Pinot Blanc

Italok


pisi-nem blonk

A Pinot Blanc a Pinot Noir fehér szőlőmutációja. Leginkább Németországban és Észak-Olaszországban található, ahol a borok frissítőek, barackosak és szárazak.

legjobb pincészet a napa-völgyben

Elsődleges ízek

  • Körte
  • Őszibarack
  • Nyers mandula
  • Citromhéj
  • Összetört kavics

Ízprofil



Száraz

Fénytest

Nincs cserzőanyag

Közepes savasság

13,5–15% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • ÜVEG TÍPUSA
    fehér

  • ÁTTÖLT
    Ne

  • PINCE
    1–3 év

Élelmiszer párosítás

Az olyan borok, mint a Pinot Blanc, a finomabb ízű ételekhez a legalkalmasabbak. Jól illeszkedik lágy sajtokhoz, saláták krémöntettel és pelyhes halakhoz.