4 boros címke, amely elveszi a tortát
Nehéz nem ellenállni egy borcímkének, amely a sütemény elégedettségét elkerüli. Az alábbi 4 borcímke bemutatja, hogy a torta szó használata hogyan vált a bormárka elnevezési stratégiájává. A borászatoknak komolyan kell venniük a márkanevet a borra vonatkozó információk hiányában az ár és a címke kialakítása gyakran a borvásárlás döntő tényezője.
A kísértés mindenütt jelen van
Ott álltam a boltban és kerestem egy üveg Guy Saget Vouvray . A legaranyosabb kinézetű üveg borok bámultak vissza rám:
- Édes szimfónia édes vörösbor
- Angyal torta édes Chardonnay
A múlt hónapban megtudtam, mennyire lehetnek megtévesztő borcímkék A bor és csokoládé videó . Ki tudja, talán Angyal torta édes Chardonnay kinyilatkoztatás. Kétségtelen, hogy a Precept Wines okos, mert az egész csomag egyetlen üzenetet közöl: ennek a bornak az ivása olyan, mint a torta . Az alábbiakban további példák láthatók a „Tortabor” őrületre, amely viharra borítja az ömlesztett boripart!
Torta borok. Kultúra létrehozása.
Az ausztráliai süteményes sauvignon blanc okból desszertről kapta a nevét
Cupcake Vineyards Chardonnay
A Cupcake Vineyards márka 2008-ban indult, de valójában a Golden State Vintners nevű nagyobb prémium ömlesztett borvállalat része. 1934 óta nagy múltra tekint vissza az ömlesztett borokban, a Golden State Vintners egyike azon hét kaliforniai vállalatnak, amelyek Kalifornia teljes termelésének 75% -át teszik ki. Hogy ezt perspektívába helyezzük, ez körülbelül 2 billió üveg bor évente.
Réteges torta
A Rétes torta részeg csokoládétorta
A Layer Cake népszerű borcímke. A One True Vine tulajdonosa, aki számos kiváló butikpincészet portfóliójával rendelkezik, mint például a Száz hold és a Cseresznyés pite (pinot noir). A Rétegtorta ötlete az, hogy borokat szerezzen a világ minden tájáról, és nincsenek korlátai annak, hogy honnan származhat egy jó ár-érték arányú bor.
Tortakenyér pincék
A Cakebread Cellars krémes chardonnay-t és barackos sauvignon blancot készít
A Cakebread egy borászat családi neve, amely 1973-ban adta ki első évjáratát. Úgy gondolom, hogy ez az első „tortabor”, amely népszerűvé vált chardonnay-jük miatt, amelyről ismert, hogy krémes és vaníliaszerű állagú. Hiszem, hogy a Cakebread Cellars a szerencse miatt belebotlott a tortaborba. A süteményes kenyér minőségi és árszínvonalú borokat állít elő, mint az előbbi tortabor példák.
Bortanulási alapismeretek
Szerezzen be minden alapvető sommelier eszközt boroktatásához.
Vásárolj mostMiért veszed azt a bort?
Figyeljen vásárlási szokásaira, amikor kedden estére egy üveg bort vesz fel az élelmiszerboltban. Az Ön előtt álló legvonzóbb borcímkék közül sok a jóval nagyobb bormárkák része, akik irányítják a piacot. Keressen olyan borokat, amelyek egyértelműen jelzik a címkén, hogy független borászatok és termelők.