Frissítve április 26.
Az Entenmann pékáruk hírneve eladta Long Island északi villáját, a Big E Farmot, egy családi kézben lévő mexikói borvállalatnak 15 millió dollárért. Az április 20-án lezárult eladás tartalmazza a következőket: Martha Clara szőlőskertek , amely magában foglal egy kóstolótermet, rendezvényteret, 113 hektár szőlőt és a Martha Clara márkát. A vételár a második legmagasabb volt az North Fork történetében, csupán a 2008-ban elért 19,5 millió dolláros vízparti ingatlaneladás mögött - áll az üzlet mögött álló Corcoran Group ingatlanügynökség mögött.
Ez az első vállalkozás Mexikón kívül Rivero-González, a mexikói Parras de la Fuente székhellyel rendelkező bortermelő számára, amely megvásárolta a birtokot. Az új tulajdon még dönt az új akvizíció nevéről.
az üveg és a kristály közötti különbség
'Tudatosan döntünk arról, hogy meg kell-e tartanunk a Martha Clara nevet, vagy meg kell próbálnunk olyat tenni, ami egy kicsit jobban kapcsolódik a Rivero-González márkához' - María Rivero, a Rivero-González és most Martha Clara vezérigazgatója , mondta Bor néző.
A Rivero-González-t 1998-ban Rivero apja, José Antonio Rivero Larrea bányászati ügyvezető alapította. Leginkább arról ismert, hogy 100 százalékos Cabernet Sauvignon-ból készült fehérbort állít elő - ez nem csak Mexikóban, hanem a világon is ritkaság. Hagyományos Cabernet-t, valamint Syrah és Bordeaux keveréket is gyárt.
Rivero azt tervezi, hogy egyesíti mexikói csapatát Martha Clara meglévő munkatársaival. Juan Micieli-Martinez, Martha Clara vezérigazgatója és borász továbbra is tanácsadóként dolgozik. 'Szerencsére itt van egy nagyszerű csapat Martha Claránál, amely hajlandó együttműködni az új tulajdonossal és izgatott' - mondta Rivero. - És egy tapasztalt mexikói csapattal érkezünk, amely szintén segít ebben az új vállalkozásban.
Ami a Martha Clara szőlőskertek jövőjét illeti, Rivero azt mondja, hogy átfogó terv kidolgozása folyamatban van. Listája élén helyszíni borászatot épít. (Martha Clara jelenleg a szerződéses borászatban készíti a borát. A Premium Wine Group Rivero azt állítja, hogy folytatni kívánja ezt a partnerséget, amíg egy helyszíni borászat meg nem épül.) Azt is reméli, hogy további luxusotthonokat és reggelit kínál a földön. .
'Az ingatlan csodálatos, tele van potenciállal' - mondta a nő. 'Úr. Az Entenmann bizonyosan nagyon szeretett érte.
alkoholtartalom a sörben vs bor
Amikor az Entenmann család 1978-ban eladta sütőipari vállalatát, Robert Entenmann ügyvezető egy krumplifarmot vásárolt az Északi Forkban azzal a tervvel, hogy telivér lótanyává alakítja. 1995-ben 18 holdat ültetett el Vitis vinifera szőlő, és a következő négy évben folyamatosan növelte a területet. A szőlőt édesanyjáról, Martha Clara Entenmann család matriarcháról nevezte el.
A szőlőskerteken és legelőkön kívül az ingatlanhoz tartozik kilenc istálló, galéria, rendezvénytér, kóstolóterem, kulináris oktatási központ, három ház és egy öt hálószobás kastély, profi szakácskonyhával, kereskedelmi sütővel és egy borospincét.
a rák légi jel
A birtok 2014-ben került piacra, 25 millió dollár jegyzéssel. „[Robert] nagyon részt vett benne, és közelebb akart kerülni a gyerekeihez, és csak valamilyen módon továbblépni” - mondta Sheri Winter Clarry, a Corcoran Group ingatlanügynöke, aki közvetítette az üzletet. 2016-ban Entenmann 88 éves korában meghalt, és a borüzlet gondozását lányára és társtulajdonosára, Jacqueline-ra bízta.
- Látnok volt - mondta Clarry. 'Olyan család kezébe kerül, amely valóban magáévá teszi [ezt], és egy újabb szintre emeli.'
Maradjon a fontos bortörténeteken a Wine Spectator ingyenes programjával Legfrissebb hírek riasztások .