Mariah Carey: „Lehet, hogy jól esik ez a Caymus palack” a „GTFO” új dalban; Prosecco tartály túlcsordul a vírusos Veneto videóban

Italok

Mariah Carey négy év alatt megjelenik első új albumával, és ez óda lehet a borral szemben. Az első kiadott dal, sassy break-up ballada „GTFO” leírja, hogy Carey nullát ásott, hogy hőssel jusson - egy üveg Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon, konkrétan. A dalban és a hozzá tartozó videóban a díva legenda trillázik, borospohárral a kezében, hogy „megesküdhetett volna rá, hogy jobban szeretsz / Might is lefelé ebben a Caymus-palackban”, hogy segítsen neki nem jó exét a hátsó nézetben elhelyezni.

A Napa pincészetre való hivatkozást nem hagyták figyelmen kívül a rajongók, akik közül sokan eljutottak a közösségi médiába, hogy videókat és mémeket osszanak meg magukról egy pohár (vagy üveg) Caymus-szal, és akik közül sokan felhívták a napai forrást vásárolják meg saját palackjaikat a szívfájdalomtól - mondta a borászat. Maga Carey tweetelt ezen a héten: 'A Caymus 2014 az egyik kedvenc borom valaha!' amire a szőlőültetvény közösségi médiafiókja elájult: „Mariah + Caymus = Mi együtt vagyunk”, bólintással Carey másik nagylemezére.



De a történelem tagadhatatlan : 'Mariah néhány évvel ezelőtt a Caymus Vineyards-ba jött, és örömmel személyesen megkóstoltam és bejártam őt és egy vendéget' - vintner Chuck Wagner mondta Szűretlen. - Természetesen örülnénk neki, ha visszatérő látogatást tenne, amikor a környéken tartózkodik. (Még egy kis történelem: Egy meghatározott évjárat, Carey gyümölcseivel és Caymus eljutott a saját mezőnyük legnépszerűbb helyeire, debütáló albumával végül a zenei toplisták élére kerültek, és a Cabernet-ben elcseszett Év borával - ez 1990 volt.)

'Nagyra értékeljük, hogy Mariah kreatív folyamata során gondolt Caymusra' - tette hozzá Wagner. „Csak el tudjuk képzelni, mi megy bele a dalírásba, de kapcsolatba hozhatjuk a művet, sőt a mögötte zajló küzdelmet is. Valószínűleg nem annyira különbözik attól, mint egy remek üveg bor elkészítése.

A „GTFO” lehullása óta eltelt rövid idő alatt Carey kiadott egy újabb - ma „With You” - dalt, amely inkább konyakos ízű: Rémy Martin kapja az említést. Carey egyszeri kedvenc pezsgője sajnos nyilvánvalóan TFO-t küldtek.

Prosecc - Ó, nem! Fermentációs tartály túlcsordul, ezer liter pia kiömlése a vírusos Veneto Video Failben

Ne törődjön azzal, hogy a legutóbbi boros vírusvideóban részt vevő szegény emberek számára kitöltsön egyet - rengeteg ártatlan pia ömlött már be: A múlt héten a L'Enoteca olasz borüzlet Zanardo Giussano a Facebookon felvett egy felvételt egy óriási erjedési silóból, amely vérzik bőséges mennyiségben a leendő Proseccót.

A kiömlés, amelyre a múlt hónapban került sor, állítólag egy nagy, meg nem nevezett borászatban történt a Prosecco DOC területén, Fontanelle faluban. Bár a poszt a vízesésben lévő italt Prosecco néven azonosította a Prosecco DOC konzorcium igazgatója szerint Luca Giavi , valami más lehetett. 'Ezeken a területeken jelentős más típusú borok termelődnek' - mondta Giavi az Unfilterednek. ('Trebbia - No Bueno!' 'Soay Vey!')

Mindenesetre néhány olasz pincészetnek nagy takarítás van a kezén. A Facebook-bejegyzés szerint a túlcsordulás akár 30 000 liter (vagy 8000 gallon) bor veszteséget is eredményezhetett, amely becslés szerint Umberto Cosmo a Conegliano-i producer, Bellenda szerint ez igaz. Bontott egy forgatókönyvet számunkra:

„Amit az interneten látott, az történhet, amikor egy tartálynak az erjesztési folyamat első néhány napjában a szükségesnél kisebb hely van, hogy lehetővé tegye az erjedés során bekövetkező tágulást. Különösen ezt a szüretet jellemezte a szőlő érése, amely a szokásosnál rövidebb időn belül következett be, ezért egyes borászatok, a termelőktől érkező szőlőtől elárasztva, a tartályokat olyan szinten töltötték fel, amely az erjesztés szempontjából biztonságosnak tekinthető.

'Ilyen esetekben könnyen elveszítheti a tartály felét, így a becsült 30 000 liter becslés nem áll messze a valóságtól.'

A laikus Facebook-hozzászólások között, különféle nyelveken, egy nyelven Julian - foglalta össze szűkszavúbban a felvételét: - Noooooo.

Jason Wise rendező a Somm 3 bepillantását nyújtja nekünk, hamarosan a közeli színházba érkezik (és John Legend)

Fogd meg a pattogatott kukoricát és a kedvenc pohár bort, Somm 3 itt. Az enophile trilógia harmadik részét Orlandóban, Denverben, New York-ban, Santa Barbarában, San Franciscóban és azon kívül a következő napokban és hetekben vetítik, ideértve a St. Helena-i Cameo moziban október 19. és 25. között megrendezett futást. November 30-án jelenik meg az iTunes-on.

Mi bepillantást kapott a 2013-as dokumentumfilm második nyomon követésén, és koncentráltnak, részletesnek és harmonikusnak találta. DLynn Proctor , Ian Cauble , Brian McClintic és Dustin Wilson (a szorgalmas fiatal bortanítványok sommelier mesterképzésüket az eredeti során folytatták Somm ) mind megjelennek, de rendező és producer Jason Wise a Filtrálatlannak elmondta, hogy az utóbbi időben inkább a kor árnyalatain meditál.

Wise 2017-es nem boros filmdokumentuma, Várja meg a nevetését , elmondta a történetet Rose mary , aki 90 éves karriert futott be a show-üzletben. Ennyi idő eltöltése egy régebbi témával: 'rájöttem, hogy a fiatalok nem ismerik a szart' - magyarázta Wise. „Nem akartam Somm 3 ] hogy csak a fiatalokról szóljon. Sokkal fontosabb volt, hogy a bor színterén is érettebb figurákról halljak.

Tehát a film sétát tesz a memóriasávon, összegyűjtve Sommelier mestert Fred Dame , boríró Jancis Robinson és brit kereskedő Steven Spurrier hogy boron átgondolják az életüket, és egy szentimentális cserében újra megnézzék „a-ha” palackjaikat. Eközben a fiatalabb somm legénység vak kóstolót szervezett, és a várható bor-geek megbeszéléseket tartották végig. ('A Bor néző Nagydíj az a rézgyűrű, amelyre a borértő vendéglősök járnak '- jegyzi meg az egyik különösen ügyes és igényes szereplő az eljárás során.)

Jason Wise jóvoltából Vegyes borprofilok vegyes esete a Somm 3 forgatásán

Ami a következő lépés? Wise elmondta nekünk, hogy még néhány borprojektre gondol, köztük egy természetdokumentum a bor világáról. Vagy kérdezd meg tőle: A rendező a közelgő vetítéseken többször részt vesz, hogy beszélgethessen a filmről, néha bor mellé. ( Keressen egy színházat a maga közelében! ) Ez ad neked valamit, ha legközelebb összefutsz modell / színész / szakácskönyv íróval Chrissy Teigen , aki ezen a héten egy borszeszélyes beszámolót tweetelt: „Kényszeríteni János [Legenda , a férje és jegyezte borász / borhekker ] nézni Somm - harmadszor, de még mindig kellemes számomra, mint egy frissen vágott kerti tömlő vagy egy doboz teniszlabda illata, nagyon földes és Toszkána legészakibb pontján őshonos.

Scott Crawford, a legjobb karolinai séfek az „Énekeljünk együtt a partért” étel- és borhurrikán-mentesítésben Fêtes José Andrés több ezer ételt főz a földön

A Florence hurrikán a múlt hónapban hasított a Carolinákon, áradásokat és tornádókat kavart, rekord mennyiségű csapadékot dobott le, és olyan károkat hagyott maga után, amelyek a tavalyi szuperviharok szintjébe állíthatják a pusztító költségeket. De mint tavaly ősszel Harvey, Maria és Irma nyomán , a helyi étel- és borközösségek gyűlnek össze, hogy pénzt gyűjtsenek a megkönnyebbüléshez, és csillagok erejét és erőforrásait dobják fel, hogy jó időt töltsenek egy jó ügy érdekében.

Jake Wood (balra) és Scott Crawford, a Vasárnapi vacsora szakácsai, Willa Kane

Az ünnepségek október 7-én, vasárnap kezdődnek az észak-amerikai Raleigh-i Dillonban egy 'Gyertek együtt a partra' vacsorával és aukcióval, a Supper Table jótékonysági rendezvénysorozat és a szakácsok együttműködésével. Scott Crawford (Crawford és Son), Jake Wood (18 Seaboard), Vivian Howard (Szakács és a gazda, a kazánház) és Beth LittleJohn ( Játékosok visszavonulása ). 'A gazdáktól és a halászoktól a vendéglőkig az ország egyik leggazdagabb élelmiszer-közösségünk van' - mondta Crawford a Filtrálnak e-mailben. 'Ezek a kis, családi tulajdonban lévő vállalkozások, amelyek mindennap táplálnak minket, megsemmisültek. Most rajtunk a sor, hogy vigyázzunk rájuk.

Pillantást nyerhettünk az étlapra, és olyan ételeket kémkedtünk, mint a fésűkagyló aguachile, a tomatillo „kaviár” és a szezámos rizspürte, valamint a kacsa confit tostada, a fehér babpüré, a sült poblano és a maduros a koriander chimichurri-val. A Queen of Wines és az Advintage Distributing borvállalatok öntözéseket fognak biztosítani, köztük az alapkőzet rosé és az öreg szőlő Zinfandel, a Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2014, a Vivacé, egy pezsgő az Oregoni Montinore Estate-től, valamint a Riesling és a Pinot Noir a State of Mind Wines-től. Az esti árverési tételeknek a bor kedvelőit is izgatniuk kell a tartózkodás mellett A grúziai Sea Island Resort és a szakács által készített vacsora Danny Zeal közöttük, valamint két éjszaka a Füstös hegység rendeltetési helyén és Bor néző Nagydíjas Szederfarm .

Majd november 11-én a Vasárnapi Vacsora közösségi ebédet ad 1000 ebédlőnek Raleigh Crawford belvárosában, és néhány barát is összeállítja a buli étlapját. A hétvégi vacsora és a jövő havi ebéd bevétele az Észak-Karolinai Közösségi Alapítvány Vasárnapi vacsora ajándék alapja felé irányul. mindkettőre még kapható jegy .

Elnézést kérnénk, nem is említve a szakács-humanitáriust Jose Andres , amelynek éhség hősi hősei a Puerto Rico-i Maria hurrikán után elősegítették a World Central Kitchen finomhangolású, ételadagoló, katasztrófavédelmi géppé alakítását. A spanyol-amerikai séf ismét bevitte mobilkonyháit a vihar zónájába, boltot létesített az észak-nyugati Wilmingtonban, tízezer ételt fogyasztott el Firenze közvetlen szomszédságában, és útközben közzétette az állapotfrissítéseket:

Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjai mostantól minden második héten egyenesen a postaládájába kerülhetnek! Iratkozz fel most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan viszonyul a filmhez, tévéhez, zenéhez, sporthoz, politikához és egyebekhez.