Kedves Dr. Vinny!
Miért nem palackozzák a bort újrahasznosított üvegbe?
—Kirsten, Hollandia
Kedves Kirsten!
Noha egyes borosüvegek valóban újrahasznosított üvegből készülnek, igaz, sokan nem, és egy üveg üveg gyártásának felelőssége egy üveg bor szénlábnyomának nagy része. A jó hír az, hogy az üveg újrahasznosítható, és Hollandiában az üvegtartályok több mint 90 százaléka kerül újrahasznosításra. Ez sokkal több, mint itt az Egyesült Államokban, ahol különféle ügynökségek arról számolnak be, hogy az üvegtartályainknak csak mintegy negyedét-harmadát hasznosítják újrahasznosítással. Amerikának jobb munkát kell végeznie, hogy holland legyen!
Az egyik oka annak, hogy különösen a borosüvegeket néha nem újrahasznosítják, az az, hogy gyakran zöldre vagy barnára festik őket, és szín szerint kell rendezni őket, ha nem a fogyasztó, akkor az újrahasznosító létesítmény. Ezenkívül az üveg nehéz, és ez költségessé, ha nem költségkímélővé teszi az olykor távoli újrahasznosító létesítményekbe történő szállítását.
Az összegyűjtés után az üvegpalackokat összetörik és őrlik az úgynevezett „üvegdarabnak”, és ezt az őrölt üveget visszaadják az üveggyártóknak, hogy új termékekké olvasztják fel, beleértve az új palackokat is. Az „új” üveg akár 70 százalékos üreget is tartalmazhat.
További betekintés céljából beszéltem Sarah Bar-nal, a Gallo Glass Company projektmenedzserével (amelyet 1958-ban alapítottak a borászok Ernest és Julio Gallo ). A Gallo Glass Kaliforniában az újrahasznosított üveg legnagyobb fogyasztója, az államban újrahasznosított üveg több mint 30 százalékát vásárolja meg, és Bar szerint átlagosan az E. & J palackjai vannak. A Gallo borai körülbelül 50 százalékban újrahasznosított üvegből készülnek. 'Bármikor beszélhetek az újrahasznosításról, boldog táborozó vagyok' - mondta.
Elmondta, hogy az üveggyártók valójában inkább újrahasznosított üveget használnak. A kömény nem csak kevesebb energiát igényel az olvadáshoz, de megolvasztása kevesebb kibocsátást is eredményez. 'Miután először megolvasztotta azt az újrahasznosított palackot, már nem szabadítjuk fel a nyersanyagok kibocsátását' - magyarázta Bar. 'Tehát minél többet használunk újrahasznosított palackokat, annál jobb a környezetre gyakorolt hatás.'
- Dr. Vinny