Sherry

Italok


share-ee

Spanyolország elsődlegesen dúsított bora, elsősorban Palomino szőlővel és kiterjesztett oxidatív érleléssel. Különböző stílusokban kapható a csonttól a nagyon édesig.

Elsődleges ízek

  • Jackfruit
  • Sóoldat
  • Tartósított citrom
  • Brazil dió
  • Mandula

Ízprofil



Szárazon

Közepesen könnyű test

Nincs cserzőanyag

Magas savtartalom

Több mint 15% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • ÜVEG TÍPUSA
    Desszert

  • ÁTTÖLT
    Ne

  • PINCE
    3–5 év

Élelmiszer párosítás

Tálaljon egy Fino-t vagy Manzanillát füstölt, sült vagy grillezett halakkal vagy zöldségekkel. Próbálja ki az Amontilladót grillbordával. Próbálja ki a tejszínt vagy a PX-t gooey sajtokkal.