Végigböngésztem Hogyan olvassuk a vizet: nyomok és minták a pocsolyáktól a tengerig, Tristan Gooley (A kísérlet, 2016, 400 oldal, 20 USD) . A könyvben nincs semmi bor , önmagában, de bárki, aki érdeklődik a szőlőtermesztés iránt, tudni fogja, mennyire kritikusak a víztestek és a csapadék. Gooley a szerző A természeti jelek olvasásának elveszett művészete és A Natural Navigator túrázók, táborozók és csillagnézők a célközönsége, de víz címsorokat kaliforniai borvidéken a múlt héten legújabb címe a borászokat is érdekelheti.
Az árvizek nem hoztak új folyókat, de a víz Sonoma és Napa szőlőültetvényein megtalálta saját szintjét .
És nemcsak a borászok figyelmét hívták fel magára a múlt heti esőzések. A duzzadt Napa folyó belvárosának partjain tömegek vergődtek, és ez rengeteg szórakoztató. Fa végtagok, műanyag palackok és mindenféle törmelék szegecselt mintákban táncolják a folyó sodrását és örvényeit. A folyó tele van meglepetésekkel. Egyszer láttam egy hűtőt lebegni lefelé. Ne kérdezd, hogy került oda ...
A világ legjobb borvidékei közül sok a folyók környékén nőtt fel - Bordeaux a Gironde-n, a portugál Douro, a spanyol Duero, a francia Rhône, a német Mosel, az argentin Mendoza, az oregoni Willamette, a washingtoni Walla Walla, hogy csak néhányat említsünk Napa és Sonoma mellett. .
Unokahúgom hamarosan ellátogat, alig várja, hogy megismerje a bort és megtapasztalja a borvidéket. Nem fogja látni a buja zöld szőlőket a nyáron, és nem fogja érezni az őszi erjedő borok illatát, de a tél, amikor a szőlő meztelen, lehet a legjobb alkalom arra, hogy megértse a föld fekvését. És alaposan szemügyre veszi mind az orosz, mind a Napa folyókat - és azt, hogy egy borközösség hogyan alakulhat ki az egyik körül.