Hogyan lehetséges, hogy egyetlen üveg arany pezsgő magával ragadja a figyelmet és kivívja mindenki tiszteletét a pezsgős rajongóktól a valóság TV-sztárokig? 2002-ben Cristal Champagne megkapta a szinte lehetetlen 100 pontos pontszámot a Wine & Spirits Magazine-tól.
A világ egyik legkiválóbb pezsgőjének hírnevével a Presztízs Cristal több mint 200 dollárért jár egy popért, sőt a Jay-Z saját bevallása szerint kedvenc borává vált (vagyis amíg 2006-ban elejtette!).
mi a jó bor a kezdőknek
Tehát mitől olyan látványos a Cristal Champagne? És ... találunk (kérem) nagyszerű pezsgőt kevesebbért?
Louis Roederer pezsgő Brut Cristal
- Íz:
- száraz méz, narancshéj, málna, fehér cseresznye, alma, pirítós, mogyoró és fehér csokoládé finom finom ízekkel
- Költség:
- ~ 200 USD +
- Keverék:
- kb. 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Öregedés:
- 6 év és 6–8 hónap
- Édesség:
- nyers (10 g / l maradék cukor )
- ABV:
- 12–13%
- Jó évek:
- 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995
Az egész egy epikus vacsorával kezdődött 1867-ben
Cristalt először Párizsban, 1867. június 7-én tálalták a három császár vacsora kíséretére készített, egyedi készítésű sörként. Ez a vacsora nem volt kis ügy. Az éjszaka során Wilhelm porosz király és az orosz cár 16 órás ételt fogyasztott 8 órán keresztül (szivarszünetekkel). A király Adolphe Dugléré francia séfnek egy „Carte Blanche” -t (egy üres csekket) adott, hogy a valaha volt extravagánsabb és legemlékezetesebb vacsorát készítse el. Ahogy el lehet képzelni, egy ekkora étkezéshez olyan bor kellett, amely megfelel a kihívásnak.
Vásárolja meg a premier boros tanulási és tálalási felszerelést.
Minden, ami a világ borainak megtanulásához és megkóstolásához szükséges.
Vásárolj most„Kézzel készített, átlátszó ólmozott kristályüveg palackokban, amelyek lapos fenekűek voltak, hogy megmutassák a bor mély arany árnyalatát.”
Őszintén szólva a bor különleges volt. Az emelkedett 1847-es évjáratú szőlőből készült, és maga Louis Roederer készítette, – Kinek névadója ma a legnagyobb független pezsgőház. A nemesi vacsora idején a bor 20 éves lett volna, ami azt jelentette, hogy nagyon mély arany árnyalata volt. Színének megmutatása érdekében a bort kézzel készített, átlátszó ólmozott kristályüveg palackokban tálalták, amelyek lapos fenekűek voltak. Akár azért, mert a buborékok egyenesen a fejéhez mentek, akár azért, mert Cristal minősége elnyerte őt a király felett, a király biztosan szerette a királyt, és azt kérte, hogy palota boraként tálalják. Röviddel ezután, 1876-ban, a bor teljes termelésbe kezdett, és Cristal megszületett.
TÉNY: Cristal még mindig tiszta, lapos fenekű üvegeket használ, de ezek nem ólomkristályból készülnek. A borokat celofán burkolatba csomagolják, mert az átlátszó üveg nem fogja megvédeni az életkorhoz méltó fehérborokat UV károsodás.
Cristalt gyakran nyilvánosan élvezik, mint a hatalom megjelenítését.
Cristal egy Veblen jó
Királyi megalakulása óta a Cristal az úgynevezett Veblen-árucikk: magas árú árucikk, amely a gazdasági hatalom nyilvános megjelenítésére szolgál. A Veblen egyéb termékei közé tartoznak a Bugatti sportautók, a Louboutin cipők és a Louis Vuitton kézitáskák. Magas árú termékek, amelyekre szükség van -részben- amiért társadalmilag elismert nagy vagyon szimbólumok.
Jay-Z, Diddy és TI több száz dollárnyi Cristalt önt ki. forrás
Cristal vs Jay-Z
Cristal Champagne felhívta Jay-Z, amerikai rapper és lemezproducer figyelmét, aki 1998-ban rappelt a folyadék iránti szeretetéről. Minden rendben volt egészen 2006-ig, amikor Jay-Z kiesett Cristal listájáról a a 40/40 klub New Yorkban, és megfogadta, hogy soha többet nem iszik. Ez a kegyelemből való esés Louis Roederer új igazgatójának, Frederic Rouzaudnak az eredménye volt, ami azt sugallta, hogy a bor borrajongóknak készült, és nem nagy életű kluboknak.
Whhhaaatttt ?!
Jay-Z úgy vélte, hogy a komment nem tiszteletben tartja életmódját, valamint rasszista megjegyzés. Gyorsan átállította előnyét Cristaltól a palackonként háromszáz dolláros Armand de Brignac „Ace of Spades” márkára, amely már a tulajdonában van.
Vintage pezsgő vs NV pezsgő
'Az ízek dióssá, pirítósabbá és krémesebbé válnak a hosszabb öregedéssel.'
Cristal Champagne egy szüret Pezsgő.
régi világ vs új világ bor
Az elsődleges különbség az évjáratú és a nem szüreti (NV) pezsgő között az, hogy az évjárathoz 3 év, az NV-hez 15 hónapig van szükség. Ez a további 21 hónap valami különlegességet ad a pezsgőnek: az ízek diósabbá, pirítóbbá és krémesebbé válnak. Egy másik fő megkülönböztető tényező az évjárat. A pezsgő csak egy betakarítási évből származik, míg az NV pezsgő általában az évjáratok keveréke.
Egyes gyártók nem állnak meg a minimális öregedésnél. A kiváló presztízsű márkák, köztük a Krug, a Cristal, a Bollinger és a Pol Roger, legalább öt évig öregszenek, mielőtt kiadják borukat.
Igen, megtalálhatja nagy pezsgő kevesebbért
Szerencsére nem kell királynak lenned ahhoz, hogy megigyad ezeket az arany buborékokat. 20 dollárnál kevesebbet fogyaszthat. Íme néhány alapvető tipp, amelyet minden borivónak tudnia kell, amikor nagy pezsgőt választ.
4 tipp a félelmetes pezsgő megtalálásához