Frissítve június 11-én: Kalifornia állam megkezdte a borászatok - köztük a napai borászatok - számára a héten történő újranyitását. Chuck Wagner elvetette a pert.
A Caymus Vineyards, a Napa Valley egyik legismertebb pincészete pert indított Kalifornia kormányzója és közegészségügyi tisztviselője ellen, arra hivatkozva, hogy az állam újranyitási terve szerint a borászatok kóstolói helyiségei igazságtalanul kezelik. Chuck Wagner, a pincészet tulajdonosa felszólítja a szövetségi bíróságot, hogy törölje azt az intézkedést, amely lehetővé tette egyes kóstolótermek nyitását, míg mások zárva maradtak.
'A megrendelések lehetővé teszik a borászatok kóstolóinak újbóli megnyitását, és csak akkor, ha' ülő-, ebédlő-étkezést is biztosítanak '- állítja a panasz. „A megrendelések nem magyarázzák ezt a követelményt. Bármely pincészet, amely nem biztosít - vagy a helyi rendeletek alapján nem tud - ilyen étkezést biztosítani, nem nyithatja meg újra. A kormányzónak és az állami közegészségügyi tisztviselőnek kötelessége kihirdetni a hasonló vállalkozásokkal bánó megrendeléseket. ”
Ironikus módon a perben mindkét fél borász. Gavin Newsom kaliforniai kormányzó a négy Napa borászatot magában foglaló PlumpJack Group társtulajdonosa. Wagner a régóta birtokosa Caymus , amelyet édesapjával, Charlie-val közösen alapított, amikor éppen gimnazista volt. Ma két gyermekével több kaliforniai borászat van.
'A Napa-völgyet másként kezelik, mint az állam más részeit' - mondta Wagner Bor néző . - Főleg az egyenlőtlenség, hogy hogyan bánnak velünk, engem zavar. Megkerestük az államot a válaszokért, és nem tudjuk megkapni őket.
legjobb fehérbor halakkal
Newsom kormányzó nem volt hajlandó kommentálni a pert.
A marhahús arról szól, hogy Kalifornia hogyan engedi meg a pincészet kóstolóit, március óta redőny , hogy fokozatosan újra megnyíljon. Az állam a 2. szakaszban van, amely lehetővé teszi az éttermeknek és egyes kiskereskedelmi vállalkozásoknak a részleges működés folytatását. A pincészet kóstoló szobái nem tartoznak ide.
Azonban számos megye, amely megfelel bizonyos egészségügyi kritériumoknak, kérelmezte a mentességet. Ezek lehetővé tették az étkezést is kínáló borászatok számára a kóstolók folytatását mindaddig, amíg a vendégek a szabadban vannak és megfelelő távolságban vannak. Néhány Sonoma, Santa Barbara, Paso Robles és El Dorado borászat a napokban kezdett kóstolni.
De Napa megye nem engedi, hogy a borászatok teljes étkezést kínáljanak. Így a Napa borászatok egyelőre kimaradtak.
mennyi ideig erjed a szőlőlé
Maradjon a fontos bortörténeteken a Wine Spectator ingyenes programjával Legfrissebb hírek riasztások .
Nem egyedül Wagner panaszkodhat. Azokban a régiókban található borászatok tulajdonosai, amelyek engedélyezték a korlátozott ízű szobaszervizt, panaszkodtak arra, hogy a szabályok a nagyobb borászatokat részesítik előnyben, akik már kínálnak étkezést, vagy akik rendelkeznek a forrásokkal a környékbeli éttermekkel való együttműködéshez.
Wagner szerint a leállítások, valamint az országos éttermek értékesítésének hirtelen csökkenése ártottak az üzleti életnek, de szerinte egyike azoknak a szerencséseknek, akik nehéz időket is képesek átvészelni. Aggódik a kisebb pincészetek miatt. Minden alkalmazottját teljes munkaidőben fizette, annak ellenére, hogy a vendéglátó személyzet jelenleg tétlen. - A szerencsés oldalon vagyunk - mondta. - Igen, veszteségeink voltak, mint oly sok embernek. Kóstolótermünk jelentős mennyiségű vállalkozás, és elvesztettük éttermi számláinkat, ami üzletünk mintegy 25 százaléka.
Wagner hozzáteszi, hogy nem kifogásolja, hogy az állam óvintézkedéseket tegyen. - Ezt komolyan vesszük. Betartjuk az állam és a megye által meghatározott összes egészségügyi kritériumot. ”
Reméli, hogy a bíróság megszegi a szabályt. Az is lehetséges, hogy az állam hamarosan megváltoztathatja a szabályokat, amennyiben a COVID-19 esetekben nincs csúcs.