Apák napja, az a nap, amikor megünnepeljük azokat a férfiakat, akik segítettek nekünk abban lenni, június 17-én, vasárnap. Hétvége van, hogy nagyszerű ételekkel, nagyszerű emlékekkel és mindenekelőtt nagyszerű borok .
Még mindig keres egy olyan ajándékot, amely örömet szerezne a bort kedvelő apának, de nem fogja feltörni a bankot? A Built néhány szinte elpusztíthatatlan, egy- és kétpalackos borösszetételt kínál, amelyek szigeteltek, géppel moshatóak és szépek (az egy palackos táska ára 15 dollárnál kezdődik). És Piper-Heidsieck most felajánlja Brut pezsgő (89 pont, 35 USD) egy speciálisan kialakított izoterm „Cool Box” -ban, amely két órán át hidegen tartja a hűtött palackot, anélkül, hogy lecsapódna. (További ajándékötletekért nézze meg a következőt: ajándékkalauz 2007. május 31 - i számától Bor néző , rengeteg ajándékkal - egy 18 palackos bortorony, törésálló talpas pohár, néhány kiváló sonka és sajt - bor- és ételkedvelő apukáknak és kisiskolásoknak.)
Apa helyes kezelése
Bor
Pontszám
Ár
QUILCEDA CREEK Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2004
95
100 USD
Bársonyos és nagylelkű. Rugalmas, intenzív stílus, kávéval és keserédes csokoládé akcentussal az érett ribizli, szilva és cseresznye gyümölcs gyönyörűen magja körül. Nagy jelenléte, egyensúlya és harmóniája van. A felület lenyűgözően kitágul a szilárd tanninok és a jól integrált tölgy ízek fátyla ellen. Legjobb 2010 és 2020 között. Kétszer kóstolták, következetes jegyzetekkel. 3400 eset történt. Washingtonból.—H.S.
CAYMUS Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2004
94.
136 USD
Kiváló, érett, plüss és mélyen koncentrált Cabernet, ribizli, szilva, szeder és fűszeres, cédrus tölgy rétegekkel. Határozottan tannikus, élénk és mély, extra ízárnyalatokat árul el a hosszú, megnyerő felületen. A legjobb 2008 és 2013 között. 11 800 eset történt. Kaliforniából.—J.L.
CHAPPELLET Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature 2004
93
46 USD
Rugalmas, kecses stílus, amely a cseresznye, a ribizli, a gyógynövény és a szilvaillatú gyümölcs összetett keverékét szolgálja, felvesz egy enyhén pirítós tölgy- és mokkás középpálmát, hosszú, hosszan tartó utóízzel és kerek tanninokkal. Igyon most 2013-ig. 6 200 eset történt. Kaliforniából.—J.L.
SHAFER Cabernet Sauvignon Stags Ugrókörzet Egy pont Öt 2004
93
65 USD
Intenzív és koncentrált, élénk ribizli és szeder ízekkel, amelyeket árnyalnak a világos pirítós tölgy és moka kávé illatok. Sima textúrájú, érett, finom szemcséjű tannin, hosszú, összetett utóízzel zárul. Igyál 2014-ig. Kétszer kóstolt, következetes megjegyzésekkel. 6000 eset történt. Kaliforniából.—J.L.
PROVENANCE Cabernet Sauvignon Rutherford 2004
91
40 USD
Karcsú és kifinomult, tiszta és fókuszált fűszeres ribizli, föld, ásványi anyag, zsálya és poros bogyós gyümölcs szűk sugárral, amely a vályogos ribizli összetett utóízével zárul. Igyon most 2013-ig. 17 300 eset történt. Kaliforniából.—J.L.
AMAVI Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2004
90
24 USD
Célja az ügyes egyensúly és a hajlékony textúra, vonzó ribizli és áfonya gyümölcs, cédrusral és szerecsendióval árnyékolva. Nem nagy bor, de kifejező, könnyedén elhúzódik a finomított tanninok ellen. A legjobb 2008 és 2013 között. 3863 eset történt. Washingtonból.—H.S.
CASA LAPOSTOLLE Cabernet Sauvignon Colchagua-völgy Cuvée Alexandre Apalta szőlőskert 2005
90
23 USD
Gazdag és csiszolt, szilárd magja szeder és fekete ribizli gyümölcs rétege mokával, édes fűszerrel és briar jegyekkel. Több tisztaságot és frissességet mutat, kevesebb pirítóssal, mint a korábbi évjáratok. A befejezés hosszú és lédús. Igyon most 2008-ig. 16 000 eset történt. Chiléből.—J.M.
GORDON BROTHERS Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2005
89
23 USD
A rugalmas stílus rengeteg érett cseresznye és ribizli gyümölcsöt kínál, pirospaprika és tejszín árnyalataival árnyékolva. Jól elhúzódik a csiszolt tanninok ellen. Igyon most 2010-ig. 5700 eset történt. Washingtonból.—H.S.
A NAGY BOR VÁLLALAT Vörös Columbia-völgy ház 2005
88
10 USD
Selymes, kerek és bőkezű, fűszeres, földes szilva- és szeder-ízeivel, szépen elidőzve, amint a befejezés megmarad. Cabernet Sauvignon, Merlot és Syrah. Igyon most 2010-ig. 50 000 eset történt. Washingtonból.—H.S.
TORMARESCA Negroamaro-Cabernet Puglia 2005
87
11 USD
Rengeteg fényes bogyós és ásványi jellegű orr és szájpadlás. Közepes test, selymes textúra és közepes kivitel. Igyon most. 40 000 eset történt. Olaszországból.—J.S.
Még mindig keres egy olyan ajándékot, amely örömet szerezne a bort kedvelő apának, de nem fogja feltörni a bankot? A Built néhány szinte elpusztíthatatlan, egy- és kétpalackos borösszetételt kínál, amelyek szigeteltek, géppel moshatóak és szépek (az egy palackos táska ára 15 dollárnál kezdődik). És Piper-Heidsieck most felajánlja Brut pezsgő (89 pont, 35 USD) egy speciálisan kialakított izoterm „Cool Box” -ban, amely két órán át hidegen tartja a hűtött palackot, anélkül, hogy lecsapódna. (További ajándékötletekért nézze meg a következőt: ajándékkalauz 2007. május 31 - i számától Bor néző , rengeteg ajándékkal - egy 18 palackos bortorony, törésálló talpas pohár, néhány kiváló sonka és sajt - bor- és ételkedvelő apukáknak és kisiskolásoknak.) 