Szűrés, finomítás: Két borajánlat meséje

Italok

1 millió esetet figyelt a Two-Buck Chuck decemberben? Úgy néz ki.

Ha elmulasztotta volna, a Two-Buck Chuck a 1,99 dolláros palackos Charles F. Shaw kaliforniai fajtaborok beceneve. Az egy évvel ezelőtt bemutatott Two-Buck Chuck decemberben kigyulladt, a Trader Joe's, a márka kizárólagos kiskereskedője pedig csak a múlt hónapban becsülte meg a becslések szerint egymillió esetet - ez egy új borcímke megdöbbentő bravúrja, amely nem támogatott marketinget.

Ami az Egyesült Államokban eladott mintegy 6500 márka jelentését illeti, közülük 21 2001-ben több mint 2 millió esetet adott el, további 21 pedig 1 és 2 millió között. De a márkák többsége lapos vagy alig növekedett. Két-Buck Chuck 1 milliót futott be és 2 millió felé halad.

A borokat - a Cabernet, a Chardonnay, a Merlot és a Sauvignon Blanc - nem érdemes otthon írni. De ezen az áron ebben a gazdaságban a legtöbb ember nem panaszkodik. Tokokat kerekeznek ki a kereskedő Joe ajtaján, és beteszik a terepjáróikba.

A Two-Buck Chuck jelenség szembeszökő kontrasztot mutat a tavalyi év végén megrendezett újabb nagy sikerű boreseményekkel: a rekord ár, amelyet Francis Ford Coppola fizetett a Napa Valley-i szőlőért . A filmrendező és a napai Niebaum-Coppola pincészet tulajdonosa 31,5 millió dollárt költött a díjazott J.J. Cohn ingatlan, 84 hold föld a híres rutherfordi megnevezésben. Az egyezményben szereplő nagy ház értéke levonva, ez körülbelül 350 000 dollárt tesz ki hektáronként, állítják az ügyletet ismerők.

Akik követték a két történetet, meg kellett rázniuk a fejüket, hogy vajon mi történik a földön. Hogyan tudna valaki pénzt keresni azzal, hogy bort ad el 1,99 dollárért egy palackért? Ki fizetne ésszel 350 000 dollárt hektáronként egy Cabernet és Merlot szőlőért, amelynek egy részét újratelepítésre szorulják?

Jó kérdések. Most pedig a válaszokat.

Volt egyszer egy Charles F. Shaw - egy személy és egy borászat. Shaw befektetési bankár volt, aki beleszeretett Beaujolais-ba, és az 1980-as évek elején azzal a meggyőződéssel érkezett a Napa-völgybe, hogy az amerikaiak Beaujolais-stílusú bort gyapotolhatnak. Mi nem, Shaw küzdött. Más borok bevezetésével próbálta megmenteni borászatát, de a dolgok soha nem tűntek el.

1991-ben Shaw eladta borászatát, és otthagyta a borüzletet. 15 perces hírneve 13 évvel későn érkezett.

Amíg Shaw továbbment, a márkanév tovább élt, később Fred Franzia, a Bronco Wine Co. tulajdonosa vásárolta meg, aki úgy gyűjti a borcímkéket, ahogyan egyesek társasjátékokat gyűjtenek. A Franzia tulajdonában van néhány nagy pincészet Napában és a Közép-völgyben, és főleg olcsó ömlesztett borok vásárlására szakosodott, amelyeket sok más borászat nem szeretne, keveréssel és több címke árusításával, köztük Forest Glen, Napa Ridge és Rutherford Vintners.

Ami a Two-Buck Chuck-ot rákattintotta, az a hatalmas kaliforniai bor. Annyi eladatlan ömlesztett bor volt az elmúlt évben, hogy a termelők szinte el is adták. Ha a számok megfelelőek - elegendő mennyiség megfelelő áron (kb. 1 dollár / gallon) -, a Franzia az egyik legfontosabb vásárló, akit fenékhalászként ismerünk az üzletben.

A Franzia-nak van egy disztribúciós vállalata is, amely nagyobb befolyással rendelkezik arra, hogy közvetlenül a kaliforniai kiskereskedőknek szállíthat, amit meg is tett, meghatározva az 1,99 dolláros palack árát. (Kalifornián kívül közelebb van a 3 dollárhoz, a magasabb terjesztési költségek miatt.)

Senki sem tudja, hogy a Two-Buck Chuck végül mennyit fog áthaladni Joe kereskedőn, mert még mindig van egy jelentős kaliforniai borfelesleg, amely még több évig eltarthat. A Bronco szóvivője szerint becslése szerint decemberben egymillió tokot adtak el, és a palackozószalag három műszakot hajtott végre újév napján, hogy kielégítse a keresletet. Teljesen lehetséges, hogy a Two-Buck 3 millió esetet érhet el.

A Shaw-őrület új csavart ad a régi bohócnak: „Hogyan szerezz egy kis vagyont a borszakmában? Kezdesz egy nagyot. Most van egy újabb viszonválasz: havonta millió dollár 2 dolláros bort ad el.

Coppola ezzel szemben a zsugorodó vagyon tökéletes szemléltetésének tűnik - még akkor is, ha 100 dollárt kér egy palackért a legjobb boráért, a Rubiconért.

A legtöbb borász el volt döbbenve azon az áron, amelyet a Cohn-dűlőért fizetett, miközben utoljára felülmúlta a Robert Mondavi Corp.-t, az Opus One-t és a Beringer Blass-t.

De kérdés, mennyibe kerülne 60 hektár Rutherfordban történő vásárlása a nyílt piacon, és Cabernetbe ültetése?

Megpróbálni erre válaszolni a hiábavalóság gyakorlása. Még akkor sem tehetne meg, ha ön akarna, mert a nagyon keresett fellebbezésben nincsenek ilyen megfelelő cselekmények.

Ez megfizethetetlenné teszi a Cohn ingatlant, és annak megvásárlása egyszeri életre szóló üzlet, amely a legerősebb példa arra, hogy a borászok ma fizetik a holnapi árakat.

Az, hogy a szőlő valaha is anyagilag ki fog-e borulni, már egy másik kérdés, amelyre évekig nincs válasz. Eközben a két bakos Chuck magasan ül.