Még 2008-ban írtam egy rovatot, amelynek címe: Korunk néhány igazsága , 'Amelyek közül az egyik volt, '>
„A számítógépes üzletágban - írtam - a szoftvergyártók dollár százmilliókat fizetnek azért, hogy termékeiket előre telepítsék új számítógépekre. Ha „alternatívát” szeretne, akkor magának kell letöltenie. Ugyanez történik most a borban is.
félédes fehérbor márkák
Kitértem a borforgalmazási üzletágban bekövetkezett jelentős konszolidációra, amely viszont tükrözi az olyan nagy termelők egyre nagyobb terjeszkedését, mint a Constellation Brands, a Gallo és a Jackson Family Wines. A nagy borlábaknak ugyanolyan nagy cipőkre van szükségük, hogy versenyezhessenek a pénztárgépig.
Tehát amikor a múlt héten olvastam, hogy a nemzet erőmű nagylábú forgalmazója A Southern Wine & Spirits tulajdonképpen megszerezte a Glazer '> regionális erőmű-forgalmazót, amely szoros kapcsolatban állt Texas és Közép-Nyugat államokkal, ez nem volt megdöbbentő. Valóban, még 2008-ban megpróbálták valahogy összeszerelni erejüket, de akkor nem tudták ezt kölcsönös megelégedésükre működtetni. (Az érintett felek nem szeretik használni a „megszerzett” kifejezést, de milyen szót használnál, ha egy 11,8 milliárd dolláros éves bevétellel rendelkező vállalkozás - a Southern - 3,7 milliárd dolláros éves bevétellel versenyezne?)
Az átnevezett Southern Glazer’s Wine & Spirits LLC dollárban kifejezve az amerikai szeszes italok és borok piacának körülbelül egyharmada lesz. Impact Database , a testvérpublikációja Bor néző .
Ez nem éppen csekély részesedés az amerikai borok forgalmazásában. Az egyre nagyobb bort (és a szeszes italokat és a sört) egyre nagyobb terjesztéssel szolgálják fel. Ez a világ útja, mint a közelmúltban 107 milliárd dollár értékben vásárolta meg a SAB Millert az Anheuser-Busch In Bev sörgóliát bemutatja. Kikkel fognak játszani a terjesztési játékban? Néhány ma-and-pa ruha, amely csak egy vagy két állapotot szolgál ki?
Tetszik vagy sem, de '>
Emellett sok gyártó kicsi mérete miatt kevésbé vonzóak a nagyfiúk számára. Az, hogy az utcán annyi lábat kell fizetni a dobozok áthelyezéséért, a bor szerény mennyisége nem csak kifizetődő, de frusztráló és irritáló is számukra. Menj innen. Tehát a borvilág pokolba kerül egy egyre nagyobb terjesztési kosárban? Egyáltalán nem. Ne hagyja, hogy a kézírók elkeseredjenek. Amint ezt az oszlop elején megjegyeztük, a bor, mint a számítógépes szoftver, már régóta „előre van telepítve”.
a bor vörössé teszi az arcomat
A nagy forgalmazók évtizedek óta tömeges piaci bortermékeket telepítenek a nagy szupermarketekben és üzletláncokban. Ez nem újdonság. Minden más „alternatív”, mint régóta. Valóban, valaha így volt - vagy majdnem így volt. Tény, hogy az „alternatíva” tája szélesebb és változatosabb, mint valaha. Éppen akkor, amikor a büntetés-végrehajtók biztosak voltak abban, hogy a nagy terjesztés birodalmának örökre sötét árnyékot kell vetnie a kis pincészetekre, és sok rajongójuk, más néven a Kis Emberek együtt jöttek a játékváltással Granholm v. Heald az Egyesült Államok Legfelsőbb Bíróságának határozata . Ez a 2005-ös ítélet kimondta, hogy alkotmányellenesek New Yorkban és Michiganben azok a törvények, amelyek megengedik az állami borászatoknak, hogy közvetlenül a fogyasztóknak szállítsanak, de az államon kívüli borászatokat ugyanezzel a kiváltsággal tiltják.
Ez megnyitotta az országos kapukat a közvetlen fogyasztói szállítás számára. Bár Amerika '> Wine Spectator van egy remek útmutató a közvetlen fogyasztói szállításhoz ).
A legfontosabb pont ez: Soha nem volt nagyobb választásunk fogyasztóként, mint manapság. Nemcsak több bor és pincészet közül lehet választani, hanem a '>
Korunk paradoxonja, hogy a nagy forgalmazás és a nagy bor által fékezett borpiac számos jóslata ellenére az a tény, hogy ma több kistermelőtől származó bor közelebb áll hozzánk, mint valaha. Menj ábra.