Frissítve augusztus 24-én 14: 30-kor.
A kaliforniai borvidékek haladékot kaptak az elmúlt hétvégén, mivel az előrejelzésben szereplő nagy szél és villámcsapások soha nem valósultak meg, így a tűzoltók megkezdhették az állam több részén égő hatalmas tűzvészek megfékezését. A veszély azonban még nem múlt el, és a borászok megpróbálják kitalálni, hogyan lehet szüretelni a járványt és a futótűz válságát egyaránt.
A LNU Villámkomplexum tűz tovább növekedett, Napa, Sonoma, Lake és Solano megyékben terjedt el. A Cal Fire, az állami tűzoltóság legfrissebb jelentése szerint hétfő reggelig több mint 350 000 hektár égett. Eddig öt megerősített haláleset történt a tűzoltók által hetek óta tartó harcban a lángok megfékezéséért. 22 százalékos elszigetelés van eddig.
Az LNU lángjának részét képező Sonomában a Walbridge-tűz több mint kétszeresére nőtt a hétvégén, 54 068 hektárra nőtt. Hétfő reggelig 5 százalék volt benne. Ez továbbra is a Cal Fire legnagyobb aggodalma a régióban. 'Ez rendkívül nehéz körülményeket kínál a tűz elnyomásában' - mondta Chris Waters, az LNU Cal Fire világítótelepének műveleti részlegének vezetője vasárnap délelőtti sajtótájékoztatóján.
A tűz nagyon meredek terepen ég, rengeteg üzemanyaggal és veszélyeztetett szerkezetekkel, és a Cal Fire több erőforrást költöztet a területre a lángok elleni küzdelemhez. Marin megyében délebbre, egy Sonoma seriff helikoptere mentett meg két tűzoltót, akik csapdába estek a Woodward tűz ellen a Point Reyes-ben péntek este.
mennyi szénhidrátja van a bornak
A tűzesetek terjedését a Cal Fire „extrém tűzes viselkedésnek” nevezte, a több irányban futó tüzek és a környező területeken helyszínelő tűz keletkezett. Az LNU-komplexumban eddig több mint 1500 szerkezet pusztult el. A szőlőültetvények általában tűzszakadásként járnak el, de elégnek tűnhetnek, ha a tűz elég forró és elég gyorsan terjed.
Közben a borászok próbálnak betakarítani. Hőhullám érlelte a szőlőt, és a termelőknek már volt ütemezésük. Az evakuálási zónában lévő borosok korlátozott személyzetet tartanak pincészeteikben, hogy figyelemmel kísérjék az erjedést, azon gondolkodva, hogy az áram marad-e, és el kell-e menniük. És füstölje be a takarókat a régióban.
Sonoma
A healdsburgi lakosok továbbra is élnek a kiürítési figyelmeztetésekkel. Szerencsére a tűzoltók meg tudták tartani a lángot nyugat felé, de a kevésbé lakott területeken kötelező evakuálási parancs volt érvényben. Szombaton egy ponton a hatóságok kiterjesztették az evakuálási parancsot száraz patakra és Healdsburg egész területére a 101-es autópályától nyugatra. De ezt vasárnap délutánra visszaminősítették.
milyen ízű a chardonnay
Az egyik Dry Creek pincészet kárt szenvedett. A Sonoma-tó közelében fekvő Gustafson családi szőlőültetvények arról számoltak be, hogy szőlőültetvényeik részben megrongálódtak, és borászuk otthona leégett. A pincészet és a kóstoló épülete, valamint az irodák fennmaradtak. A közösségi médiában közzétették, hogy nem biztosak abban, hogy ebben az évben betakarítanak-e.
Más pincészetek némi szedéssel előreléphettek. Noha a Healdsburg Westside Road mentén fekvő Gary Farrell pincészet az egyik kötelező evakuálási zónában volt, Theresa Heredia borász a múlt héten azt mondta, hogy csapatával még mindig be tudtak lépni a pincészetbe, hogy szemmel tartsák az erjedést. 'Még mindig a legjobb tudásunk szerint készítünk bort' - mondta, megjegyezve, hogy a szőlőültetvények rendben vannak, de inkább előbb utóbb szőlőt szedne. Szerinte a Jenner közelében lévő Meyers-tűz aggasztó, mivel a közeli szőlőskertből származnak. - Beszéltem a szőlőskert vezetőjével, aki azt mondta, hogy a szőlőben egyértelmű és nem füstös.
A Westside Road-on feljebb az Armida borász, Brandon Lapides elmondta, hogy míg a pincészet kiürítési parancsok alatt állt, folyamatosan figyelik a tüzet és a megye ajánlásait, miközben továbbra is igyekeznek folyamatosan működni a pincészetnél. 'Sikerült túljutnunk a pincészet biztonsági vonalain, hogy néhány mintát feldolgozzunk' - mondta, megjegyezve, hogy öt munkavállalóra állami bérletet kap, és azt tervezi, hogy a szokásos módon folytatja a munkát, amíg másként nem mondják meg. Még ezen bizonytalanságok között is fel kellett hívnom a Sauvignon Blanc választását szombaton [aug. 22]. Fogalmam sincs, hogy fog kinézni a szombat, de a kánikula miatt nincs idő várni.
Lapides hozzátette, hogy van egy borász barátja Santa Rosa-ban, aki felajánlotta, hogy megnyomja a szőlőt, ha nem férnek hozzá a pincészethez. 'Sonoma megyei borász közösség ismét megmutatja alkalmazkodóképességét és rugalmasságát.'
Az Orosz Folyó-völgy délebbre, a Korbel munkatársai arról számoltak be, hogy bár a tűnt úgy tűnik, hogy nem az irányuk felé halad, már megegyeztek, hogy a szőlőt a bakersfieldi Heck Cellars ingatlanba terelik, hogy összetörjék. 'Augusztus 3-án kezdtük a szüretet, és a hőség miatt a munka ünnepének hétvégéjére számítottunk' - mondta Margie Healy, a kommunikációért felelős alelnök. Ehelyett szombaton fejezték be a szedést. A helikopterek a Korbel ingatlan tavat használták, hogy felszedjék a vizet a tűzre.
A Sonoma-parton Jeff Pisoni, a Fort Ross Vineyard & Winery borásza arról számolt be, hogy a lángok nagyon közel kerültek, még mielőtt a tűz kelet felé indult volna. - Fort Ross biztonságban van, de a tűz 200 méterre volt a kóstolótól és a szőlőskerttől - mondta Bor néző . - A helyiek segítettek a tűzvonalakban, és 50 méterenként tűzoltóautók sorakoztak a Meyers Grade út mentén, amely végül a tűzvonal volt. Vadon kezdődik a betakarítási szezon, az biztos.
Napa
Napában egy helyszínen tűz ütött ki csütörtök délután a To Kalon-dűlő fölötti dombokon. Cal Fire Mondavi-tűznek nevezte el. A tűzoltókocsik és a légi vízcseppek gyors telepítése irányítás alá vonta.
A helyzet bizonytalanabb volt a völgy keleti oldalán, ahol a lángok már ecsetet emésztettek a dombokon. Szerda este aggódott, hogy a tűz elnyeli a Howell-hegyet. A helyszínen tüzek terjedtek el, amelyek az Angwin és a Deer Park közösségeinek evakuálását késztették.
John Conover, a PlumpJack, a Cade és az Odette Estate vezérigazgatója és partnere elmondta, hogy a Howell-hegyi Cade-nek szerda késő délután adtak ki kötelező evakuálási értesítést. 'Dél előtt hazaküldtem a személyzetet, mind biztonságuk érdekében, mind pedig azért, hogy az autókat és a teherautókat eltávolítsuk az útról' - mondta, hozzátéve, hogy a PlumpJack portfólió mind a négy pincészete ma zárva van a biztonság kedvéért. - Nagy szerencsénk, hogy négy pincészetünk van. Holnap a St. Helena-i Cade-be szedjük a Sauvignon Blanc-ot, amelyet most a PlumpJacknél összezúznak.
Mike és Randy Dunn, a szintén Howell-hegyen fekvő Dunn-ból beszámoltak arról, hogy a tűz lassulni látszott, és körülbelül 5 mérföldre maradt az ingatlantól. - Most hűvös idő van, de az utak még mindig zárva vannak - mondta Mike. - Randy és én itt maradtunk a pincészetnél, egy régi tűzoltóautóval, amely teljesen üzemképes.
A Howell-hegy keleti oldalán fekszik a Pápa-völgy, amely az utóbbi években egyre népszerűbb a szőlőtermesztésben. Ott van a St. Supery Dollarhide Ranch, amely 1530 plusz hektáron terül el, amelyekből 500-at szőlőültetvényekbe ültetnek. Emma Swain, vezérigazgató elmondta, hogy augusztus 17-én, hétfőn megkezdték az aratást, és remélik, hogy folytatják a szedést. 'A tűz megérkezett az ingatlanvonalunkba, és tűzgátakat vágtunk ki, hogy megakadályozzuk' - mondta, megjegyezve, hogy a barátok és a szomszédok készen álltak a vízi teherautókkal és a buldózerekkel.
Swain szerint szerencsés, hogy jelentős mennyiségű beépítetlen terület veszi körül a Dollarhide szőlőültetvényeket, így a tűz közelsége nincs olyan közel, mint lehet. - A szél irányának köszönhetően minimális füstöt fogyasztottunk, még kevesebbet is, mint amit a völgyben látunk.
mi az a moscato bor
Maradjon a fontos bortörténeteken a Wine Spectator ingyenes programjával Legfrissebb hírek riasztások .
Vintner Bruce Neyers családjával a Pápavölgytől délre, Conn Valley-ben él. Neyers szerint a Napa megyei seriff kötelező evakuálási paranccsal érkezett szerda este. Egyelőre a tartózkodás mellett döntöttek. - Sok füstöt látunk - mondta. - Őszintén szólva csak füstöt látunk. Neyers azt is leírja, hogy jobban felkészültek a közelmúltbeli tűzesetekből, többek között csomagok vannak csomagolva, sőt még egy zacskó csemege és egy póráz is készen áll a corgi, Henry számára. 'Nézzünk szembe a tényekkel. Ha az elmúlt három-négy évben Észak-Kaliforniában élt, és még nem készült fel a tűzre, akkor nem figyel.
A Napa és Lake megyében elterülő Aetna-tűz 4500 hektár fölé duzzadt, fékezés nélkül. A körtűz pedig a Middletowntól északra fekvő Lake megyében robbant ki, amelyet néhány évvel ezelőtt majdnem elpusztítottak, és 4000 hektár nagyságú, fékezés nélkül.
hány kalória egy pohár lambruscóban
Közép-part
A Monterey megyei folyami tűz több mint 48 000 hektárt égett el Salinas közelében, és a Cal Fire jelentése szerint a tűz továbbra is minden irányban ég. San Franciscótól délre, a San Mateo és Santa Cruz megyei CZU komplexum több mint 74 000 hektárt emésztett fel. A tűzoltók egész hétvégén keményen küzdöttek azért, hogy hétfő reggel elérjék a nyolc százalékos korlátozást. Több mint 68 000 ember evakuált, 20 épület pedig megsemmisült. Kalifornia egyik legrégebbi állami parkja, a Big Basin Redwoods súlyosan megsérült, beleértve kempingjeinek és 1000 éves vörösfáinak a kárát.
Bradley Brown, a Big Basin Vineyards alapítója és borásza elmondta, hogy augusztus 18-án, kedden kiürítették őket, és hogy a tűz a pincészet fél mérföldes körzetében ég. 'Úgy gondolom, hogy mivel a szőlőültetvény sok védhető helyet biztosít, lehet, hogy egy tűzoltó személyzet állomásozik ott, hogy figyelemmel kísérjék a nyugati tüzet, és remélhetőleg megvédjék pincészetünket és házamat' - mondta Brown. Hétfő reggel jött a hír, hogy a pincészet még mindig áll, de Brown háza égett.
A betakarítással kapcsolatban Brown szerint az egyik legnagyobb gondja az, hogy nincs növénybiztosításuk. 'Ha a szőlő felett bármikor sűrűsödik a füst, a szőlő tönkremegy' - mondta. 'Ez hatalmas, helyrehozhatatlan veszteséget és egy egész birtok évjáratát veszítené.'
Keikilani McKay, a Santa Cruz-hegység Borai kereskedelmi szövetség ügyvezető igazgatója szerint a füstszag miatt aggodalom jelentős. - Nincs szél, a hamu és a füst a szőlőültetvényeken telepedik le. Aggódnak amiatt, hogy alapvetően elveszíti a teljes termést.
Jeff Pisoni a múlt héten elmondta, hogy családja azon dolgozik, hogy megvédje szőlőjét a Santa Lucia-felvidéken. 'Mark bátyám a szőlőskertes csapatával van odakint, és a Pisoni-dűlőnk körül buldózereznek és tűzvonalakat építenek, hátha a tűz dél felé folytatódik' - mondta. - A vízellátás védelme érdekében homokzsákokkal is eltakarta a kutakat. Sajnos az államnak nincs elegendő forrása ahhoz, hogy mindenhol segítséget nyújtson, ezért a termelőknek és a gazdáknak is kint kell lenniük.
Cal Fire szerint Kalifornia északi és középső részén több mint 350 000 hektár égett, a tűzoltók és más elhárítók elterjedtek, mivel országszerte még mindig 23 jelentős tűz ég. További légtámogatás elérhető, de időnként korlátozott volt a levegőben lévő füst mennyisége miatt, ami nem teszi lehetővé a légtámasz biztonságos működését. Két nagy, 747-es átalakítású tartályhajó repülőgép először az LNU Komplexum felé vette az irányt, hogy csütörtökön csepegjen, és remélhetőleg jelentős hatással lesz a tűzharcra.