Negroamaro

Italok


neg-row-ah-mah-ro

Vörösbor, amely bőségesen növekszik Pugliában, de szinte sehol másutt nem termel gazdag fekete gyümölcsízű, szárított gyógynövények egyértelmű kivitelű borait.

Elsődleges ízek

  • Fekete cseresznye
  • Fekete szilva
  • Földi szeder
  • Aszalt szilva
  • Száritott kakukkfű

Ízprofil



Száraz

Közepesen teljes test

Közepesen magas tanninok

Közepes savasság

13,5–15% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • ÜVEGTÍPUS
    Túlméretes

  • ÁTTÖLT
    30 perc

  • PINCE
    5–10 év

Élelmiszer párosítás

Próbáljon ki egy Negroamaro-t, vagy keverje össze grill csirkés pizzával, sertéshúsból készült szendvicsekkel vagy teriyakival. Karamellizált ételek, amelyek előidézik a bor édességét.