A reneszánsz ember borának újjászületése: Leonardo da Vinci szőlőskertjében

Italok

Lehet, hogy nem tud kitalálni helikoptert, vagy az emberszabású anatómia tudományos megértését elősegítheti doodleivel, vagy akár az emberi művészet történetének legelismertebb képét is megfestheti - de hamarosan legalább ugyanazt a bort ihatja Leonardo da Vinci tette. Igen, da Vinci kertész volt - nem meglepő egy srác számára, aki a „szőlő isteni nedvéről” írt -, de kis milánói csomagja elveszett, amíg egy kutatócsoport 2015-ben újra életre hívta. És most, 500 évvel az egyetemes géniusz halála után a szemlélődés végső bora készen áll az ivásra.

'2018 szeptemberében volt az első szüret' - írta a milánói Museo Vigna di Leonardo történésze és a szerző Az Atellani-ház és a Leonardo-dűlő Jacopo Ghilardotti - mondta a Filtrálatlan e-mailben. „2019 szeptemberére 330 palack árverését szervezzük.”



Da Vinci borA Museo Vigna di Leonardo Leonardo da Vinci szőlője jóvoltából 500 évvel később virágzik

A történet a 16. század csúcsán kezdődik, amikor da Vincit véletlenül megajándékozták egy szőlővel a Milánói herceg , barátja és mecénása, aki néhány évvel korábban megrendelt egy nagyon híres festményt egy nagyon híres győztes-vacsorás jelenetről. Ghilardotti szerint az eredeti szőlőültetvény mintegy 2,5 hektár volt.

Sajnos a következő évben, 1499-ben, a franciák meghódították Milánót, és ezzel együtt da Vinci szőlőjét is elhagyta a várost. De az új főnök, francia Lajos király XII , visszahívta da Vincit a városba, kérve néhány befejezetlen munkájának befejezését. Mire Leonardo válaszolt, ezt el lehetne intézni, de jó lenne, ha az ol 'szőlőültetvény visszakerülne. Da Vinci merészsége megtérült, és nagyra becsült birtoklása visszaállt a nevére.

Da Vinci borA Museo Vigna di Leonardo jóvoltából A 1920-as szőlőültetvény fényképe, amely útmutatóként szolgált a kutatók számára

Tudjuk, hogy da Vinci a jó szakadás régóta ismerője volt, mivel levelekben és hivatalosabb művekben elmondta nekünk, szőlőtermesztésről, borászatról, bormegőrzésről, sőt borról és egészséges életmódról ír. Fizetése részeként hordó „vermillion” (pl. Vörös) bort vett A mágusok imádata .

Fél évezredes háborúk és katasztrófák után a szőlőültetvény megsemmisült, látszólag végleg: A Szövetséges világháború robbantásai felgyújtották az Atellani-házat és a szőlőt, hamu maradva. Ironikus módon a tűz lehetővé tette a boros reneszánsz létrejöttét, létrehozva egy törmelékréteget, amely megvédte a szőlő nukleotidjait - a DNS jackpotját, amely lehetővé tenné a Milánói Egyetem szőlész és genetikus által vezetett tudósok számára Attilio Science rekonstruálni majdnem úgy, ahogy volt.

Da Vinci borA Museo Vigna di Leonardo jóvoltából a kertből látható Atellani-ház

A találóan elnevezett Scienza és csapata a bombázások előtti szőlőfotók vizsgálata után kivágtak egy területet növényi anyagok felkutatására. Miután felfedezték, a szőlőmaradványokat DNS-vizsgálattal tesztelték, és a 15. századi szőlőfajtákról készített történeti feljegyzésekkel kereszt-összehasonlítással meghatározták, hogy pontosan mit termesztett Leonardo, a fehér nevű Malvasia di Candia Aromatica.

Tehát az eredeti szőlősorok mintáit követve a Museo Vigna di Leonardo csapata 2015-ben újratelepítette da Vinci szőlőültetvényét, és a szőlő érése alatt megnyitotta a látogatók előtt. (A Museo Vigna nem tévesztendő össze a szintén 2019-ben megnyílt Leonardo Múzeummal és a bor reneszánszával, sem a Vinci városában található Villa da Vinci bormárkával, bár idén is sok minden történik a Leonardophiles számára .)

Da Vinci borA Museo Vigna di Leonardo jóvoltából A közelmúltban újból megnyílt az Atellani-ház ún.

Malvasia és Mona Lisa aki elvesztette a rekord 450 millió dolláros eladást Salvator Mundi két évvel ezelőtt készítsd elő az evezőidet.


Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjai mostantól minden második héten egyenesen a postaládájába kerülhetnek! Regisztrálj most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy miként hat a bor filmre, tévére, zenére, sportra, politikára és egyebekre.