Lehet, hogy nem mindig vagyunk büszkék az Egyesült Államok politikai ügyeire, de büszkék lehetünk (és hálásak) mindazon amerikaiak és amerikai bevándorlók számára, akik létrehozták ez a nagy bornemzet. Szánjon egy percet arra, hogy értékelje az Egyesült Államok borászatában elért elsők történetét.
Tombol az amerikai borban
1565
Az első bor, amely amerikai földre került. A spanyol korona számos felfedezést finanszírozott az Újvilágba a „felfedezés korában”, és olyan utazók, mint Christopher Columbus és Ferdinand Magellan, olyan spanyol kikötőkben kezdték meg útjaikat, mint Sanlúcar de Barrameda és Cádiz. Szükség volt a környék borainak feltöltésére. Minden valószínűség szerint a Sherry volt az első bor, amelyet amerikai földre hoztak, amikor Pedro Menéndez de Avilés spanyol expedícióval landolt Floridában 1565. szeptember 8-án.
1619
A borra vonatkozó első jogszabály az Egyesült Államokban. Anglia bort akart az amerikai kolóniából. Az Új Világ első törvényhozó közgyűlésén a Burgesses-ház elfogadta az Acte 12-t, amely előírta, hogy Virginia minden férfiháztartása 10 szőlő behozott vinifera szőlőt telepítsen bortermelés és borkészítés céljából. Arra már rájöttek, hogy az őshonos szőlőből (muskadin és scuppernong) nem lehet remek bor. Az egyik túlteljes telepes, John Johnson, meghaladta a törvény követelményeit, 85 hektár területet ültetett el. Ez a föld ma a Williamsburg Pincészeté, és ők termelnek egy 12. törvény Chardonnay az egészet elindító törvény tiszteletére.
Ismerje meg a borkóstolás technikáit
Élvezze Madeline online bortanulási tanfolyamait kényelmesen a konyhájában.
Vásárolj most1779
Az első szőlőt Kaliforniában ültették. A ferences misszionáriusok Kalifornia első szőlőültetvényét telepítették a San Diego de Alcalá misszióba. Junipero Serrra spanyol atya fajtát ültetett el, amelyet ma Mission-szőlőnek (más néven Listán Prieto) neveznek, amely az 1880-as évekig uralta Kaliforniában a kereskedelmi szőlőtermesztést. 1833-ban Jean-Louis Vignes, az állam első kereskedelmi bortermelője telepítette az első dokumentált európai szőlőt Los Angelesbe. Egészen az Aranylázig ültettek szőlőt Észak-Kaliforniában, beleértve a szőlőt Napa és Sonoma megyében is.
Ez a festmény az Egyesült Államok Capitoliumának házszárnyának keleti lépcsőjén lóg, és l.r. Howard Chandler Christy, Sail Loft, amerikai haditengerészeti udvar, Washington, DC, 1940. április
1787
Az első bor az alkotmány aláírása után élvezhető. 1787. szeptember 17-én az Alkotmány aláírását egy pohár Madeirával ünnepelték (tudjuk, hogy volt egy John Adams!). Bár nem vagyunk biztosak abban, hogy melyik stílusú Madeira volt, a fajta valószínűleg édes Malmsey (vagy Bual) volt, amely hordóban érlelődött az amerikai útja során.
1870-es évek
Missouri és az amerikai szőlőtőkék először mentik meg a borvilágot. Az 1870-es években a német bevándorló, George Husmann és más missouri szőlőtermesztők több millió amerikai szőlődarabot szállítottak Franciaországba és más európai országokba, hogy megmentsék a szőlőültetvényeket, amelyeket korábban filoxéra fertőzött. Husmann, a Hermannhof Pincészet alapítója a Missouri boripar atyjaként ismert. Ne nevess. Missouri az ország második legnagyobb bortermelője volt a tiltás előtt. New York első volt.
1920–1933
Az első borok, amelyeket törvény szerint adtak el tilalom alatt. A tilalom alatt kevés volt a bor, de néhány palackot, köztük a Ruffino's Chianti-t „stresszoldó szerként” adtak el az amerikai gyógyszertárakban. A bor valóban a legjobb gyógyszer.
2005-ben Alex Verhave létrehozta ezt a „Párizs ítéletét”. A falfestményt Diller Scofidio + Renfro-val készítették a kiállításhoz „Hogyan vált modernvé a bor: Design + Wine 1976-tól napjainkig” SFMOMA.
1976
Az amerikai borok első alkalommal lenyűgözték a franciákat. Az 1976-os párizsi ítéletben a kaliforniai borok megdöbbentették a francia bírókat egy vakkóstolón, amelyet Steven Spurrier brit borszakértő szervezett. 1973-as Chardonnay Miljenko „Mike” Grgich a Chateau Montelena Pincészetben a fehér kategóriában első díjat nyertek, megverve Franciaország legjobb fehér Burgundiáit. Mon Dieu! Az egyenlet piros oldalán az 1973-as Stag’s Leap borospincék, a Cabernet Sauvignon nyert kiemelkedő elismeréseket.
30 évvel később a kaliforniai pincészetek száma több mint ötszörösére nőtt (330-ról 1 689-re), és az éves amerikai borexport 643 millió dollárjának legnagyobb részét teszi ki.
Borisz Jelcin és vörös arcú Bill Clinton együtt kuncognak-bokszolnak Photo Wally McNamee / CORBIS
tizenkilenc kilencvenhat
Az első amerikai rizling, amely „megmenti a világot”. Bill Clinton elnök és Borisz Jelcin orosz elnök csúcstalálkozót tartottak a Hyde Parkban a boszniai rakétaválság kapcsán. Clinton az 1994-es Dry Riesling számos esetét megrendelte Dr. Konstantin Frank pincészet erre az alkalomra. Amikor a két férfi bement a szobába, nagy volt a feszültség. De néhány óra (és valószínűleg több üveg rizling) után mindkét férfi mosolyogva, kezet fogva, otthagyta a szobát. A Dr. Frank's csapata nem tehet róla, hogy úgy érzi, hogy száraz rizlingjük hozzájárult a két ország közötti diplomáciai unió biztosításához és a lehetséges globális válság elhárításához.