A Silver Oak Cellars tulajdonosa megvásárolja a Napa Valley-i Stonegate Winery-t, és ezzel a Twomey Cellars új otthona lesz, amely a tavaly piacra dobott előkelő Merlot címke.
Ray Duncan, a Silver Oak társalapítója és tulajdonosa elmondta, hogy az értékesítés a végső szakaszában van, és magában foglalja a pincészetet és 17 hektáros Cabernet Sauvignon és Sauvignon Blanc szőlőültetvényeket az ingatlanon. Az üzlet nem tartalmazza a Stonegate márkát és a meglévő készletét. Az eladási árat nem hozták nyilvánosságra.
Daniel Baron, a Silver Oak borásza egy bérelt létesítményben gyártja a Twomeyt. A szőlő Duncan 80 hektáros szőlőjéből származik a Soda Canyonban, Yountville-től keletre.
'A Twomey Cellars egy duncani családi projekt' - mondta David Duncan, Ray fia. - Apám, három testvérem és én mindannyian részt veszünk benne. Twomey volt a nagymamám leánykori neve.
Duncan és néhai Justin Meyer, a Silver Oak korábbi partnere 1999-ben vásárolta meg a Soda Canyon ingatlant, mint új szőlőforrást az Silver Oak borokhoz. Baron borász lenyűgözte a szőlőültetvény mintegy felét kitevő Merlotot, és meggyőzte Duncant, hogy térjen ki a pincészet aláírt borától - főleg amerikai tölgyből érlelt Cabernet -, és készítsen Merlot-t érett stílusban, francia tölgy felhasználásával. .
A Twomey Merlot Napa-völgy 1999 volt a '> Wine Spectator címke 100 pontos skálája. A 2000-es Merlot-ból nemrégiben mintegy 8000 esetet szabadítottak fel, és a Duncan család célja évente akár 12 000 eset előállítása is.
Stonegate Pincészet 1973-ban alapította a Spaulding család, és 1997-ben vásárolta meg a California Wine Co.. A pincészet kiterjedt bővítése és átalakítása 2001-ben fejeződött be. '> David Duncan szerint a család nyilvánvaló okokból választotta a pincészetet. - Ez egy újonnan átalakított létesítmény. A méret megfelelő, a kóstolóterem nyitva áll a nagyközönség előtt, és remek helyszín.
A pincészet a Dunaweal Lane-en található, Calistogától délre, a Sterling Szőlőültetvények árnyékában. Duncan elmondta, hogy a Twomey június 5-től naponta nyitva áll a kóstolókon.
# # #
További információ a Silver Oak and Twomey termékről:
amerikai szépség