. Németország még egy erősség a listán, beleértve a borsos vertikálist is Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr . A séf Matthew Kallinikos amerikai alapanyagokat kínál, mint a száraz érlelésű steakek és a helyi tenger gyümölcsei, valamint teljes vegetáriánus menüt kínál kreatív lehetőségekkel, mint a meggyújtott tofu „fésűkagyló” és az „escargot stílusban” párolt gombagombák.
Tom Colicchio Örökség steakje
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
telefon (702) 791-7111
Weboldal www.mirage.com
Nyisd ki Vacsora, naponta
Legjobb Kiválósági Díj
Tom Colicchio Heritage Steak Tom Colicchio Heritage Steak borai a megfizethető értékektől a csúcskategóriás trófeás palackokig terjednek.Las Vegas híres Mirage Hotel szállodájában Tom Colicchio Örökség steakje 2014 óta rendelkezik a Legjobb Kiválósági Díjjal. Robert Conlon borigazgató Kaliforniában, Burgundiában, Bordeaux-ban és Olaszországban összeállította a 380 erősségű palack listáját. Bár az 1960-as évekig rengeteg drágakő található a legjobb bordeaux-i gyártóktól, a Conlon számos hazai régió értékeit is kínálja. A lista párosul Matt Chacho séf étlapjának elszenesedett, füstös ízeivel. Chacho steak-házi kapcsokat öltözködik az éttermekben, mint a csontos rövid borda, rámpával és tormával, az oldalak pedig fűszeres hagymakarikákkal és szarvasgombás rizottóval.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
telefon (360) 716-1500
Weboldal www.tulalipresort.com/tulabene
Nyisd ki Vacsora csütörtöktől vasárnapig
Legjobb Kiválósági Díj
Tula Bene Pastaria + Chophouse A Tula Bene Pastaria + Chophouse 4320 palackos készletet tartalmaz.Körülbelül 45 perces autóútra Seattle belvárosától, Tulalip Resort Casino két kiválósági díjjal kitüntetettnek ad otthont: Tula Bene Pastaria + Chophouse és Blackfish Wild Salmon Grill & Bar . Tommy Thompson borigazgató mindkét programot irányítja, a Tula Bene-ben pedig 375 válogatást kínál Jeremy Taisey séf észak-olasz – találkozik steak-house menüjével. A lista számos nemzetközi régiót egyensúlyoz, Németországtól Ausztrián át a Kanári-szigetekig, miközben Washingtonban, Olaszországban és Franciaországban jeleskedik. Jelentős, több mint 40 válogatással rendelkező pohár program van, amelyek többsége többféle öntésben kapható, köztük néhány keresztül Coravin .
Vic & Anthony Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
telefon (609) 441-8355
Weboldal www.vicandanthonys.com
Nyisd ki Vacsora hétfőtől szombatig
Legjobb Kiválósági Díj
A Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's klasszikus steakeket és erős borlapot kínál Atlantic City-ben.Üvegtáblás polcokkal, amelyek a több mint 3600 palackból álló készlet egy részét tárják fel, egyértelmű, hogy a bor az élmény középpontja Vic & Anthony Atlantic Cityben. Mind a négy helyszínek étterem-díjasok, és a lánc a Landry éttermi csoportjának része, amelynek közel 150 éttermi díjazottja van szerte a világon. Az atlanti városi előőrs a borigazgató és a vezérigazgató, Victor Alegria által irányított programja miatt a Legjobb Kiválósági Díjat kapta. A borlista kiemeli Kaliforniát, Franciaországot és Olaszországot. Különböző nagy és kicsi palackformátumok, valamint több mint két tucat bor található pohár mellett, beleértve a „sommelier választékot” is. James Kreiss séf által készített hagyományos steak house viteldíjat olyan globálisan befolyásolt ételek mellett szolgálják fel, mint a szecsuáni borssal kérges tonhal és a gomba gnocchi.
Charlie Palmer steak
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
telefon (775) 789-2456
Weboldal www.charliepalmer.com
Nyisd ki Vacsora, naponta
Kiválósági Díj
Charlie Palmer Group A Charlie Palmer Steak Reno helyszíne hat éve egymás után Restaurant Award-ot kapott.A Charlie Palmer Steak öt Restaurant Award-díjas helyszínek országon át. Renóban, a Nev. Grand Sierra Resort & Casino területén, Charlie Palmer steak 2014 óta kiválósági díjat rendezett. Lilia Suter borigazgató főként kaliforniai és francia palackokat sorol fel a 365 válogatás között, közel 50 darab elérhető a pohárnál. A lista többsége 100 dollár alatt van, de olyan díjazott gyártók, mint pl M. Chapoutier és Shafer továbbra is képviseltetik magukat. Michael Mahoney séf steakjei a filet mignontól a tomahawk bordaszemig terjednek kettőre, klasszikus oldalak kíséretében, például tejszínes spenót és burgonyagratin.
Guy Fieri Chophouse-ja
Bally's Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
telefon (609) 340-2350
Weboldal www.caesars.com/ballys-ac/restaurant/guy-fieris-chophouse
Nyisd ki Vacsora szerdától vasárnapig
Kiválósági Díj
Tom Briglia Guy Fieri Chophouse-ja a híres szakács merész kulináris stílusát viszi Atlantic City-be.Az Atlantic City sétányon, Guy Fieri Chophouse-ja Kiválósági Díjat kapott a 90 válogatott listáján, Kaliforniában. Szinte az összes üveg 100 dollár alatt van, a „Guy's Stellar Cellar” kivételével, egy tartaléklista, amely a híressé vált séf kedvencei alapján készült, és a Moët & Chandon , Ezüst tölgy és több. Giancarlo Generosi séf Fieri aláírt merész vitézségét olyan játékos ételekkel mutatja be, mint egy szalonna mac‘n'cheese burger, valamint rengeteg fán sült steak és karaj.
Kövesse nyomon díjnyerteseink legfrissebb éttermi híreit: Iratkozzon fel ingyenes szolgáltatásainkra Privát útmutató az étkezéshez hírlevelet, és kövessen minket a Twitteren a címen @WSRestoAwards és az Instagram címen @WSRestaurantAwards .