Főzés: Levesek, készletek és szószok: Recept: Mario Batali Ragù Bolognese
Megjegyzés: A recept a Mario Batali jóvoltából 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 evőkanál sózatlan vaj 1 közepes hagyma, nagyon finomra vágott 4 szár zeller, nagyon finomra vágott 4 sárgarépa, nagyon finomra vágott 5 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva 3/4 font darált borjú 3/4 font darált sertéshús 3/4 font darált marhahús 1 6 uncia doboz paradicsompüré 1 csésze teljes tej 1 csésze száraz fehérbor Só 1 font spenót tagliatelle, főtt és lecsepegtetett Parmigiano-Reggiano 1.
Csak tagoknak szóló tartalom
Prémium előfizetés
Csatlakozzon még ma, és azonnal hozzáférhet ehhez a cikkhez és a teljes adatbázisunkhoz, amely több mint 400 000 bor értékelést tartalmaz. Csak pillanatokba telik - de egész évben jobban fog inni.
