Étkezés a Napa-völgyben

Italok

Étkezés a Napa-völgyben

Vissza a Napa-völgy térképhez


Napa-völgyként>> A Napa-völgy bizonyos értelemben San Francisco kiterjesztése, ahol Európa és Ázsia találkozása a kulináris érzékenység csodálatos keverékét hozta létre. Nem ritka, hogy klasszikus francia szószokat találnak ugyanabban az étlapban citromfűvel és wasabival.

Bárhová ebédel, célszerű néhány héttel előre lefoglalni vacsorát, ha lehetséges. A jobb éttermek nyári forgalma élénk lehet. Ne feledje, hogy a Napa-völgy kötetlenebb, mint a nagyváros. Az emberek szeretnek egyfajta előkelő nyugati parti divatba öltözni, de a legtöbben nem foglalkoznak nyakkendőkkel és kabátokkal. Végül is ez a termőföld - csak annyi, hogy a gazdák most borászok.


Éttermek Calistogában

All Seasons Cafe
1400 Lincoln Ave., Calistoga
telefon (707) 942-9111
Nyisd ki Vacsora, napi ebéd, csütörtöktől keddig
Költség Belépők 12-22 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard
Legjobb Kiválósági Díj

Az All Seasons kávézóban lazán elegáns, régi időkből álló Calistoga légkör találkozik a kortárs Calistoga konyha legjobbjaival. A művészien elkészített mediterrán ihletésű ételek ugyanolyan kellemesek a szemnek, mint a szájban, tartalmát és finomságait egyaránt kínálva. Ne aggódjon, hogy megtalálja-e a megfelelő bort az étkezéséhez. Az All Seasons, mind étterem, mind borüzlet, a Napa-völgy egyik legjobb borlistájával büszkélkedhet. A kaliforniai és egyéb nyugati parti válogatások remek listája mellett lenyűgöző burgundiák közül lehet választani. A listán 60 hatvanas évekig visszanyúló érlelt kaliforniai bor is található, amelyek mind meglehetősen kedvező árúak. A jelenlegi kiadások sem fognak hátráltatni, a kiskereskedelmi felár csak 10 USD.


Brannan's Grill
1374 Lincoln St., Calistoga
telefon (707) 942-2233
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 17-32 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express

A Calistoga alapító atyjának, Sam Brannannak nevezték el, a Brannan's Grill viszonylag friss adalék a város éttermeihez. Csempézett padlóval és sok faragott fával a tágas belső tér kissé zajos lehet, de meglehetősen vonzó is. Gyere ide, ha éhes vagy, mert az adagok nagyok. A menü változatos „kényelmi ételeket” kínál, kiadós, robusztus ételekkel, például vadgombával, gnocci raguval és füstölt sertéshússal. Az előételekből azonban általában hiányzik a főételek finomsága. A Napa-nehéz borok listája felkérhető árakat és bőséges választékot kínál a legtöbb fajtához, de hiányzik az évjárat mélysége.


Catahoula
1457 Lincoln Ave., Calistoga
telefon (707) 942-2275
Weboldal www.catahoularest.com
Nyisd ki Reggeli és ebéd, péntektől vasárnapig tartó vacsora, naponta
Költség Belépők 17 és 24 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, Discover

Jan Birnbaum séf-tulajdonos louisianai színű főzése a fűszer, a gyógynövények és a fantázia megfelelő keverékével világítja meg a nyelvet. A Catahoula szórakoztató étkezési hely, lazán elegáns és pezsgő boldog étkezőkkel, akik nem tudnak betelni az andouille kolbászból és a hagymalekvár pizzából vagy a tequilában pácolt lazacból. Ropogós sült harcsa vagy sült csirke makk tökkel egyaránt jó főétel. A borlap a Napa Valley legújabb palackozására összpontosít. Az étterem egyszerűbb ebédmenüt és hétvégén nagy, déli hatású reggelit szolgál fel.


Palisades piac
1506 Lincoln Ave., Calistoga
telefon (707) 942-9549
Nyisd ki Naponta, 7: 30-19: 00
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express

Rágcsálnivalók, szendvicsek, termékek, készételek és kellemes kis borválaszték találhatók ebben a Calistoga üzletben. Szerezd meg az egész piknikedet itt. Csak kivitel.


Wappo bár-bisztró
1226B Washington St., Calistoga
telefon (707) 942-4712
Weboldal www.wappobar.com
Nyisd ki Ebéd és vacsora szerdától vasárnapig
Költség Entreés 12-20 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express
Kiválósági Díj

Wappo olyan, mint egy nagy vidéki parasztház, csak néhány méterre a Calistoga belváros főutcájától. A hatalmas terasz, amelyet egy hatalmas szőlőültetvény borít, tökéletes környezetet kínál a szabadban való étkezésre. Aaron Bauman és Michelle Mutrux férj-feleség szakács-tulajdonosok széles körben utaztak, és az itteni konyhát „globálisan” befolyásolja Brazília, Mexikó, Ázsia, Franciaország és India utalásai. Az adagok bőségesek, de az ízek finomak, olyan elemeket tartalmaznak, mint a Bárányszár Tagine mazsolával, fava bab, koriander és harissa. A borlap eklektikus, sok jó választással az ételhez, ha kicsit hiányzik az évjárat mélysége, ha saját palackot szeretne hozni, a parafa itt csak 8,50 dollár.



St. Helena éttermei


Brava terasz
3010 N. St. Helena Hwy. (29. út), St. Helena
telefon (707) 963-9300
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta (szerdától zárva novembertől áprilisig)
Költség Mérsékelt és drága
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club

A St. Helena belvárosától északra található - közvetlenül a Freemark Abbey Pincészet szomszédságában - a Brava Terrace ételek széles választékát kínálja, a friss, egyszerű szendvicsektől kezdve az ambiciózusabb főételekig, mint például az osso buco, a baba hátsó bordái és a grillezett sertés szűzpecsenye mustárzölddel és shiitake gombával.


Dean és DeLuca
607 S. St. Helena Hwy. (29. út), St. Helena
telefon (707) 967-9980
Nyisd ki Hétfőtől szombatig 10 és 19 óra között Vasárnap, 10–18. Az eszpresszó bár naponta 8 órakor nyit.
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover

Azok, akik ismerik a New York-i ínyencboltot, otthon érzik magukat ebben a hangárszerű, Gotham-stílusú speciális ételek és borok boltjában. Az eszpresszó báron kívül csak kivihető - sajtok, szendvicsek, parfümök és más készételek.


A Meadowood étterem
900 Meadowood Lane, St. Helena
telefon (707) 963-3646 vagy (800) 458-8080
Weboldal www.meadowood.com
Nyisd ki Vacsora, napi villásreggeli, vasárnap
Költség Entreés 18-25 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche
Kiválósági Díj

Sokan azt gondolják, hogy csak a Meadowood Resort vendégei érkeznek erre az exkluzív enklávéra, amely meghitt, kortárs vidéki eleganciával, ötletes francia-kaliforniai konyhával és kiváló kiszolgálással rendelkezik. Au contraire. A Meadowood étterme a nagyközönség számára nyitva áll, és ízelítőt kínál a diszkréten kialakított Napa-völgyi csillogásból. A kiterjedt Napa Valley-i borlap meglehetősen kedvező árú, és felsorolja a régió legújabb, legérdekesebb kiadásait. Van egy szerény szüreti mélység is, azok számára, akik kíváncsiak arra, hogy például a Napa Cabernet öregedhet.


A minta pékség
1357 Main St., St. Helena
telefon (707) 963-8192
Nyisd ki Keddtől szombatig, 7-18 óra között. Vasárnap, reggel 8 és 16 óra között.
Bankkártyák Visa, MasterCard

St. Helena belvárosában található ez a frankó kis hely a környék legjobb kenyerét, valamint csúcsminőségű biscottikat, süteményeket és eszpresszó italokat kínál. Nem minden snack finom, próbálja ki a szendvicseket vagy a kis pizzákat, amelyeket szobahőmérsékleten is elfogyaszthatnak - csakúgy, mint a pékségi pizzát Franciaországban. Nehéz itt nem hallgatni a helyi pletykákat, mivel mindenki, aki bárki, napközben „gyorsra” jön. Ragaszkodjon vagy vegye ki.


Pinot Blanc
641 Main St., St. Helena
telefon (707) 963-6191
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 15 és 27 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, JCB

A híres Los Angeles-i séf, Joachim Splichal létrehozása, a Pinot Blanc kulináris identitását a kifinomult főzés köré formálta, egy kis humorral szolgálva. A menübe a „magas koleszterinszintű libamáj, mézes kakukkfű sült birsalmával” és a „tegnapi leves” tartozik. De a kivégzés nem más, mint komoly, figyelmes kiszolgálással és bemutatással ízesítő ételek állnak. Splichal éttermet vidéki bisztrónak nevezi, és valójában az olyan választék, mint az ökörfarkú mák és a kacsa, francia konfekcióval, a leíráshoz illik. De a finomítás és a változatosság is kiváló, a tenger gyümölcseitől a grillezett húsokig. A kaliforniai borok jó választéka áll rendelkezésre az itteni étkezések kiegészítésére. Azok, akik francia megoldást keresnek, számos érdekes idős Bordeaux-ban és Burgundiában találják meg a sípjaikat.




Föld
1345 Railroad Ave., St. Helena
telefon (707) 963-8931
Nyisd ki Vacsora szerdától vasárnapig
Költség Belépők 17-25 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, Diners Club, Carte Blanche
Kiválósági Díj

Ebben a jóképű, kőfalú étteremben Franciaország találkozik Japánnal, amelynek vége Olaszország és Kelet-Európa. A kulináris kultúra összekeveredésének eredményei között szerepel néhány, a völgyben található innovatívabb étel is. A nyitók közé tartozik a füstölt lazac és a burgonya latkes, a tataki tonhal friss zölddel és a wasabi tobiko-val, valamint a fehér szarvasgombaolajjal készült apró kenyérragu. Kövesse ezt pacal pörkölt és spagettini vagy szaképácolt tengeri sügérrel. Ezután fejezze be a sajtot vagy egy narancsos rizottót. Rengeteg jó kaliforniai bor kíséri az egyes fogásokat, a lista külön részével a csúcskategóriás vöröseket szentelve az 1980-as évekből. Van egy csepp francia bor is.


Tomatina
1016 Main St., St. Helena
telefon (707) 967-9999
Nyisd ki Naponta, 11: 30-10: 00 között
Költség Belépők 6-18 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, Discover, Diners Club

A Tomatina remek hely az eszpresszó elfogyasztására vagy egyszerűen kortyolgatására. Jó fatüzelésű kemencében sült pizzákat, tisztességes Caesar-salátát, sima polentát, kiváló tésztát és más olasz ízű alapanyagokat kínál. A hangulat nagyon hétköznapi bort kínálnak poharakban. De az ide érkező borászok valószínűleg sört isznak majd, amelyet nagy kancsókban szolgálnak fel hosszú asztaloknál, ahol az ételek családi stílusban érkeznek.


Szőlőültetvények között
1050 Charter Oak Ave., St. Helena
telefon (707) 963-4444
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 14 és 20 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, Diners Club

Az alapító séf és társtulajdonos, Michael Chiarello nyugodt toszkán környezetet teremtett a Tra Vigne-nél - mind a villában, mind azon kívül a szabadtéri kerti teraszon. Még a menü is olasz (angol felirattal). A főzés üdítően kreatív, mégis egyszerű és hagyományos. Az antipasti, a tészta, a pizza, a grillezett húsok és a halak megingatják. Egy jól összeállított borlap főleg Napa-völgyi borokat tartalmaz, és üdvözlik Olaszországot. A meghosszabbított órák megkönnyítik a Tra Vigne-t az órákon kívüli leadásokhoz.


Bor néző Greystone étterem
2555 Main St. (29. út), St. Helena
telefon (707) 967-1010
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépő 15 dollár és 28 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club
Kiválósági Díj

Az évszázados egykori Christian Brothers Greystone pincészetben található - ma az Amerikai Kulináris Intézet nyugati campusán - a Wine Spectator Greystone étterem olyan étkezési élményt kínál, amelyet a Napa-völgy története fokoz. Bár a Kulináris Intézet működteti, a Greystone mediterrán stílusú konyháját szakemberek készítik el három nyitott főzési területen, amelyek a hagyományos és a modern főzési technológiák legújabbjait mutatják be. Próbálja ki a tapasokat (kis spanyol tányérok) kezdőknek. Nagyobb, grillezett egész hal, mázos kacsamell vagy párolt bárányszár finom főételeket kínál. A borszakaszon egy meglehetősen kiterjedt kaliforniai lista tartalmazza az állam számos legjobb termelőjének aktuális kiadásait. ( Bor néző nem az étterem tulajdonosa vagy üzemeltetője, de mint az Amerikai Kulináris Intézet adományozója az Bor néző Az Ösztöndíj Alapítvány meghatározó szerepet játszott az étterem létrehozásában.)



Éttermek Rutherfordban, Oakville-ben és Yountville-ben


Auberge du Soleil
180 Rutherford Hill Road, Rutherford
telefon (707) 967-3111
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 26-36 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express
Legjobb Kiválósági Díj

A hangulat kedvéért egyetlen étterem sem állhat Auberge élére. Ez a dombtetőn található névadó szálloda a Napa-völgy szőlőskertjének legkülönlegesebb kilátását nyújtja, kifelé zöld hullámokban. A naplemente vacsora vagy délutáni ebéd a terasz erkélyén remek módszer a vizuális és kulináris élvezetek zökkenőmentes keverékének megörökítésére. A francia riviérára biccentéssel tervezett Auberge modern és hagyományos dizájn elegáns keverékét kínálja. Pasztell színű falai és durván faragott tölgyfa gerendái kültéri hangulatot kölcsönöznek a belső térnek. Az éttermi konyha különféle hatásokból - francia, spanyol, olasz, marokkói és ázsiai - veszi át a figyelmét, és ügyesen szövi őket. A több mint 600 választékú borlista sokféle címkét kínál Európából és Kaliforniából. Válogatott kóstoló járatok kaphatók pohár mellett.


Bistro Jeanty
6510 Washington St., Yountville
telefon (707) 944-0103
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 15-25 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard

Philippe Jeanty több mint két évtizede készítette a Napa Valley legjobb ételeit Domaine Chandonban. 1998-ban megnyitotta a Bistro Jeanty-t, az árak jóval alacsonyabbak. Az energiától nyüzsgő előkelő francia vidéki bisztró francia plakátokkal és nyomatokkal sportol a falakon, lenyűgöző virágválasztékkal, hogy fokozza az ország témáját. Bistro gyökereihez híven az étterem kiadós, rusztikus ételeket kínál - mint egy hatalmas sertésszelet karamellizált hagymával. De finomabban árnyalt ételeket is kínál, például sült fésűkagylót friss borsószósszal. A borlap rövid, de átgondoltan van elrendezve, egyenletes választékkal Kaliforniából és Franciaországból.


Brix
7377 St. Helena Hwy. (29. út), Yountville
telefon (707) 944-2749
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 15-25 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche, JCB
Legjobb Kiválósági Díj

A Brix nevét abból a szóból veszi, amelyet az érlelő szőlő és az erjesztő bor cukortartalmának mérésére használnak. Az étterem megnyugtató, visszafogott hangulatot kínál, amely ellentétben áll a tányérról ugró dinamikus ízekkel. Kezdje a kókuszos tenger gyümölcseinek cigarettáival, édes-savanyú ananászos chili szósszal vagy tonhal nori tekercsekkel, wasabi aiolival. A Mahimahi pörkölt banán-kókusz curry mártással remek folytatás lehet, de olyan cikkek, mint a New York-i steak, konzervatívabb szájízzel kaphatók. Mivel azonban ez a sokféle ízű ország, érdemes kalandosnak lenni.


Domaine Chandon
1 California Drive, Yountville
telefon (800) 736-2892 vagy (707) 944-2892
Nyisd ki Nyár: ebéd, napi vacsora, szerdától vasárnapig. Tél: ebéd és vacsora, szerdától vasárnapig
Költség Belépők: 24-38 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club
Kiválósági Díj

1998-ban Domaine Chandon több mint 20 éves séfje, Philippe Jeanty elhagyta ezt a csodálatosan kifinomult éttermet, hogy megnyitja saját bisztróját, szintén Yountville-ben. Robert Curry ügyvezető séf, aki Jeanty alatt dolgozott a Domaine Chandon-i konyhafőnöknél, ügyvezető szakácsként lépett át a látszólag zökkenőmentes átmenet során. Az étterem olyan jó, mint valaha, még mindig a Napa-völgy legjobbjai között. A grillezett spárgát (amely jól működik a Chandon habzóborral) finoman ízesített vérnarancs öntettel töltik fel. A szarvas megérkezik, mámorító huckleberry-Merlot mártással kiemelve. Szintén a francia hagyomány szerint az étterem jól kitalált sajttálat kínál, amely a legtöbb amerikai étteremét megszégyeníti. A sajtok finom fóliát tartalmaznak az étterem széleskörű kaliforniai listájából kiválasztott borokhoz. Az ételhez hasonlóan a kiszolgálás is felső.


A francia mosoda
6640 Washington St., Yountville
telefon (800) 944-1224 vagy (707) 944-2380
Nyisd ki Ebéd, péntektől vasárnapig tartó vacsora, napi téli menetrend-változtatások
Költség Fix árú vacsora 90–105 USD
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express
Legjobb Kiválósági Díj

Amit mondanak, az igaz. A francia mosoda körülbelül olyan közel áll az étkezési tökéletességhez, amennyire csak lehet. A séf-tulajdonos, Thomas Keller gasztronómiai borvidéki templomában hetekkel és hónapokkal előre sorakoznak a kulináris akoliták. Ez a hely annyira népszerű, hogy kívül nincs jele, ezért az elsősöknek útbaigazítást kell kérniük. A foglalások telefonálása nehézkes lehet, mivel a vonal szinte mindig foglalt. A legjobb időpont 18:30 után telefonálni, mert a legtöbb foglalás napközben történik. Kiváló módja annak, hogy megbecsülje Keller főzését, ha megrendeli a séf kóstoló menüjét, amely naponta változik. 80 dollárért 10 kicsi, de kellemes étel kapható, kevésbé kiterjedt, vegetáriánus kóstolóval és à la carte ételekkel is. A szolgáltatás kiemelkedő, és a légkör kényelmes egyensúlyt teremt a formális és a nyugodt között. Az étterem hosszú borlistája fantasztikus választékot kínál kaliforniai és francia borokból. Tervezzen három-négy órát vacsorára.


Gordon's kávézó és borozó
6770 Washington St., Yountville
telefon (707) 944-8246
Nyisd ki Keddtől szombatig, 7: 30-18: 00 között Vasárnap, 7: 30-17: 00 különleges péntek esti vacsorák
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express

Gordon olajzöld homlokzata mögött a frissítő vidéki légkör kiterjed a frankofil pékség és árucikk kulináris kínálatára is. A reggelik friss péksüteményeket és komoly eszpresszó italokat tartalmaznak. Ebédre saláták, szendvicsek, sajtok és quiche torták díszítik a pultot. Egyél vagy vidd ki. A borüzlet jó választékú borokat kínál, érdekes, érdekes kaliforniai termelőktől. A helyszínen fogyasztott borokra nincs felár.


Mustár grill
7399 St. Helena Hwy. (29. út), Yountville
telefon (707) 944-2424
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 14 és 29 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, Discover, Diners Club, Carte Blanche

A mustár ma már régi Napa-alapanyag, amely először 1983 júniusában nyitotta meg kapuit. Az idő azonban semmiképp sem szelídítette meg. Nyüzsög, nyüzsög, és valószínűleg ez a legzajosabb étterem a völgyben. Ügyesen elkészített, tetemes adag grillezett húsokat és baromfit szolgál fel, valamint finomabb stílusú előételeket, például butternut squash-raviolit és füstölt lazacot fehér kukoricával és chili palacsintával. A mustár vékony, ropogós hagymakarikái legendásak. A mulatság kedvéért a többnyire amerikai borlap komoly, különlegesen jó választékban áll a kaliforniai Zinfandels. A desztillált szeszes italok hosszú és csábító listája is található.


Napa-völgy rács
6795 Washington St., Yountville
telefon (707) 944-8686
Weboldal www.calcafe.com/napavalleygrille/yountville
Nyisd ki Ebéd és vacsora, napi villásreggeli, vasárnap
Költség Belépők 13 dollár és 24 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club, Carte Blanche
Legjobb Kiválósági Díj

Ez a tágas, mégis meghitt étkező az utca túloldalán található Mayacamas-hegységre nyújt kilátást, valamint mediterrán ihletésű Napa Valley-i ételeket kínál. A kiterjedt, főleg Napa borlista sok finom fóliát kínál ebédre vagy vacsorára.

Éttermek Napa városában


Bistro Don Giovanni
4110 St. Helena Hwy., Napa
telefon (707) 224-3300
Nyisd ki Ebéd és vacsora, naponta
Költség Belépők 12-18 dollár
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diners Club

Ez a légies, toszkán ihletésű létesítmény a borvidék kapujában található. Az ízek tiszta, egyszerűek és sósak - akárcsak Olaszországban. Az olívaolaj az alapja ennek a konyhának, a saláták és a főételek szószai pedig finomságot és robusztus jelleget ötvöznek. A legtöbb tészta az étteremben készül. Napa városának, valamint a szőlőskerteknek és pincészeteknek a közelsége miatt a Bistro Don Giovanni mindenképpen bennfentes célpont, jó hely a zsinórozásra, amikor a borvidéki legújabb intrikákra horgásznak.


Celadon
1040 Main St., 104. lakosztály, Napa
telefon (707) 254-9690
Nyisd ki Ebéd, hétfőtől péntekig vacsora, hétfőtől szombatig
Költség Belépők 14 és 24 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express
Kiválósági Díj

Napa városának belvárosi étkezési helyszíne - amelyet egykor a delisek és a gyors utcai étkezések uralnak - későn jelentősen javult. A Celadon, egy új előkelő létesítmény, amely a Napa Creek szélén fekszik, a Napa Exchange épületben található, a régi Operaház és a Cine Dome Napa színházak közelében. A séf tulajdonosa, Greg Cole ételeinek gyakran fűszeres az oldala, és bár rendelhet tésztát, csirkét vagy steaket, talál ázsiai ihletésű tésztát és zöldséget, békacombot és bőséges salátákat is. A 8 dolláros hamburger a legjobb a városban, és amikor megfelelő az idő, vacsorázhat a szabadban.


Foothill Cafe
2766 Old Sonoma Road, Napa
telefon (707) 252-6178
Nyisd ki Vacsora szerdától vasárnapig
Költség Mérsékelt
Bankkártyák Visa, MasterCard, American Express

A Foothill Cafe inkább a közeli Sonoma nyers jellegéből fakad, mint a Napa fényezése. Ez a kis rejtekhely, ahol a helyi borászok jól étkeznek és barátaik borait élvezik, alkalmi hely. A Napa déli szélén található étterem valóban a Carneros kerületben található. Az étel ínyenc macsó kifinomult ízű, mamut adagokban. A jól fűszerezett hal- és húsételek, friss zöldségek és komoly desszertek választékának nincs könnyű címkéje - nevezzük „Carneros-konyhának”. Bár a Foothill Cafe csak egy mérföldnyire van a 29-es úttól, valószínűleg felhívni szeretné az útbaigazítást, mivel az étterem egy megszokott turisztikai útvonalakon kívüli kis bevásárlóközpontban helyezkedik el.


Gyöngyszem
1339 Pearl St., Napa
telefon (707) 224-9161
Weboldal www.therestaurantpearl.com
Nyisd ki Ebéd és vacsora keddtől szombatig
Költség Belépők 10 és 19 dollár között
Bankkártyák Visa, MasterCard

Pete és Nickie Zeller a Napa régi belvárosában található Pearl szakács-tulajdonosai. Ebben az alkalmi környezetben ünnepi ételeket készítenek meggyőző nemzetközi stílusban. A helyiek a friss osztriga, tenger gyümölcsei, ahi 'így vagy úgy' és különféle különlegességek körül gyűlnek össze, amelyek naponta változnak. 5 dollárért nehéz győzni a gyömbéres pácolt szárnyas steak tacókat kézzel készített kukoricatortillákkal. A borkínálat bőséges, frissítő fajtafajtákkal, a parafa pedig szerény 9 dollár.



Vissza a tetejére