A borfogyasztók kevésbé valószínű, hogy elkapják a megfázást, kutatási eredmények

Egy üveg vörösbor kivétele a pincéből és a gyógyszeres szekrénybe helyezés nem biztos, hogy rossz ötlet a hideg-influenza szezonban. Egy spanyol kutatócsoport nemrégiben végzett tanulmánya szerint a borivók kevésbé hajlamosak megfázni, mint a teetotalerek, a sörivók és a szeszes italok.

'Megállapítottuk, hogy heti 14 pohár bor elfogyasztása naponta két erős megelőzés a megfázás ellen' - mondta Dr. Bahi Takkouche vezető kutató, a spanyol Santiago de Compostela Egyetem epidemiológiai professzora. 'Ez a hatás még erősebb a vörösbornál' - tette hozzá. Az előnyök azonban más alkoholos italok esetében nem voltak tapasztalhatók.

A „Bor, sör és szeszes italok fogyasztása és a közönséges megfázás kockázata” elnevezésű tanulmány a American Journal of Epidemiology.

Az 1998 októberétől 1999 szeptemberéig tartó kutatás 4287 oktatót és munkatársat vizsgált meg öt egyetemen Spanyolország Galícia régiójában és a Kanári-szigeteken. Ebben a 12 hónapos időszakban 10 hetente a résztvevők, akik 21 és 69 év közöttiek voltak, kitöltöttek kérdőíveket ivási szokásaikról, dohányzási szokásaikról, valamint egyéb orvosi és életmódbeli tényezőkről.

A tudósok kizárták azokat, akiknek kórtörténetében allergia vagy asztma van, és azokat, akik már megfáztak a vizsgálat kezdetekor. A fennmaradó 4272-et arra kérték, hogy értékelje tüneteit, például orrfolyást, tüsszentést, torlódást, köhögést, hidegrázást és fejfájást a nulla (nincsenek tünetek) és három (intenzív tünetek) skálán.

A vizsgálat során a kutatók 1353 náthás esetet diagnosztizáltak. Azok a résztvevők, akik hetente 8–14 pohár bort ittak, fele olyan valószínűséggel mutattak megfázásos tüneteket, mint a nem ivók, a sörivók vagy a szeszes italok. Azok, akik hetente egy-hét pohár bort fogyasztottak, nagyjából egyharmad volt a valószínűsége annak, hogy megfáznak. A heti 14 pohárnál többet fogyasztóknál a tünetek is csökkentek, de a tudósok szerint kevés résztvevő fogyasztott ennyit, ezért ezek az eredmények pontatlanok voltak.

A kutatók még alacsonyabb mértékű megfázást találtak azok között, akik csak vörösbort fogyasztottak, ugyanakkor figyelmeztették, hogy „nagyon kevés személy ivott kizárólag vörösbort, de nem ivott fehérbort. […] Ezért nem volt lehetséges értelmes elemzést végezni erről a csoportról. ”

A sört és a szeszes italokat is külön megvizsgálták. 'Nem mutattak különleges védelmet a megfázás ellen' - mondta Takkouche. 'Az egyetlen védőhatás a borivók körében volt, ezért valószínűleg a borban lévő alkoholmentes vegyületek megelőző hatásának köszönhető.'

Szerzőik szerint 'eredményeik nem változtak érdemben a dohányzás, a gyermekekkel való érintkezés, a pszichés stressz, a C-vitamin és a cink bevitel, az egyetem és a földrajzi elhelyezkedés további igazítása után'.

A kutatók elmélete szerint a borban található ismert gyulladáscsökkentő vegyületek, például a resveratrol, védelmet nyújthatnak a nátha ellen, vagy olyan flavonoidok, mint a kvercetin és a katechin, felelősek lehetnek. 'Ha reszveratrolról van szó, akkor ugyanezt az előnyt kapjuk azáltal, ha szőlőlevet iszunk, amely magas koncentrációban tartalmazza a vegyületet?' - merengett Takkouche.

Hozzátette, hogy a tanulmány „gondolatmeneteként” szolgál, és a közönséges megfázás általában jóindulatú, ahol az „alkoholfogyasztás fő kockázati tényezőkhöz kapcsolódik”, mint például a cirrózis és az erőszak. 'Soha nem ajánlom valakinek, hogy kezdjen inni, vagy változtasson az ivási szokásokon' - mondta.

A tanulmány azonban megjegyezte, hogy a nátha évente 30 millió munkanap veszteséget eredményez az Egyesült Államokban, és a megelőző intézkedések segítenek enyhíteni a kezeléssel járó orvosi költségeket.

# # #

A borfogyasztás lehetséges egészségügyi előnyeinek átfogó áttekintéséhez tekintse meg Per-Henrik Mansson vezető szerkesztő funkcióját Egyél jól, igyál okosan, élj tovább: A borral való egészséges élet mögött rejlő tudomány

Olvasson el más jelentéseket a mérsékelt alkoholfogyasztás lehetséges egészségügyi előnyeiről: