Kedves Dr. Vinny
Egy éve vásároltam egy borhűtőt, és észrevettem, hogy minden borosüveg, amelyet a hűtőben tároltam, nagyon durva hűtőszaggal rendelkezik, még akkor is, ha akár egy hétig is tárolják. Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom tartályaimat tartós műanyag zacskókban tárolni a hűtőszekrényben, ami segített a szag megszüntetésében.
A kérdésem az, hogy rendben van-e borosüvegek öregítése egy műanyag zacskóban? Minden évben ki kell mosnom vagy ki kell cserélnem a táskákat?
—Karen, Szingapúr
hány pohár egy üveg bor
Kedves Karen!
Először foglalkozzunk a borhűtő illatával. Ez megtörténhet - az új hűtőknek gyakran olyan erős az új készülék szaga. Megpróbálhatja kihúzni a konnektorból, és néhány napig nyitva hagyni az ajtót. Néhány alkalommal tisztítsa meg szappannal és vízzel, és próbáljon hozzá egy kis szódabikarbónát a tisztító keverékhez.
Ha ez nem működik, rengeteg olyan termék van a hűtőszag számára. Kerülném az új szagok hozzáadását, inkább az illatok semlegesítésére törekszem, például az aktív szénre és a szódabikarbónára.
bonny doon szőlőskertek kóstolója
Még akkor is, ha még mindig van szaga a hűtőszekrényben, bármilyen kellemetlen is lehet, amikor kinyitja az ajtót, vagy ha úgy érzi, hogy a borcímke elnyeli ezt az illatot, nem hatolhat be a palack borába.
Tehát tegyük fel, hogy foglalkozott a hűvösebb szaggal, és vigasztalnak a szavaim, miszerint a szag nem kerül be az üvegébe. Tárolja borait műanyag zacskóban? Nemet mondanék.
A borhűtőket úgy tervezték, hogy nedvesek legyenek, és a kísértésbe csalogatja a penészt. Még akkor is, ha a táskák szárazak, párazárót hozhat létre, és a táska belsejében páralecsapódás alakulhat ki. Tudom, hogy egyes gyűjtők üvegeket csomagolnak műanyag csomagolásba a címkék védelme érdekében, és azt is tudom, hogy néha ennek ellenkező hatása van, és penészes címkéket eredményez.
forró autóban hagyott bort
Ismét jó hír, hogy a büdös címkék nem hatolnak be egy lezárt palack borba, de még ha nem is tervezed a borok ajándékozását vagy eladását, lehetőség szerint a penészgomba ellen szavaznék, és nem találom bármilyen ok arra, hogy borait műanyag zacskóban tárolja.
- Dr. Vinny