Megjegyzés: Ez egy kivonat a „Dry Creek Valley” című cikkből eredetileg megjelent ban,-ben 2012. június 15 kiadása Bor néző .
A Dry Creek-völgy meglátogatása olyan, mint néhány évtizedes visszalépés az időben. A pincészetek általában kicsiek és családi tulajdonban vannak, és az éves termelésük nagy részét eladják a kóstoló helyiségekből. Kanyargós utak, erdős dombok és rendezett szőlőültetvények közepette helyezkednek el. A Sonoma borvidék északi szélén található Dry Creek az első AVA-k között volt a megyében, amelyet 1983-ban engedélyeztek. Noha a csendes csendes-óceáni vizek alig 20 mérföldnyire nyugatra fekszenek, a völgy és a part között hegyvidéki terepek nyáron zord éghajlatot eredményeznek. napokon a hőmérséklet éjszaka jelentősen lehűl. Ideális hely a Zinfandel, a régió védjegyes szőlőjének termesztésére.
Hosszú múltja van a borászatnak a völgyben. A bevándorló olasz gazdák az 1800-as évek végén telepítették le, és néhány száz éves zinfandeli telephely, mint például a Teldeschi Ranch és a Maple, ma is bort termel. A terület egy keskeny, körülbelül 2 mérföld széles és 16 mérföld hosszú völgyből áll, amely földrajzi elhelyezkedésnek köszönhetően a Dry Creek egy egyszerű kirándulást tesz lehetővé egynapos kiránduláshoz: Haladjon északra Healdsburgtól, és hajtson végig a völgy keleti oldalán a Dry Creek úton, majd térjen vissza délre a West Dry Creek úton.
BELLA SZŐLŐK
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (866) 572-3552
Weboldal: www.bellawinery.com
Nyisd ki: Naponta, 11 és 16:30 között.
Költség: Kóstolók és túrák 7–55 USD
Scott és Lynn Adams faragták Dry Creek egyik legújabb úti célját, helyreállították a lepusztult borászat tulajdonát és 7000 négyzetméternyi barlangot vágtak le egy domboldalon lévő szőlőskert alatt. A kóstolóterem a barlangkomplexum szívében található, így drámai teret teremt. A Zinfandel és a Syrah a különlegesség, és a borok ügyesen ötvözik a finomságot az erővel. Tegyen egy túrát a barlangban, vagy ugorjon fel egy terepjáróra, hogy megnézze a szőlőültetvényeket. Van egy kellemes piknikező hely is.
DRY CREEK SZŐLŐ
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Telefon: (800) 864-9463
Weboldal: www.drycreekvineyard.com
Nyisd ki: Naponta, 10: 30-16: 30.
Költség: Kóstolók $ 5- $ 15
Ez a völgy egyik eredeti pincészete, és az egyik legjobb a látogatásra. 40 éve annak, hogy Dave Stare megépítette a Dry Creek szőlőskertet, amikor ez lett a völgy első új pincészetének építése a tiltás óta. A borostyánnal borított kőszerkezet vidéki kápolnára emlékeztet, magas árnyékfákkal és buja pázsittal keretezve, ahol naponta piknikezők gyűlnek össze. A kóstoló helyiség egy nyugodt hely, ahol megkóstolhatja a borok finom választékát, a kiváló értékektől kezdve, például a Chenin Blanc és az Heritage Zinfandel, valamint a pincészet Mariner nevű lenyűgöző Cabernet keverékén.
MAURITSON CSALÁDI BOROK
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 431-0804
Weboldal: www.mauritsonwines.com
Nyisd ki: Naponta, 10–17.
Költség: Kóstolók $ 5- $ 10
Clay Mauritson családja 1868 óta termeszt szőlőt a Dry Creek Valley-ben, és ma 300 hektár szőlővel rendelkezik Sonoma északi részén. Csak 1998-ban, miután Clay hazatért az egyetemről, vezette a családot a borászatba. A pincészet egy klasszikus kaliforniai istálló modern felszereltsége, egy kóstolóteremmel, amely széles kilátást nyújt a szőlőültetvényekre. A gazdag és strukturált Zinfandel a ház specialitása, de van még egy nyertes Sauvignon Blanc, valamint Cabernet, Syrah és még sok más is.
PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (877) 467–4668
Weboldal: www.papapietro.com
Nyisd ki: Naponta, 11 és 16:30 között.
Költség: Kóstolók 10 USD
Ben Papapietro és Bruce Perry amatőr borászok voltak, mielőtt 1998-as kiadásukkal szúrtak a nagy ligákba. Ma folyamatosan figyelemre méltó összeállítást készítenek, több mint egy tucat Pinot Noirból, valamint Zinfandelből és Chardonnay-ból. A pincészet és a kóstoló egy régi tanyán található, ahol több mint egy tucat termelő alapított vállalkozást. A Papapietro Perry kóstolószobája hangulatos hely, réz tetejű bárral, amelyet régi hordókból készítettek.
PEDRONCELLI WINERY
1220 Canyon Road, Geyserville
Telefon: (800) 836-3894
Weboldal: www.pedroncelli.com
Nyisd ki: Naponta, 10 és 16:30 között.
Költség: Kóstolók ingyenes
A Pedroncelli család már jó ideje jó bort készít méltányos áron, mint bárki más Sonoma megyében. Idősebb John Pedroncelli vásárolt egy 25 hektáros tanyát, amelyet 1927-ben Zinfandelbe telepítettek, és a tiltás után borot adott el az ajtón azoknak az ügyfeleknek, akik kancsókat hoztak töltésre. Ma a család 105 hektáron gazdálkodik, és hosszú listát készít a borokról, amelyek nagy részét 20 dollárért vagy annál kevesebbért árulják. A kóstoló terem nem megfelelő, a személyzet pedig fecsegő. A legjobb fogadás a Zinfandel és a Cabernet Sauvignon.
PRESTON SZŐLŐK
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 433-3372
Weboldal: www.prestonvineyards.com
Nyisd ki: Naponta, 11 és 16:30 között.
Költség: Kóstolók 10 USD
Van valami egyedülálló Sonoma megye Prestonban, amely nemcsak pincészet, hanem pékség, organikus gyümölcs- és zöldségeskert és tanyasi stand is. Röpke fehér szakállával és állandóan jelenlévő kalapjával Lou Preston a Dry Creek Valley egyik nagyszerű szereplője. 1973-ban szőlőtermesztőnek indult, és a borászat hamarosan következett. A kóstolóterem, amely egy erős kaliforniai istállóban található, vidéki boltnak érzi magát. A Preston eklektikus listát készít a teljes ízű borokról, a Petite Sirah-tól a Mourvèdre-en át Roussanne-ig.